收藏本站
《中国农业科学院》 2019年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

花鲈味觉受体第一家族在摄食调控中的作用机制研究

梁晓芳  
【摘要】:肉食性鱼类花鲈摄食植物蛋白完全替代鱼粉的饲料后会出现厌食到适应甚至产生补偿摄食的食欲转变,前期厌食是导致其生长性能差的重要原因。厌食期机体处于能量负平衡,但下丘脑mTOR磷酸化激活抑制下游靶蛋白S6K1磷酸化,进而下调促食欲肽AgRP和上调抑食因子POMC,因此中枢神经系统(CNS)对外周饥饿状态缺乏有效响应,是导致花鲈厌食的主要原因,但CNS食欲反应钝化的关键原因仍有待研究。味觉受体第一家族(T1Rs)是一类G蛋白偶联受体,存在T1R1、T1R2和T1R3三种亚型,与鱼类食性和摄食偏好直接相关。本研究初步探究花鲈味觉受体第一家族(T1Rs)参与摄食调控的机制。首先克隆花鲈味觉受体第一家族基因,并开展蛋白结构预测、同源性及组织差异表达分析;其次检测植物蛋白替代鱼粉后花鲈在厌食、适应和补偿摄食等不同摄食行为反应阶段舌和肠道味觉受体及肠道中小肽和氨基酸转运载体表达水平;最后,在植物蛋白饲料中添加鲜味诱食剂,探究诱食剂对花鲈摄食调控和味觉感知的影响。主要结果如下:1.花鲈味觉受体T1R3开放阅读框共有2574bp,编码857个氨基酸,属于G蛋白偶联受体,包含七次跨膜结构域;与其他肉食性鱼类有较好的保守性,但与草食性、杂食性鱼类、哺乳动物的保守性较差;花鲈味觉受体第一家族在各组织中出现表达差异,其中T1R1在肝脏中表达量最高,其次是下丘脑,在前肠、中肠、后肠、唇、皮肤、舌中表达量相差不大,T1R2在检测的各组织中都有表达,且各组织间表达量差异较小,而T1R3主要在前肠、中肠、后肠、唇、皮肤、舌组织中有表达,在肝脏中几乎不表达,在下丘脑中极少量表达。2.花鲈味觉系统应对植物蛋白饲料时发生适应性改变,随着对植物蛋白适应能力的增加,舌组织中Ⅱ型味蕾发生退化,且舌和肠道中T1R1和T1R2 mRNA表达量下调,对鲜味的感知能力下降,参与调控花鲈摄食行为转变。此外味觉受体第一家族在肠道中参与调控氨基酸的转运,味觉受体在肠道中具有重要的营养感知功能。3.鲜味诱食剂的添加能够改善植物蛋白替代鱼粉后花鲈短期内的厌食症状,显著降低血浆中食欲肽α-MSH含量,提高摄食。但两组植物蛋白源饲料显著降低了肠道中味觉受体T1R3及其下游信号传导通路重要蛋白IP3R和TRPM5的表达,表明鲜味诱食剂虽然可以改善摄食行为,但仍无法短期内改变肠道味觉受体对植物源内容物的营养感知和转运吸收,这也是添加诱食剂后花鲈生长性能仍然低于鱼粉组的重要原因。本研究表明应对植物蛋白源饲料时味觉受体第一家族参与调控花鲈摄食,舌、肠道和中枢神经系统共同组成鱼类强大的味觉感知系统,味觉受体第一家族在营养物质的感知和信息传递中具有重要作用。本研究对阐明鱼类味觉感知和摄食调控机制奠定基础,为实现植物蛋白饲料的高效利用提供科学依据。
【学位授予单位】:中国农业科学院
【学位级别】:博士后
【学位授予年份】:2019
【分类号】:S917.4

【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 区又君;;花鲈的人工繁育[J];海洋与渔业;2008年10期
2 农影;;花鲈养殖效益高[J];致富天地;2017年05期
3 贺洁;熊文;邵庆均;;不同水平饲料磷对花鲈生长和体成分的影响[J];科学养鱼;2009年09期
4 林意斌;薛阿民;;花鲈养殖技术[J];河北渔业;2008年01期
5 冯晓宇;郭水荣;李行先;吴国荣;马柏林;;花鲈淡水池塘高效规模养殖试验[J];内陆水产;2008年03期
6 苏传福;花鲈的营养需求研究进展[J];北京水产;2005年04期
7 苏传福;花鲈营养需求的研究进展[J];饲料研究;2005年11期
8 陈文忠,赵国翠;花鲈鱼苗淡化及驯化技术的研究[J];科技情报开发与经济;2004年01期
9 丁雷,刘柱石,宋锦;花鲈的生物学及淡化养殖技术[J];水产养殖;2003年03期
10 沈庭栋;花鲈淡水养殖技术[J];北京农业;2002年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 薛良义;韦家永;;花鲈皮肤溃疡病抗病性状的RAPD标记筛选[A];中国细胞生物学学会第八届会员代表大会暨学术大会论文摘要集[C];2003年
2 王兰梅;薛敏;吴秀峰;郑银桦;王嘉;;铜源及不同基础饲料对花鲈生长、铜蓄积量及免疫抗氧化功能的影响[A];2010年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
3 胡鹏莉;张春晓;鲁康乐;宋凯;王玲;;饲料磷与脂肪水平对花鲈生长、脂肪酸组成及脂代谢的影响[A];2018年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2018年
4 唐卫星;殷维;郭立;秦海明;金斌松;吴千红;李博;傅萃长;;西北太平洋近海鱼类中国花鲈呈现空间遗传同质性[A];中国鱼类学会2008学术研讨会论文摘要汇编[C];2008年
5 刘金殿;;中国花鲈富阳群体与桐庐群体遗传变异分析[A];2018年(第十三届)浙江渔业科技论坛论文摘要集[C];2018年
6 刘金殿;李喜莲;杨元杰;顾志敏;;中国花鲈富阳群体与桐庐群体遗传变异分析[A];第二届现代化海洋牧场国际学术研讨会、中国水产学会渔业资源与环境专业委员会2018年学术年会论文集[C];2018年
7 刘进贤;高天翔;张亚平;金显仕;唐启升;;花鲈和日本鳀群体遗传学研究[A];中国水产学会第七届渔业资源与环境分会2004年度学术研讨会论文摘要汇编[C];2004年
8 罗琳;吴秀峰;薛敏;姚斌;曹海宁;柏文东;;中性植酸酶在豆粕型饲料中替代磷酸二氢钙对花鲈生长及磷代谢的影响[A];首届饲料酶制剂应用技术论坛暨饲料酶制剂大会论文集[C];2009年
9 徐安乐;郑登杰;黎中宝;;大蒜粉对花鲈诱食生长、非特异性免疫及消化酶活性的影响[A];2018年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2018年
10 韩语哲;任同军;姜志强;高坚;Connie Fay Komilus;Shunsuke Koshio;姜博桥;;棕榈油和氧化鱼油的混合添加对花鲈生长、血液以及非特异性免疫指标的影响[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 张晴丹;解开花鲈的基因密码[N];中国科学报;2019年
2 记者 王敏 通讯员 任万帅;小花鲈闯出大市场[N];东营日报;2018年
3 宋锦 杨红玲 颜丙光;花鲈淡化养殖技术[N];中国海洋报;2004年
4 仲雷;花鲈淡水养殖[N];中国渔业报;2007年
5 汪智杰 孙加顺;威海花鲈良种场通过省级验收[N];中国特产报;2001年
6 杰林;花鲈淡水养殖要点[N];湖北科技报;2003年
7 余新;花鲈淡水养殖技术[N];福建科技报;2005年
8 海玉;花鲈工厂化繁育[N];中国渔业报;2012年
9 记者 陆威 实习生 李冠宏;水产部门向廉州湾投放120万尾花鲈苗[N];北海日报;2008年
10 杨智;花鲈患淋巴囊肿死亡率高[N];中国渔业报;2013年
中国博士学位论文全文数据库 前8条
1 梁晓芳;花鲈味觉受体第一家族在摄食调控中的作用机制研究[D];中国农业科学院;2019年
2 邱丽华;花鲈和军曹鱼部分细胞因子基因的克隆及表达特征研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2005年
3 梁晓芳;花鲈利用鱼粉和植物蛋白源的选择性摄食调控机制研究[D];中国农业科学院;2017年
4 张艳秋;利用豆粕替代花鲈饲料中鱼粉的潜力及机理[D];浙江大学;2014年
5 江鑫;花鲈与日本鲈群体遗传结构与多样性研究[D];中国海洋大学;2009年
6 董小敬;虹鳟、花鲈和大黄鱼△6脂肪酸去饱和酶调控差异的研究[D];中国海洋大学;2015年
7 迟美丽;花鲈繁殖相关基因的克隆及其在雄性个体中的表达调控分析[D];中国海洋大学;2015年
8 韩刚;基于AFLP标记技术的几种海洋经济鱼类分子系统地理学研究[D];中国海洋大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄皓琰;N-氨甲酰谷氨酸在花鲈饲料中的有效性和耐受评价及其调控营养代谢的机制研究[D];中国农业科学院;2019年
2 胡鹏莉;饲料钙磷水平对花鲈生长、钙磷消化吸收和沉积的影响[D];集美大学;2019年
3 李潇;高温环境下饲料维生素C对花鲈幼鱼生长性能、生理生化指标及肝脏组织结构的影响[D];集美大学;2019年
4 高瞻;几种环保型添加剂对花鲈生长、消化及免疫性能的影响[D];集美大学;2016年
5 徐安乐;三种中草药对花鲈诱食生长、非特异性免疫及消化酶活性的影响[D];集美大学;2016年
6 王晨颖;复方中草药和果寡糖对花鲈生长和免疫的影响[D];集美大学;2015年
7 王家奇;花鲈简化基因组和转录组测序及基因表达分析[D];上海海洋大学;2018年
8 张树威;饲料磷水平对淡水养殖花鲈生长、体组成及脂代谢的影响[D];集美大学;2018年
9 吴瑞;复合蛋白KT67替代鱼粉对花鲈生长、消化和肠道健康的影响[D];集美大学;2018年
10 蔡荣;小球藻醇提取物对花鲈幼鱼生长作用及机理的初步研究[D];湖南农业大学;2017年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026