收藏本站
《中国农业科学院》 2000年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

谷氨酰胺对早期断奶仔猪胰腺及胰酶发育的影响

王连娣  
【摘要】: 本论文通过两个试验,重点研究了谷氨酰胺对早期断奶仔猪胰腺生长及胰腺酶 活性的影响,初步探讨了谷氨酰胺对胰腺作用的机制。结果表明日粮中添加谷氨酰 胺可促进早期断奶仔猪胰腺生长、提高胰腺抗氧化能力、有助于胰腺消化酶发育。 试验一:选用大长北经产母猪所产仔猪45头,21日龄断奶,断奶前不补料。 断奶时宰杀5头公猪作为哺乳对照,其余仔猪按公母各半随机分为两组:对照组 (+0%谷氨酰胺)和试验组(+1.2%谷氨酰胺)。每组5个重复,每个重复4头仔 猪。两组日粮等能等氮。分别于断奶当天、断奶后1周、2周和4周采血,断奶后 2周和4周宰杀仔猪,以研究谷氨酰胺对早期断奶仔猪血浆谷氨酰胺水平,胰腺重、 胰腺蛋白质和DNA含量以及胰腺和小肠内容物中胰蛋白酶、糜蛋白酶和淀粉酶活 性的影响。结果如下: (1)21日龄断奶后,仔猪血浆谷氨酰胺水平极显著下降(p<0.01),到断奶后 4周恢复到断奶时水平;试验组仔猪在断奶后1周和2周,血浆谷氨酰胺水平极显 著高于对照组(p<0.01),断奶后1周恢复到断奶时水平,断奶后2周显著高于断 奶时水平(p<0.05)。 (2)断奶后两组胰腺绝对重随日龄增加而增加,到断奶后4周约增加了3倍; 试验组胰腺相对重量在断奶后2周和4周显著高于对照组(p<0.05)。断奶后,对 照组仔猪胰腺蛋白质和DNA相对含量极显著下降(p<O.01),而试验组在断奶后2 周仍维持在断奶时水平;断奶后2周胰腺蛋白质和DNA相对含量较对照组极显著 增加(p<0.01);断奶后2周胰腺蛋白和DNA总含量(p<0.1)以及断奶后4周蛋 白相对含量和总含量(p<0.05)也高于对照组。 (3)断奶后2周,对照组胰腺、十二指肠和回肠内容物中胰蛋白酶相对活性 和比活基本恢复到断奶时水平,空肠胰蛋白酶活性显著高于断奶时水平(p<0.05); 断奶后2周试验组仔猪胰腺组织中胰蛋白酶相对活性和总活性较对照组极显著提高 (p<0.01),比活显著增加(p<0.05);断奶后2周试验组胰腺和空肠胰蛋白酶比活 和相对活性极显著超过断奶时水平(p<0.01)。 (4)21日龄断奶使仔猪胰腺糜蛋白酶相对活性极显著下降(p<0.01),到断奶 后4周仍维持在较低水平;试验组胰腺糜蛋白酶相对活性在断奶后也呈下降趋势, 断奶后2周下降不显著;两组小肠各段内容物中糜蛋白酶活性在断奶后2周与断奶 时相比,无显著差异;断奶后2周胰腺糜蛋白酶比活和总活性(p<0.05)以及断奶 后4周胰腺糜蛋白酶相对活性(p<0.1)高于对照组。 (5)21日龄断奶使对照组胰腺淀粉酶相对活性和比活显著下降(p<0.01, 谷闪酸沽对早用面沥仟消瞩回及废 育的必晌 p<005),到断奶后4周恢复到断奶时水平:试验组比活在断奶后’2周恢复到断奶 时水平,相对活性变化趋势同对照组。除十二指肠比活外,两组小肠淀粉酶活性在 断奶后2周恢复到断奶时水平,两组十二指肠比活在断奶后4周仍维持在较低水平: 在断奶后2周,试验组空肠内容物中淀粉酶相对活性显著高于对照组(p<0刀5)。 (6)断奶后仔猪胰腺、空肠和回肠T/C值及AjC值随日龄增加而增加,试验 组胰腺和空肠T/C值在断奶后2周增加显著(p<0刀1,p<0刀5),而对照组发生在 断奶后 4周…<0.of,p<0.05\试验组空肠内容物中 T儿值在断奶后 2周高于对 照组(p=0.18)。两组胰腺A/C值在断奶后4周显著高于断奶时水平(p<005)试 验组空肠内容物中A/C值在断奶后2周内增加的幅度大于对照组(5.75士4.33增至 23.72士16.89 Lb 5.75士4.33增至 6.97土2.06),断奶后 2周,十H指肠和空肠A/C值 高于对照组(p—0.18,p—0.17)。 结果袭明:ZI 日龄断奶仔猪日粮中添加谷氦酞胺,可维持仔猪断奶后血浆谷 氦酞胺水平,促进胰腺生长,有利于胰腺和小肠酶发育以及仔猪尽快适应断奶日粮。 试验二:本试验选用大长北经产母猪所产、28日龄断奶公猪 18头。随机分为 三组:对照组(刊%谷氦酸)、试验1组(刊%谷氨酷胺)和试验11组(+2%谷氨 酷胺),基础日粮中添加 5%生大豆,即每kg日粮中含胰蛋白酶抑制因子 l.75灿。 四日龄试验结束时全部宰杀,以研究添加谷氨酞胺对生大豆损伤下仔猪胰腺和小 肠内容物中胰蛋白酶、糜蛋白酶和淀粉酶活性的影响,初步探讨谷氦酞胺对胰腺的 保护作用机制。结果如下: 门)试验1组胰腺相对重较对照组显著降低(P<0刀5),胰腺0*A和OSH含 量与对照组相比有不同程度增加。试验*组胰腺绝对重和相对重较对照组降低 (p<0.l,p<0刀5),GSH含量较对照组和试验1组显著提高(p<0.05)。 (2)试验1组回肠糜蛋白酶比活显著高于对照组(p<0刀5),其余指标有升高, 但与对照组相比无显著差异。试验11组十二指肠和空肠内容物中糜蛋白酶相对活性 和总活性显著高于对照组(p<0.05);胰腺和小肠胰蛋白酶活性有不同程度提高; 淀粉酶活性变化很小,各指标与试验1组相比无显著差异。 结果曳明:生大豆日粮中添加谷氢酞胺可改善胰腺酶活性
【学位授予单位】:

知网文化
【相似文献】
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 韩英军;李淑敏;;胰腺炎的治疗进展[A];全国内科护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2003年
2 张淑青;徐敏锐;黄健;王晗;;血红素通过Bach1-MafK蛋白复合体对胰腺外分泌酶原基因表达调控的机制[A];“细胞活动 生命活力”——中国细胞生物学学会全体会员代表大会暨第十二次学术大会论文摘要集[C];2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 胡加齐;猪胰腺细胞植入人体抑顽症[N];新华每日电讯;2000年
2 何日;移植猪胰腺细胞治疗1型糖尿病[N];健康报;2004年
3 复旦大学附属华山医院骨科 副主任医师 张权;股骨头怎么会坏死(三)[N];家庭医生报;2005年
4 宋心德;乳猪胰腺细胞治疗糖尿病[N];经济参考报;2003年
5 记者宋心德;墨成功移植乳猪胰腺细胞治疗糖尿病[N];人民日报;2003年
6 记者段立强;内蒙古盘古制造牧业神话[N];中华工商时报;2003年
7 李冬;利用猪血生产蛋白胨[N];江苏农业科技报;2000年
8 祁永昌(太原理工大学教授、硕士生导师);纳米医学 跃跃欲出[N];山西日报;2000年
9 李冬 江涛;利用猪血生产蛋白胨[N];中国畜牧水产报;2000年
10 基因潮海外部;分子农业时代悄然到来[N];中国高新技术产业导报;2002年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 俞海青;噬菌体展示短肽亲和配基的筛选及其亲和色谱的研究[D];天津大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 徐敏锐;血红素调控胰腺酶原基因表达的分子遗传机制[D];苏州大学;2012年
2 王连娣;谷氨酰胺对早期断奶仔猪胰腺及胰酶发育的影响[D];中国农业科学院;2000年
3 石现瑞;子宫内生长阻滞对新生仔猪胰腺及胃发育的影响[D];南京农业大学;2003年
4 王军;高强度聚焦超声(HIFU)辐照正常猪胰腺的实验研究和治疗不能手术切除胰腺癌的临床研究[D];泰山医学院;2009年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978