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《中国农业科学院》 2001年
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北京市都市农业发展的实证研究——21世纪北京市都市农业发展的对策分析

张英莉  
【摘要】: 随着我国城市化、工业化进程的加快,我国的大(中)城市存在着农 业用地减少、环境质量下降等一系列问题,面临着可持续发展的战略选择, 为此我们必须重新审视新型条件下城市与乡村、农业与二、三产业的协同 关系。都市农业的提出反映了工业化、城市化和农业现代化进程中人类对 新时代农业的一种探索,都市农业对城市生态经济的可持续发展具有重要 意义。作为传统农业向现代农业转变进程中的新生事物,都市农业是我国 大(中)城市农业发展的方向,是我国大(中)城市郊区实现农业现代化 的重要选择。 本文运用理论与实证相结合的方法,在都市农业理论分析的前提下, 在归纳和总结发达国家和地区都市农业实践经验的基础上,运用案例分析 的方法对北京市都市农业发展进行实证研究,通过对三个类型都市农业案 例的经济学分析,对21世纪北京市都市农业的发展提出政策性建议。 第一章对都市农业的理论研究进行概述和分析。首先从都市农业的历 史性回顾入手,指出城市化的发展演化过程是都市农业产生的基础。分析 了经济增长、人力资本、技术以及市场对都市农业的推动作用。对都市农 业概念的实质内涵进行了分析和界定,并具体分析了都市农业具有经济、 社会和生态三方面的基本功能。 第二章总结了发达国家和地区与我国(大陆)都市农业的经验。主要 就美国、法国与德国、荷兰与以色列、日本与新加坡及台湾地区的都市农 业发展背景、发展模式进行经验总结和启示分析。还就北京以及上海、深 圳等大(中)城市的都市农业发展进行总结和启示分析。指出,我国都市 农业发展要根据实际情况摸索出自己的特色。选择分地区、分阶段和多层 次、多方位的都市农业发展类型和兼顾经济、社会、生态功能的发展模式。 第三章对观光、休闲农业的典型—凤凰岭进行案例分析。总结出丰富 的旅游资源、发家致富的心理和科学有效的管理及宣传是凤凰岭兴起和发 展的原因,分析了凤凰岭观光、休闲农业的经营特色,并结合理论分析和 实地调研,找出凤凰岭观光、休闲农业存在的问题,提出加快人力资源的 培养、加强高新技术的引进等对策建议。 第四章对高科技示范农业的典型一锦绣大地进行案例分析。锦绣大地 作为一种用现代高新技术发展农业的创新模式,为北京农业和农村经济发 展起到示范和带头作用,本章着重对锦绣大地的高效种植业、养殖业和观 光农业进行特色分析,以为其他农业高新技术企业发展提供经验启示,并 针对其发展中存在的问题,提出对策建议。 第五章对京郊农场向“现代都市农庄”转变的典型一朝阳农场进行案 例分析,在都市农业发展背景下,朝阳农场的发展方向可以说是北京城郊 农场的先导,朝阳农场良好的外部环境和生产条件、丰富的资源条件为都 市农业发展提供了基本保障,曲折的发展历程表明了向都市农业方向发展 的必然性,文章着重研究了农场产品生产和观光、休闲农业的发展,分析 了其发展趋势,并指出农场在资源利用、娱乐设施开发应用及信息、人力 等方面的不足,对京郊农场都市农业的发展提出建设性意见。 第六章是ZI世纪北京市都市农业发展的对策分析。针对北京市都市农 业发展的突出优势,分析确定刀世纪北京市都市农业发展的方向目标与功 能定位,并提出十条对策建议,即:推进农业结构调整,扩展农业的功能 结构;以科技为支撑,全面实现科教兴农战略:改善农业基础设施条件; 建设适应市场经济发展的都市农业管理体制和法律保障;加快农业信息化 建设;积极开拓国内外市场,以市场为导向进行项目策划;充分发挥政府 管理职能和协调功能,大力支持都市农业的发展:创新都市农业的投融资 渠道;加强科普宣传,将都市农业与科普文化结合起来;优化都市农业的 区域布局,发展方向和类型要特色鲜明。
【学位授予单位】:中国农业科学院
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2001
【分类号】:F327

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