收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

超临界二氧化碳萃取天然类胡萝卜素的研究

王强  
【摘要】: 本实验对辣椒红色素和番茄红素两种类胡萝卜素的超临界二氧化碳流体萃取工艺条件进行了研究,并对辣椒红色素的产业化生产进行了可行性分析,主要结果如下: 1.辣椒油树脂的最佳萃取条件是:原料粉碎粒度50目,含水量低于5%;萃取压力为30MPa,温度35℃,时间3.0h,流量为1.6ml/min。在此条件下的萃取得率为9.01%。10L规模中试条件是:萃取压力为28-30MPa,温度32-35℃,分离条件:一分为压力6.0MPa,温度为50-55℃;二分压力5.0 MPa,43.9-50℃。萃取时间为3.0h,流量为10L/h。萃取得率为8.91%。 2.利用辣椒油树脂二次萃取获取辣椒红色素。其最佳萃取参数是:萃取压力为28MPa,温度35℃,时间2.5h,流量为1.6ml/min。在此条件下辣椒红色素的回收率为95.85%,所得辣椒红色素色价为1697ASTA,色调为0.995,辣椒素含量为0.018%,无溶剂残留。10L规模中试条件是:萃取压力为26-28MPa,温度35-40℃。分离条件:一分为压力6.0 MPa,温度为50-52℃;二分压力5.0MPa,45-50℃。萃取时间为2.5h,流量为10L/h。回收率为94.59%,产品质量指标与小试实验样品基本相同。 3.利用辣椒油树脂萃取获得辣椒素粗提物,最佳萃取参数是:萃取压力为14MPa,温度35℃,时间2.0h,流量为1.6ml/min。10L规模中试条件是:萃取压力为14.16MPa,温度35-40℃。分离条件:一分为压力12.13MPa,温度为50-52℃;二分压力5.0MPa,44-49℃。萃取时间为2.0h,流量为10L/h。所得辣椒素粗提物经纯化获得高纯度辣椒素,其含量为95.77%。 4.一个年产10吨辣椒红色素、0.594吨纯品辣椒素和25吨辣椒精的生产厂,总投资750万元,年销售利润303.95万元,投资回收期为2.12年。 5.番茄红色素的最佳萃取参数是:萃取压力为25MPa,温度50℃,时间3.0h,流量为1.6ml/min。在此条件下番茄色素的回收率为95.11%。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 马传国;蒋顺英;许世枫;连云岗;;辣椒红色素纯化方法的研究[J];河南工业大学学报(自然科学版);2007年02期
2 袁永俊,李培骏,芮光伟,陈斌,李洪湖;番茄红素的超临界二氧化碳萃取研究[J];西华大学学报(自然科学版);2005年04期
3 惠伯棣,朱雨杰,武兴德,陈杭;番茄果实中番茄红素的超临界二氧化碳提取[J];现代仪器;1999年01期
4 葛兰;付权习;陈伟斌;段相林;陈德龙;贾素桥;胡相振;常彦忠;;辣椒红色素与辣椒素生物技术提取与分离工艺研究[J];河北师范大学学报(自然科学版);2011年04期
5 王世娟;欧阳华勇;;超临界二氧化碳萃取三孢布拉霉中的番茄红素[J];安徽农业科学;2011年07期
6 陈世化;夏延斌;聂乾忠;;辣椒综合利用新进展[J];江苏食品与发酵;2007年02期
7 陈世化;夏延斌;聂乾忠;;辣椒综合利用新进展[J];中国食物与营养;2007年07期
8 陈丹;吴赞敏;张昊;;天然染料辣椒色素的结构、性质和应用[J];染整技术;2010年04期
9 杨清香;葛亮;潘锋;李登华;金英姿;;辣椒资源开发利用状况[J];农产品加工(学刊);2010年10期
10 孙政;;辣椒红色素两种提取方法的比较研究[J];河南科学;2007年04期
11 夏邦旗,葛和文;超临界CO_2液体抽提技术在提取辣椒红色素中的应用[J];中国食品添加剂;1997年03期
12 韩玉谦,隋晓,刘玉申;超临界CO_2萃取辣椒红色素的研究[J];中国食品添加剂;1996年02期
13 张宗恩,黄丽贞;食用天然色素辣椒红提取工艺研究[J];上海水产大学学报;1997年02期
14 韩玉谦,隋晓,刘玉申;超临界CO_2精制辣椒红色素的研究[J];中国食品添加剂;1997年03期
15 夏邦旗;超临界CO_2萃取在提取辣红素中的应用[J];西部粮油科技;1997年01期
16 洪海龙,贺文智,索全伶;红辣椒中辣椒红色素的提取工艺研究[J];中国食品添加剂;2004年06期
17 李浩明,隋晓,高蓝,刘玉申;辣椒红色素脱胶工艺初探[J];中国食品添加剂;1994年01期
18 张晶;石磊岭;李慧萍;贾红玲;;辣椒油树脂、辣椒红素及辣椒素提取工艺的研究[J];食品科学;2010年02期
19 张丽茜;金红星;张俊然;田方;;辣椒素制备及检测方法[J];安徽农业科学;2008年01期
20 黄巍;邹学校;马艳青;;辣椒红色素的研究进展[J];辣椒杂志;2008年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张润;邓政兴;李立华;周长忍;;超临界CO_2法制备复合三维多孔支架材料[A];中国生物医学工程学会第六次会员代表大会暨学术会议论文摘要汇编[C];2004年
2 黄巍;邹学校;马艳青;;辣椒红色素的研究进展[A];第三届全国辣椒产业大会暨北票市辣椒产销经贸洽谈会专集[C];2008年
3 苏力军;裴素鹏;李磊;张永明;;超临界二氧化碳改性全氟磺酸质子交换膜应用于直接甲醇燃料电池[A];第三届膜分离技术在冶金工业中应用研讨会论文集[C];2009年
4 刘士军;陈启元;舟桥重信;;钴(Ⅱ)配合物与卟啉在超临界二氧化碳中的反应动力学研究[A];2004年全国冶金物理化学学术会议专辑[C];2004年
5 何俊;;温度、共混及共溶剂对溶质在固态高分子相和压缩二氧化碳相间分配的影响[A];中国化学会第十三届全国化学热力学和热分析学术会议论文摘要集[C];2006年
6 李双;王家喜;;改性聚环氧丙烷聚醚在超临界二氧化碳中溶解行为的研究[A];2004年全国高分子材料科学与工程研讨会论文集[C];2004年
7 张团伟;张宝泉;;高压或超临界相态下乙醇发酵的研究[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
8 苏畅;王小丰;;超临界二氧化碳的γ-癸内酯萃取研究[A];2006年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2006年
9 李磊;;超临界二氧化碳发泡制备纳米多孔聚合物薄膜[A];2007年全国高分子学术论文报告会论文摘要集(上册)[C];2007年
10 郝剑敏;奚春宇;才淑霞;赵凤玉;;二氧化碳膨胀环己烷介质中加氢反应的研究[A];中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(上册)[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王强;超临界二氧化碳萃取天然类胡萝卜素的研究[D];中国农业科学院;2000年
2 欧阳建勋;辣椒素抗有害生物及在稻谷绿色储藏中的应用研究[D];湖南农业大学;2011年
3 聂乾忠;辣椒素类物质对试验鼠生理功能影响研究[D];湖南农业大学;2009年
4 张瑞林;辣椒素敏感性神经及其神经肽对急性心肌缺血诱发的心肌损伤的作用及其机制研究[D];山西医科大学;2010年
5 屈明玥;番茄红素拮抗氧化应激诱导的神经元损伤及分子机制研究[D];第三军医大学;2012年
6 王罗新;番茄红素的物理化学性质及其与多糖类大分子的相互作用[D];四川大学;2004年
7 万群;RNAi介导的Lcy基因沉默对番茄果实中番茄红素含量的影响[D];西南大学;2007年
8 国艳梅;源于多毛番茄控制果实颜色等性状的QTL定位及相关基因的研究[D];中国农业科学院;2006年
9 王燕;辣椒素类物质分析及其感官特性研究[D];湖南农业大学;2007年
10 马丽群;激活瞬时受体电位香草醛亚家族1抗动脉粥样硬化机制研究[D];第三军医大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王永生;发酵法生产番茄红素[D];北京化工大学;2003年
2 方景岩;番茄红素微胶囊的制备[D];大连理工大学;2005年
3 苏亚洲;番茄皮中番茄红素的提取分离及稳定性研究[D];新疆农业大学;2010年
4 李芳;番茄红素的提取技术及稳定性研究[D];新疆农业大学;2003年
5 张卫强;微波辐射提取番茄红素及其增强稳定性研究[D];天津科技大学;2002年
6 王见冬;生物法合成番茄红素的工艺研究[D];北京化工大学;2004年
7 李纪锁;番茄中番茄红素含量影响因素及遗传的初步研究[D];中国农业大学;2003年
8 王学武;天然番茄红素的提取工艺及稳定性研究[D];湖南农业大学;2001年
9 王燕燕;番茄红素的提取纯化工艺及稳定性研究[D];河北工业大学;2003年
10 冯晓梅;天然番茄红素提取工艺的研究[D];中国海洋大学;2003年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 朱立弘;番茄红素提取成分可作增味剂[N];中国食品报;2008年
2 智卫真;华药产品结构调整再现“黑马”[N];医药经济报;2005年
3 健康时报特约专家 范志红;做菜多放番茄酱[N];健康时报;2006年
4 白河;番茄红素可助老人排尿[N];医药养生保健报;2007年
5 陈维强;细说番茄红素[N];中国医药报;2007年
6 柯继;大孔吸附树脂分离纯化番茄红素成功[N];中国食品报;2010年
7 黄日;番茄红素开发前景看好[N];中国乡镇企业报;2001年
8 通讯员李江平;141团番茄红素和胶囊生产线试生产[N];石河子日报(汉);2010年
9 张伦;开发番茄红素大有可为[N];中国医药报;2001年
10 李峰 白浩然;“番茄红素制备技术及软胶囊”研发成功[N];中国食品质量报;2010年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978