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微商销售自制食品的监管研究

田浩  
【摘要】:随着社交媒体和移动电商的快速发展,移动社交电商应运而生,它融合了社会关系、移动网络和电子商务的优势,在碎片化的社交场景中激发消费者的主动性,使去购物变成在购物。在传统电商发展放缓的今天,移动社交电商打破时空限制,成为了新的风口。线下食品生产经营者积极向线上转移,微信成为移动互联网入口,微商成为移动社交电商的新代表。数量庞大的微商群体将自制食品通过微信平台进行销售,在产生巨大经济利益的同时也为自制食品的安全性带来了新的挑战。目前,我国采用的属地管理、静态监管的食品安全监管模式很难对其进行有效监管。提升微商销售自制食品的监管能力,防止食品安全事故发生,探索新的监管模式日趋重要。微商销售自制食品,因其准入门槛低、网络化程度高、抗风险能力弱等特点导致诞生之初便是食品安全监管的难点。当前,食品安全监管方面的专家学者和政府监管部门的研究内容,主要集中在对第三方平台的监管和对网售食品消费者权益保护的对策上,对微商销售自制食品的研究还比较少。因此,本文以T县为例,立足微商销售自制食品的监管现状,采用文献研究法、实证研究法和个案分析法等方法,综合运用社会治理理论、政府监管理论和社会交往理论等理论知识,深入探讨了现行食品监管体系在微商销售自制食品安全监管工作中存在的主要问题,认真分析这些问题产生的原因,并结合笔者工作经历,提出了一些可能的改进思路。本文绪论梳理了当前微信社交媒体、微商营销和网售食品安全监管的研究成果。第一章对自制食品、食品安全监管等概念作了界定,对涉及到的社会治理理论、政府监管理论和社会交往理论作了简介。第二章对微商销售自制食品产生的背景原因进行了说明,对销售自制食品的微商按照有无实体店铺和有无平台等标准进行了分类,指出微商销售自制食品基于社会关系这一重要特征。第三章以T县为代表分析了当前微商销售自制食品的监管制度和现有的监管实践,提出现有的监管措施对微商销售自制食品不能进行有效监管的观点。第四章对当前微商销售自制食品监管存在的问题以及问题产生的原因进行了分析,认识到当前食品监管部门对微商销售自制食品的监管处于缺位的状态。第五章在前文对监管存在的问题分析的基础上,提出了建立以信用为核心,以社会关系为基础,以网络技术为重要手段,多方参与的社会化监管的建议。


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