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《第三军医大学》 2005年
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一株益生芽孢杆菌的筛选及其肠道菌群调节作用研究

陈海华  
【摘要】: 芽胞杆菌是革兰氏阳性的需氧菌,在不利的环境中可形成胞子,能够耐受高温、酸碱以及机械挤压等不利因素,便于加工成饲料,进入肠道后可迅速复活,所以是一种合适的微生态类饲料添加剂。但是目前具有较好抗菌活性、产酶量丰富、酶活高以及抗逆性强等益生特性的芽胞杆菌菌株较少,而且已有的产品中的活菌数少,稳定性差,产品在贮存过程中活菌数降低较快,产品的保质期短,限制了这类制剂在饲料工业中的应用。 本研究通过对20多株芽胞杆菌的吸氧力、酶活性、抗逆性以及抑菌活性的检测,筛选一株益生芽胞杆菌;并通过建立小鼠肠道感染模型,研究该芽胞杆菌在体内的生物保护作用。为安全、优质、高效的饲料用芽胞杆菌发酵剂及活菌制剂的研制和开发提供理论依据、微生物资源及技术支持。 通过对20多株芽胞杆菌的吸氧力、蛋白酶含量、淀粉酶含量、温度和pH耐受以及抑菌活性的检测,结果如下:(1)筛选了C01作为益生芽胞杆菌的候选菌株,经生理生化鉴定该菌株为地衣芽胞杆菌(Bacillus licheniformis)。C01、F1、02-1、10182和03-R具有较高的吸氧力,能够显著促进两株厌氧的乳杆菌的生长;采用Folin试剂法对C01、F1、10182和03-R进行蛋白酶活性进行测定,结果显示,C01和10182蛋白酶分别为1022.56U/mL和793.34U/mL;C01、F1、10182和03-R经93℃和98℃水浴5min,其存活率分别在90%和45%以上,其中C01可达到95%和55%;C01和03-R在pH 2.1~3.2环境中活菌耐受性相对较高,其存活率分别为41.0%和32.7%;采用琼脂打孔扩散法检测C01、F1、10182和03-R对致病性大肠杆菌、肠炎沙门氏菌的抑制作用,结果显示C01对肠致病大肠杆菌有较强的抑制作用,抑菌圈在10mm以上,但对乳杆菌没有拮抗作用。根据以上述各项实验结果,加权各项生物学特性进行综合评估,C01、10182、F1和03-R的评分结果分别为32.9、25.6、17.8和26.1分,C01的益生性能显著高于其它菌株。 (2)地衣芽胞杆菌C01在体内可调节小鼠肠道菌群。分别在肠致病性大肠杆菌和肠炎沙门氏菌灌胃前后和灌胃地衣芽胞杆菌7天后采集粪便样品,检测总厌氧菌、乳杆菌、肠杆菌、沙门氏菌和肠球菌数量,结果显示,C01灌喂治疗组(EPEC+C01)中乳杆菌数量极显著(P0.01)高于EPEC灌喂模型组(EPEC+N),肠球菌和总厌氧菌也有
【学位授予单位】:第三军医大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:S816.7;S852.6

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 周金敏;黄颡鱼肠道菌群分析和益生菌的研究[D];华中农业大学;2010年
2 贺中华;黄鳝肠道菌群的初步分析和益生菌的开发与应用研究[D];华中农业大学;2010年
3 杨史良;益生菌清除脱氧雪腐镰刀菌烯醇的作用研究[D];南昌大学;2007年
4 郝向举;中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)肠道益生芽孢杆菌(Bacillus)的筛选、生长特性及其应用效果研究[D];苏州大学;2010年
5 刘阳;地衣芽孢杆菌KL6对鲤鱼生产性能及消化酶活性的影响[D];天津师范大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘倩;韦庆益;刘丽萍;宁正祥;;富马酸单苯甲酯的合成及抗菌特性研究[A];广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会论文集[C];2012年
2 童世荣;;昭通市昭阳区3起学校群体性癔病案例分析[A];科学发展与社会责任(A卷)——第五届沈阳科学学术年会文集[C];2008年
3 曹妍;杨钦滟;杜木英;阚健全;;山鸡椒油和八角精油抑菌作用的对比[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
4 张利娟;翟海瑞;王倩;马丽卫;杨劲松;;益生菌的生理作用及在食品中的应用[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
5 邓露芳;王加启;姜艳美;刘亮;卜登攀;周凌云;;纳豆芽孢杆菌对瘤胃微生物发酵的影响[A];中国奶业协会年会论文集2008(上册)[C];2008年
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7 陈丽园;吴东;夏伦志;赵瑞宏;;畜禽粪便除臭微生物的分离与筛选[A];全国畜禽和水产养殖污染监测与控制治理技术交流研讨会论文集[C];2008年
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9 杨汝德;陈琼;陈惠音;;鸡源双歧杆菌的分离筛选和特性研究[A];第三届“益生菌、益生元与健康研讨会”论文集[C];2004年
10 高丹英;杨娇艳;兰波;赵良元;杨劭;;黑臭水净化菌株-光合细菌的筛选及其水质改善能力的研究[A];中国环境科学学会2009年学术年会论文集(第一卷)[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王春阳;秀丽隐杆线虫益生菌动物模型的建立及应用研究[D];山东农业大学;2009年
2 姜淑贞;玉米赤霉烯酮对断奶仔猪的毒性初探及改性蒙脱石的脱毒效应研究[D];山东农业大学;2010年
3 张俊忠;东祁连山高寒草地土壤真菌多样性研究[D];甘肃农业大学;2010年
4 李青青;耐氧性双歧杆菌的筛选及其生理特性与应用研究[D];浙江大学;2010年
5 潘晓东;若干寡糖的功能特性及对肠道生理生态调控机制的研究[D];浙江大学;2009年
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7 肖晶晶;固定化脱氮菌群处理含氮污水的研究[D];中国农业科学院;2011年
8 邓文;地衣芽孢杆菌缓解蛋鸡热应激的效果及机理研究[D];中国农业科学院;2011年
9 罗阳;女性生殖道感染知信行量表的初步研制[D];中南大学;2011年
10 郭元晟;乳酸杆菌对肉鸡生产性能、免疫机能及肠道菌群的影响[D];内蒙古农业大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李福存;发酵鸭血肠生产工艺研究[D];华中农业大学;2010年
2 尹守铮;外源抗氧化剂对肉鸡机体氧化还原状态和生产性能的影响[D];华中农业大学;2010年
3 易维学;饲用粪肠球菌和枯草芽孢杆菌的体外评价研究[D];华中农业大学;2010年
4 余洋;卤制甲鱼加工工艺及贮藏特性研究[D];华中农业大学;2010年
5 罗丽;柠檬形克勒克酵母(34-9)对柑橘意大利青霉抑菌机理的研究[D];华中农业大学;2010年
6 周金敏;黄颡鱼肠道菌群分析和益生菌的研究[D];华中农业大学;2010年
7 刘兰杰;一株热带假丝酵母利用木糖生长及其产酒精特性的研究[D];华中农业大学;2010年
8 韩亚超;新型微生态制剂的研制[D];华中农业大学;2009年
9 丁伯文;斑点叉尾鮰消化道益生菌的筛选与应用研究[D];华中农业大学;2010年
10 贺中华;黄鳝肠道菌群的初步分析和益生菌的开发与应用研究[D];华中农业大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李琳,李槿年,余为一;细菌分类鉴定方法的研究概况[J];安徽农业科学;2004年03期
2 惠明;窦丽娜;田青;侯银臣;;枯草芽孢杆菌的应用研究进展[J];安徽农业科学;2008年27期
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5 赵桂华;席刚俊;;产酶微生物及其应用[J];安徽农业科学;2010年36期
6 王薇;张琇;包邑汶;王晓蕾;;果胶酶产生菌的分离及其产酶条件研究[J];安徽农业科学;2011年19期
7 高永生;朱丽云;朱贵州;费瑶;章宇星;;枯草芽孢杆菌产酶规律及酶学性质研究[J];安徽农业科学;2011年19期
8 杜丹,王斌,陈丙波 ,魏泓;两株乳酸杆菌益生菌特性的研究[J];氨基酸和生物资源;2005年01期
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中国博士学位论文全文数据库 前8条
1 王福强;牙鲆肠道益生菌的分离鉴定及其应用研究[D];中国农业大学;2005年
2 吴惠仙;生物防治用途芽孢杆菌对水产条件致病菌抑制作用与对中华绒螯蟹、日本沼虾及中华鳖保护效果的评价[D];浙江大学;2005年
3 邓舜洲;DON无毒phage-ELISA检测方法的建立及展青霉素免疫学检测初探[D];南昌大学;2006年
4 方敦煌;防治烟草赤星病根际芽孢杆菌的筛选及其抗菌物质研究[D];福建农林大学;2007年
5 于明超;芽孢杆菌和中草药在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)饲料中的应用研究[D];中国海洋大学;2007年
6 张玲;一株对虾肠道益生菌的筛选及其作用机理和应用效果的研究[D];中国海洋大学;2007年
7 赵述淼;猪源益生芽孢杆菌的分离筛选与应用研究[D];华中农业大学;2009年
8 潘康成;产酶芽孢杆菌的筛选、鉴定及对肉鸡的微生态效应研究[D];四川农业大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 赵磊;双歧杆菌与嗜酸乳杆菌最适混合培养条件的研究与产品开发[D];河南科技大学;2009年
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6 林亮;芽孢杆菌制剂对虾池微生物群落以及对虾肠道菌群的影响[D];暨南大学;2005年
7 付晓艳;利用16S rRNA基因部分序列的聚类分析鉴定乳酸球菌[D];东北农业大学;2005年
8 蔡雁;动物益生芽胞杆菌的筛选和生物学特性及益生效果[D];华中农业大学;2005年
9 江湖;黄曲霉毒素B_1间接竞争ELISA检测方法的建立与单克隆抗体免疫亲和柱的初步研制[D];南昌大学;2005年
10 刘燕;猪益生性芽孢杆菌的筛选与特性研究[D];中国农业科学院;2006年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 关二旗;崔莉;卞科;李萌萌;崔贵金;陈飞;;赤霉病麦粒中脱氧雪腐镰刀菌烯醇消解方法研究进展[J];麦类作物学报;2012年03期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 赵彦翠;刺参(Apostichopus Japonicus Selenka)多糖类免疫增强剂及微生态制剂的研究与应用[D];中国海洋大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 何敏;猪肠道微生物对脱氧雪腐镰刀菌烯醇减毒作用菌株的分离鉴定[D];华南理工大学;2011年
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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7 张红英;杨霞;金钺;方丽云;赵旭阳;李金磊;崔保安;;鸡肠源芽胞杆菌的分离、鉴定和抗菌活性[J];中国微生态学杂志;2007年06期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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3 王子璇;林营志;刘国红;朱育菁;刘波;;新疆土壤标本中芽胞杆菌的种类及其分布特征[A];第三届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会会议论文摘要集[C];2011年
4 丁轲;余祖华;程相朝;张春杰;闫文朝;赵战勤;王臣;王天奇;;高产淀粉酶芽胞杆菌的选育和酶学性质研究[A];第四届第十次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛论文集(上册)[C];2010年
5 戴经元;罗曦霞;詹学明;王波;喻子牛;;灭蚊芽胞杆菌的筛选[A];杀虫微生物[C];1992年
6 黎佳;胡晓敏;郑大胜;闫建平;袁志明;;球形芽胞杆菌C3-41菌株S-层蛋白结构与功能相互关系研究[A];中国微生物学会《第二届全国农业微生物研究及产业化研讨会》和《第十一届全国杀虫微生物学术研讨会》暨《湖北省暨武汉市微生物学会和内蒙古微生物学会2008年会》论文摘要[C];2008年
7 胡晓敏;黎佳;Bjarne Munk Hansen;袁志明;;球形芽孢杆菌C3-41细胞表层蛋白S1pC的进化分析及异源表达[A];中国微生物学会《第二届全国农业微生物研究及产业化研讨会》和《第十一届全国杀虫微生物学术研讨会》暨《湖北省暨武汉市微生物学会和内蒙古微生物学会2008年会》论文摘要[C];2008年
8 陈宗胜;张用梅;蔡昌建;袁志明;刘蛾英;;球形芽胞杆菌C3-41对中华按蚊幼虫的室内毒力及野外防治试验[A];杀虫微生物[C];1992年
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10 陈远凤;喻国辉;黎永坚;牛春艳;杨紫红;陈燕红;程萍;;花叶艳山姜内生菌S_(11)的分离鉴定和抗菌谱测定[A];中国植物病理学会2009年学术年会论文集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前9条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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10 陈海华;一株益生芽孢杆菌的筛选及其肠道菌群调节作用研究[D];第三军医大学;2005年
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