日光温室番茄的氮素追施调控技术及其效益评估

【摘要】： 本研究针对寿光日光温室土壤肥力较高却仍过量施肥的现状，以根层土壤NO_3~--N含量作为调控指标，将农民传统施肥处理作为参比对象，以植株叶柄汁液的NO_3~--N浓度、果实发育速度、产量及品质等农艺性状作为氮素营养反馈指标，应用追肥前土壤NO_3~--N测试(PSNT)方法对氮肥追施进行调控，确定了日光温室番茄的适宜无机氮素供应水平(追肥前根层土壤NO_3~--N含量+追施氮量)；并通过对其它来源氮素的贡献分析，确定了番茄不同生育期的氮素供应目标值及全生育期的总氮素供应目标值；初步建立了日光温室番茄氮素追施的调控体系，主要结果如下： 目光温室秋冬茬番茄在第一、第二和第四穗果实膨大期进行三次追肥的情况下，适宜的土壤无机氮素供应水平分别为237，173和153 kg·hm~(-2) N。三次追肥期间，土壤有机氮矿化提供的氮素分别为53，13和21 kg·hm~(-2) N；有机肥矿化提供的氮素分别为41，8和-17 kg·hm~(-2) N；灌溉水带入的氮素分别为11，5和5 kg·hm~(-2) N。因此秋冬茬番茄目标产量为73 t·hm~(-2)时，三次追肥期间的阶段氮素供应目标值分别为342，199和162 kg·hm~(-2)　N，总氮素供应目标值为481 kg·hm~(-2)　N。 日光温室冬春茬番茄在第一、第二、第四、第五穗果实膨大期和收获中期进行五次追肥的情况下，前四次追肥期土壤无机氮素供应水平保持在180 kg·hm~(-2) N，收获中期达到143 kg·hm~(-2) N就可以满足番茄达到最佳产量和品质的需要。五次追肥期间土壤有机氮矿化提供的氮素分别为-13、36、52、23和-9 kg·hm~(-2) N；灌溉水带入的氮素分别为7、6、7、13和6 kg·hm~(-2) N。因此冬春茬番茄目标产量为87 t·hm~(-2)时，五次追肥期间的阶段氮素供应目标值分别为174、222、239、216和140 kg·hm~(-2) N，总氮素供应目标值为415 kg·hm~(-2) N。 对日光温室番茄生产系统氮素平衡的分析表明，表观氮素损失随施氮量增加而升高，在总氮素供应水平处于200-800 kg·hm~(-2) N之间时，表观氮素损失量与总氮素供应水平呈正相关。秋冬茬番茄种植系统由于氮素供应量较冬春茬高，氮素损失量明显高于冬春茬。与传统处理相比，不同茬口的调控处理在减少土壤氮素累积和淋洗、表层土壤盐分聚积方面有比较明显的效果，因此可以改善土壤环境，延长日光温室的种植年限。 同一茬口的不同处理中均为农民传统处理的氮肥利用率最低，不同处理番茄的氮肥当季利用率都低于20％。秋冬茬不同处理的施肥利润差异不大，冬春茬农民传统处理的施肥利润明显低于调控处理。以净收入计，两茬的农民传统处理和调控处理之间都没有明显差异，综合说明调控处理在不降低产量、品质和经济效益的前提下减少了氮素投入，因此该方法应用在寿光日光温室番茄生产的氮肥追施调控中是可行的。