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绒山羊微量元素铜需要量的研究

张微  
【摘要】: 本论文采用综合与析因两种方法研究确定内蒙古白绒山羊不同长绒时期(非产绒期和产绒期)铜的需要量。 第一部分(非产绒期):研究基础日粮(含铜7.38mg/kg)添加不同水平铜(0、10、20、30mg/kg)对非产绒期绒山羊瘤胃代谢、血铜状况、营养物质消化代谢和生产性能的影响,结果表明:①基础日粮添加铜对体外培养3、6、9、12和24h培养液的pH、NH_3-N和VFA浓度没有影响(P>0.05);对瘤胃液的pH、VFA和铜浓度以及青干草ADF的瘤胃降解率都有影响,对青干草NDF的瘤胃降解率没有影响(P>0.05)。②基础日粮添加铜显著提高了血浆铜浓度(P<0.05),但添加10、20与30mg/kg铜组彼此之间差异不显著(P>0.05):随日粮铜水平的提高,血清Cp和SOD活性上升,它们与血浆铜浓度的相关关系分别为:y=69.97x-19.323(R~2=0.891P=0.0561),y=94.299x+90.11(R~2=0.6017 P=0.2243)。③日粮铜水平对非产绒期绒山羊日粮干物质消化率、氮代谢没有影响(P>0.05);添加10 mg/kg铜组NDF和ADF的消化率显著高于添加30 mg/kg铜组(P<0.05),而与不添加和添加20 mg/kg铜组之间差异不显著(P>0.05);进食铜与排泄铜的相关关系为:y=0.8307x+7.7062(R~2=0.9673 P=0.0001),确定非产绒期绒山羊的维持需铜量为7.71 μg/d/kg LW。④基础日粮添加10 mg/kg铜组羊的日增重和饲料转化率显著高于未添加和添加30 mg/kg铜组(P<0.05),与添加20mg/kg铜组差异不显著(P>0.05);日粮铜水平对绒山羊的屠宰率、屠体各部分的含水量、屠体各部分占空体重比例以及屠体各部分(除肝脏外)含铜量没有影响(P>0.05);非产绒期绒山羊每增重1k9机体沉积1.63mg的铜,每长毛1kg毛中沉积8.09mg的铜。 综合法确定的非产绒期绒山羊日粮铜的适宜水平为17.38mg/kg,析因法确定的净铜需要量为0.3126mg/d。 第二部分(产绒期):研究基础日粮(含铜7.46mg/kg)添加不同水平铜(0、10、20、30mg/kg)对产绒期绒山羊瘤胃代谢、营养物质消化代谢和生产性能的影响,结果表明:①基础日粮添加10mg/kg铜显著降低了瘤胃液pH(P<0.05),显著提高了瘤胃液NH_3-N和VFA浓度(P<0.05)。②日粮铜水平对产绒期绒山羊采食量、日粮干物质消化率以及氮代谢没有影响(P>0.05):添加10和20mg/kg铜组日粮NDF消化率显著高于对照组(P<0.05),添加10、20和30mg/kg铜组彼此之间日粮NDF的消化率差异不显著(P>0.05),而日粮铜水平对产绒期绒山羊的ADF消化率没有影响(P>0.05);进食铜与排泄铜的相关关系为:y=0.8704x+9.0701(R~2=0.9547 P=0.0001),确定产绒期绒山羊的维持需铜量为9.07μg/d/kg LW。③日粮添加20mg/kg铜组羊的日增重和饲料转化率显著高于添加30mg/kg铜组(P<0.05),与未添加和添加10mg/kg组差异不显著(P>0.05);添加20mg/kg铜组绒毛生长率显著高于未添加和添加10mg/kg铜组(P<0.05),与添加30mg/kg铜组之间差异不显著(P>0.05);日粮铜水平对绒毛的细度和被毛含铜量没有影响(P>0.05),平均被毛含铜量为8.78mg/kg。 综合法确定的产绒期绒山羊日粮铜的适宜水平为27.46 mg/kg,析因法确定的净铜需要量为0.4414 mg/d。


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