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番茄种子的内源激素及活性氧的变化规律与果实成熟的关系

阮英  
【摘要】:果实成熟衰老的调控是采后生理的研究热点,研究表明,内源激素及活性氧作为信号分子参与果实成熟衰老的调控。本试验以转反义ACS(丽春)纯合体番茄和普通丽春番茄(Lycopersicon esculentum Mill.cv.Lichun)为试验材料,研究番茄采后果皮及种子中内源激素含量和活性氧代谢的动态变化,探讨种子在果实成熟衰老中的作用,及内源激素和活性氧代谢在种子参与的果实成熟调控中的作用。结果表明: 两类番茄采后种子合成内源激素和活性氧的能力均高于果皮,且积累较早。种子中积累的高浓度激素可能与果实成熟的启动有密切关系,H_2O_2可能是启动果实成熟的一个重要因子。 转反义ACS番茄乙烯合成受阻,果皮中活性氧(O_2和H_2O_2)产生量较低,但种子中仍能产生高浓度乙烯。这表明转反义ACS番茄果实对于乙烯的敏感性发生了变化,活性氧含量降低可能是转反义ACS番茄果实延熟的基础之一。 转反义ACS番茄激素相对含量发生了变化,IAA/ABA比值的最大值出现在乙烯跃变峰出现之前,且下降较普通丽春番茄缓慢,这可能与乙烯的产生或果实对乙烯的敏感性有关。IAA/ABA可能在转反义ACS番茄延熟中起到比较重要的作用。 外源ABA及Fluridone处理表明,ABA可以影响ACS和ACO活性,促进乙烯生成。ABA促进跃变型果实成熟的模式之一可能是通过影响ACS和ACO活性,诱导乙烯生成,调控果实成熟衰老。


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