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青贮玉米物质生产特性与营养品质的研究

朱建国  
【摘要】:研究了不同青贮玉米品种的生态适应性,N、P与种植密度对其秸秆产量,粗脂肪、粗蛋白含量及积累量的影响。结果表明: 不同青贮玉米品种的株高、穗位高、总叶数、穗位叶以及乳熟期绿叶面积等指标之间,差异达到显著或极显著水平。同期比较,科试1号叶面积指数显著高于东陵白、农大647、华农1号和中北410,极显著高于金坤9号。不同青贮玉米品种之间的净同化率差异也达到显著或极显著水平。 随着收获期推后,整株鲜草产量较高,进入乳熟期收获,除华农1号产量较低外,其他品种均有较好的产量表现,产量在85411~115335kg/hm~2。不同青贮玉米品种干草产量随收获期推迟呈递增趋势,但因品种不同递增幅度不一致,3个收获期,东陵白产量最高,金坤9号最低,农大647和科试1号后期增长幅度最大;随着收获期推后含水率降低10%左右。植株粗蛋白、粗脂肪与粗纤维的积累量增加,但粗蛋白与粗纤维的含量逐渐降低,粗脂肪含量变化无明显规律;粗灰分与无氮浸出物含量与积累量均呈递增趋势。粗蛋白、粗脂肪与粗纤维与无氮浸出物的分配量随生育期推后由营养生长器官逐渐向生殖器官转移,果穗中营养物质增加,灰分减少,秸秆中与之相反。 不同青贮玉米品种的可消化养分、总能、消化能及代谢能含量与积累量,随收获期推后呈递增趋势。受品种特性影响,东陵白、华农1号、中北410可消化养分与能量积累较多,但含量较低。科试1号与金坤9号可消化养分与能量积累量较少,但含量较高。 不同收获期,青贮玉米鲜草与干草产量以N的作用居于首位,其次是种植密度和P。灌浆期和乳熟期收获,随N、P施用量增加与密度的增大,秸秆干草产量呈“单峰“曲线变化。抽雄与散粉期收获,随P与密度的增大,增产显著,但施N不利于增产。 N、P与密度是影响粗蛋白、粗脂肪含量与产量的重要因子。随着收获期推后,P对粗蛋白含量的作用逐渐增强,N和密度的作用逐渐减弱。相反,密度与N对粗脂肪含量的作用逐渐增强,P的作用逐渐减弱。不同收获期3因子对粗蛋白产量的作用均为:N(X1)密度(X3)P(X2);对粗脂肪产量的作用,散粉期与乳熟期为:密度(X3)P(X2)N(X1);灌浆期为:P(X2)N(X1)密度(X3)。除个别收获期外,随N、P用量的增加,粗蛋白、粗脂肪的含量与产量呈“单峰”曲线变化,随密度的增大呈“U”型曲线变化。


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