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有氧运动与饮食干预对肥胖少年氧化应激状态的影响和分子机制研究

孙明晓  
【摘要】:目的:氧化应激在肥胖相关性疾病发生中起重要作用,但关于肥胖少年中NOX介导的氧化应激对糖、脂代谢影响的研究较少。运动与饮食干预作为减体重有效手段,对肥胖少年身体形态、糖脂代谢和氧化应激水平的影响缺乏深入研究。本研究旨在观察有氧运动与饮食干预对超重或肥胖少年身体形态、成分和机能,以及糖脂代谢的影响,并探讨此过程中NOX介导的氧化应激改变。 方法:根据BMI,将93名超重或肥胖少年分为饮食干预组(22人),运动组(25人),饮食干预加运动组(29人)和对照组(17人),各组间BMI差异无显著性;正常体重31人作正常对照。饮食干预分别按超重或肥胖少年的全日理想总能量的80%或70%给予,其中蛋白质占15%-20%,脂肪占25%-30%,糖类占50%-60%。运动负荷为40-60%VO_2max,60分钟/次/日,每周4次,每人制定个体运动处方。干预为期10周,前后分别检测身体形态、成分、素质、机能,糖、脂代谢、氧化应激等指标变化。 结果:(1)超重或肥胖少年体重、BMI、脂肪比率及肌肉含量高于正常对照,心肺功能及运动能力低于正常对照。(2)各组受试者平均血糖、脂代谢水平均在正常范围。超重及肥胖少年的空腹和2小时血糖水平以及对应的胰岛素水平高于正常对照;血清TC、LDL-c水平高于、HDL-c水平低于正常对照。(3)超重或肥胖少年单核细胞ROS、血清MDA和蛋白羰基水平高于正常对照,SOD水平低于正常对照;单核细胞NOX活化增强,p67phox表达下降,Rac1表达增加并与躯干部脂肪比率正相关。(4)饮食干预降体重明显;有氧运动干预能明显降低躯干部脂肪,改善心肺功能及运动能力;有氧运动与饮食干预可增加肌肉含量。(5)饮食干预降低血糖与减重有关;有氧运动干预能明显降低TC和LDL-c水平,与降低躯干部脂肪比率有关。(6)干预后ROS和MDA、蛋白羰基水平明显下降;超重或肥胖少年与正常对照比较,ROS和MDA水平、Rac1和p67phox表达差异消失,这种变化与全身脂肪比率的下降相关。 结论:(1)超重或肥胖少年存在过度氧化应激和胰岛素抵抗趋势。(2)有氧运动与饮食干预可有效降低肥胖相关疾病危险因素,改善身体素质。(3)有氧运动与饮食干预的效果可能与机体氧化应激水平的降低有关。


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