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固相萃取—高效液相色谱在兽药残留分析中的应用研究

艾连峰  
【摘要】:近些年,兽药残留引起的食品污染越来越受到人们关注。它不仅与公众的健康密切相关,而且直接影响产业界的经济利益和国际贸易。而待测物的痕量、动态、浓度波动范围大以及基质复杂、干扰物质多等问题,使药物残留检测工作比较复杂,要求十分苛刻。随着各种分析仪器的不断优化和日趋完善,药残的检测工作逐渐简化,而样品的前处理越来越成为兽药残留分析过程中的关键。SPE技术既可用于复杂样品中微量或痕量目标化合物的提取,又可用于净化、浓缩或富集,所以SPE已成为目前兽药残留分析样品前处理中的主流技术。本文研究了固相萃取技术在几类兽药残留分析中的应用,全文共分四部分,如下: 第1章:介绍了固相萃取技术的原理及其进展情况,并综述了国内外固相萃取技术在兽药残留分析中的应用现状及发展趋势。 第2章:建立了固相萃取-高效液相色谱法同时测定肉及肉制品中罗硝唑、二甲硝咪唑及其共同的代谢物、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑、甲硝唑7种硝基咪唑残留量的新方法。方法重点研究了固相萃取方法的建立及高效液相色谱的分离条件,实现了7种硝基咪唑类药物残留量同时测定。 第3章:建立了固相萃取-高效液相色谱法快速测定氯氰碘柳胺药物残留量的新方法。研究了不同提取剂的提取效率及不同类型固相萃取柱的应用效果,建立了简单快捷、灵敏度高的氯氰碘柳胺残留量测定方法。 第4章:建立了固相萃取-高效液相色谱法同时测定天然肠衣中磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺-5-甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噻唑、磺胺甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺二甲基异恶唑、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉13种磺胺类药物残留量的方法。研究了肠衣中13种磺胺类药物残留的提取、净化和高效液相色谱分析条件,实现了13种磺胺类药物残留量同时测定。 第5章:结论与展望


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