奶牛微生态制剂的研制

【摘要】：我国奶牛乳房炎的发病率很高,造成的损失很大,应用抗生素治疗一方面很难取得满意效果,另一方面造成牛乳中药物的残留。由于微生态制剂具有功能多、无毒副作用、不残留等优点,因此,本实验拟通过研制一种能增强奶牛免疫力的奶牛微生态制剂,用于治疗和预防奶牛乳房炎,降低奶牛乳房炎的发病率。　 本研究选用从土壤和青贮饲料中分离的地衣芽孢杆菌、丙酸丙酸杆菌及已知有益菌嗜酸乳杆菌、产朊假丝酵母、两株酿酒酵母作为研制奶牛微生态制剂的菌种。通过毒性检验、抑菌实验、耐酸碱试验、耐胆盐试验、温度生长试验、热稳定性实验、药敏试验、菌株间的相容性实验等一系列试验对所选择的六株菌的生物学特性进行了研究,试验结果表明,这六株菌符合研制微生态制剂选择有益菌所具备的条件,可以用于生产奶牛微生态制剂。以这六株菌作为菌种,经过培养、发酵、加载体、干燥、活菌数检验等生产程序,研制成了一种奶牛微生态制剂。对这种奶牛微生态制剂进行毒性检验和牛体试验,实验结果表明:该微生态制剂是安全的,对奶牛的隐性乳房炎具有一定的防治作用。 试验结论如下:(1)本研究所选用的嗜酸乳杆菌、地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母、丙酸丙酸杆菌及两株酿酒酵母可以用于生产奶牛微生态制剂。(2)本实验用嗜酸乳杆菌、地衣芽孢杆菌、丙酸丙酸杆菌、两株酿酒酵母、产朊假丝酵母六株菌所研制的微生态制剂符合国家有关部门颁布的《微生态制剂的制造、检验暂行大纲》的要求,而且是安全的。(3)通过试验证明,本研究所研制的动物微生态制剂对奶牛的隐性乳房炎具有一定的防治效果。