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非常规粗饲料柠条、猪毛菜、杨树叶的饲用研究

格根图  
【摘要】: 本文旨在为草地休牧、禁牧期农牧民开拓粗饲料资源、科学饲养草食家畜提供可借鉴的思路和方法。以绒山羊为试验动物,对柠条(caragana spp.)、猪毛菜(solsola spp.)、杨树叶等非常规粗饲料进行了系统的饲用研究。研究了微贮处理前后3种非常规粗饲料营养物质含量、采食量和瘤胃动态降解率变化。探讨了3种非常规粗饲料与玉米秸秆按不同比例混合后,对绒山羊瘤胃内环境pH值、氨态氮浓度、挥发性脂肪酸浓度、食糜颗粒粒度分布以及表观消化率、N代谢平衡的影响。对试验结果进行综合分析后得到如下结论: ①3种非常规粗饲料中杨树叶的营养价值最高,柠条次之,猪毛菜最低;作为单一日粮饲喂绒山羊时,其干物质采食量分别为59.4、62.5和80.1g/kgW0.75。其干物质、粗蛋白质、可消化能的供给量与绒山羊维持需要量相比均存在一定缺陷。 ②杨树叶在绒山羊瘤胃的有效降解率极显著(P0.01)高于柠条和猪毛菜;而柠条除粗蛋白质的有效降解率显著(P0.05)高于猪毛菜外,其它纤维性物质组分的有效降解率和整体降解率显著(P0.05)低于猪毛菜。 ③可降解有机物质采食量(DOMI)是适合对非常规粗饲料饲用价值进行综合评价的指数。各种非常规粗饲料的DOMI值,可以基于中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量,通过下列回归估测模型计算: OMI(g/kgW~(0.75))= 17.67 + 0.698×NDF (R~2 = 0.954,P0.01) OM (PED)=(82.39-1.201×ADF)/100 (R~2 =0.919,P0.01) DOMI(g/kgW~(0.75))= OMI×OM (PED)式中:NDF、ADF含量以其占干物质的百分数(%DM)表示。杨树叶、猪毛菜、柠条的DOMI值分别为:18.99、14.70和8.74 g/kgW~(0.75)。 ④综合考虑可消化干物质和沉积N供给能力,柠条、猪毛菜、杨树叶等非常规粗饲料与玉米秸秆混合时,适宜添加比例分别为:42~43%、42~51%和26~42%。 ⑤微贮处理技术可以显著提高非常规粗饲料的消化、降解率和蛋白质利用率;但是,由于在体外降解部分纤维物质,对于其能量供给有一定的负面影响。 ⑥从本试验的各项有关绒山羊利用非常规粗饲料的试验结果来看,在草地休牧、禁牧期以非常规饲料为主要日粮短期饲喂绒山羊是可行的。


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