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内蒙古呼和浩特市液态奶的国内竞争力研究

杨柳  
【摘要】: 呼和浩特市是中国的乳业之都,在全国它的奶类生产量与销售量占很大比例。呼市自20世纪90年代奶类产量不断增长,一直居国内首位。虽然近几年奶产量居国内首位,当地的两家乳品企业也成为国内的龙头,呼市在奶业方面尤其是液态奶方面在国内具有非常强的竞争力,但是2008年三聚氰胺事件的发生对全国奶业产生负面影响,对呼和浩特液态奶也有影响,这说明呼市液态奶业存在不足,所以本文想通过分析可以巩固并提高呼市液态奶的竞争力。 本文综合运用规范分析与实证分析相结合,通过研究农产品竞争力理论、分析方法及指标,构建关于内蒙古呼和浩特市液态奶国内竞争力评价指标体系。分析内蒙古呼和浩特市液态奶国内竞争力现状,根据构建竞争力的评价指标体系,对其竞争力进行分析与评价。借鉴迈克尔·波特的“钻石模型”理论,设计出关于呼和浩特市液态奶竞争力影响因素的“经济分析范式”,分析影响呼和浩特市液态奶竞争力的因素,提出如何提升其竞争力的对策建议。


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