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苦味西葫芦果实化学成分的研究

葛杉  
【摘要】:苦味西葫芦(Cucurbita pepo cv Dayangua),别名大烟瓜,是葫芦科南瓜属西葫芦的一个变种。为内蒙古多伦地区民间用药。迄今为止,关于苦味西葫芦的化学成分及药理作用的研究较少。为了研究和开发这味民间草药,我们对其果实的化学成分进行系统研究,也为下一步的药理作用研究提供物质基础。应用植物化学方法,即通过溶剂法及各种色谱手段(硅胶柱层析,TLC, Sephadex LH-20, 大孔树脂AB-8,ODS, MCI)从苦味西葫芦果实中分离得到20 个单体化合物。其中从石油醚萃取部分得到14 个,正丁醇萃取层得到6 个。通过波谱分析、理化常数测定并结合文献,鉴定了其中13 个化合物,其中2 个是新化合物,6 个为首次从南瓜属中分离得到,3 个为从苦味西葫芦中首次分离得到。


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