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介孔材料固定酶的性质和稳定性研究

陈静  
【摘要】:本论文以SBA-15/130 的介孔材料为载体,对青霉素酰化酶进行组装固定。对组装方法,固定化酶的表征、组装量等方面进行了深入研究,并对得到的固定化酶的性质和稳定性进行研究。在第二章中,介绍了以SBA-15/130 的介孔材料为载体,采用浸渍法固定青霉素酰化酶。制备的固定化酶的热稳定性、pH 稳定性和操作稳定性均得到增强。第三章以戊二醛为交联剂,通过共价交联的方法成功地将青霉素酰化酶组装进入氨基修饰后的介孔材料中。制备的固定化酶的稳定性明显高于通过浸渍法得到的固定化酶的稳定性。同时,交联法制备固定化酶的催化测试表明,与载体交联后并没有不利于水解青霉素的能力。制备的固定化酶的比活是溶液酶比活的82%。固定化酶的再利用也是可行的,重复使用20 次之后,还能有高达91%的残留活力。


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