产几丁质酶、纤维素酶的真菌菌株的筛选及酶活性的研究

【摘要】： 目的:筛选出产几丁质酶和纤维素酶的高产菌株,为生物防治资源的开发和纤维素类资源的利用提供研究基础。方法:利用刚果红平板法进行产酶菌株的初步筛选;利用DNS法定量测定产酶活性,对筛选出的高产菌株进行复筛;分别对几丁质酶粗酶液抑制临床常见病原真菌的能力以及念珠菌产纤维素酶能力进行探讨。结果:从45株环境标本分离的菌株中筛选出产几丁质酶菌株11株,高产菌株2株,其中1株烟曲霉的粗酶液抑制病原真菌的菌谱范围较广,另1株白僵菌的粗酶液抑菌效果较强。从194株临床和环境标本分离的菌株中筛选出纤维素酶高产菌株2株;首次发现念珠菌属也可产生纤维素酶,并且产酶阳性率也较高。其中,热带念珠菌、白色念珠菌、克柔念珠菌均能产生纤维素酶,热带念珠菌产酶阳性率最高。结论:筛选出的木霉和烟曲霉是产生几丁质酶或纤维素酶的高产菌株,念珠菌属中的部分菌种具有产纤维素酶的能力。