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白花蛇舌草有效成分的超高压提取工艺及提取物研究

闫洪森  
【摘要】: 中药有效成分提取技术是中药生产质量控制的关键技术,传统的提取技术存在提取工艺复杂、提取效率低,溶剂消耗较大等不足之处,已经严重制约中药现代的进程。 常温超高压提取技术(High Hydrostatic Pressure Extraction,HPPE)是近年来发展起来的一种取得可喜进展的新提取技术,具有常温操作、高效节能、绿色环保的优点,已在食品和天然产物提取等领域获得广泛应用。 本文在重点考察单因素试验(提取压力、提取溶剂、料液比)基础上,正交优化得到了白花蛇舌草有效成分总黄酮的常温超高压提取工艺,考察了白花蛇舌草对香豆酸作为指标成分的可行性。将常温超高压提取液和回流提取液、超声提取液在pH稳定性、提取物中有效成分含量、提取物抗氧化活性、以及抗肿瘤活性方面进行了对比分析,还对超高压提取的强化传质机理进行了理论分析。同时还采用HPLC-TOF/MS方法对白花蛇舌草药材及注射液的化学成分进行了分析。最后以白花蛇舌草有效部位为试验材料,设计了常温超高压白花蛇舌草注射液的生产线。超高压提取新工艺结合先进的大孔树脂和膜分离技术,以及二次应用超高压技术进行超高压冷灭菌,保证整个生产工艺都在常温下完成。


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