收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

天然蜂巢黄酮类化合物的鉴定和活性研究

李超  
【摘要】:本文以蜂巢为实验原材料,对蜂巢的生物活性成分进行了系统分析,运用基质固相分散法优化出蜂巢黄酮类化合物的最佳提取工艺条件,并运用高效液相色谱仪进行含量测定;分离纯化后进行了结构分析。同时本文还对蜂巢中黄酮类化合物的抗氧化活性以及抑菌能力进行了研究,其结果如下:1.通过直接滴定法、凯氏定氮法、茚三酮分光光度法、紫外分光光度法等化学方法对蜂巢中所含的总糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等进行了定量分析。2.分析比较了三种蜂巢黄酮类化合物的提取方法,确定了最佳提取方法为基质固相分散法。通过对分散剂、分散剂与样品质量的比例、淋洗剂、淋洗剂用量、洗脱剂、洗脱剂用量等单因素的优化得出,蜂巢黄酮类化合物的最佳提取条件为:采用硅胶为分散剂、分散剂与样品质量比为4:1。以正己烷为淋洗剂,用量为20mL。以甲醇为洗脱剂,用量为20mL。此条件下黄酮类化合物的提取率为5.4mg/g。3.采用高效液相色谱法对蜂巢黄酮化合物进行定性定量分析,以0.2%磷酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱条件下得出的蜂巢黄酮类化合物的提取率分别为芦丁12.68ug/g,桑色素137.72 ug/g、木犀草素23.07 ug/g、槲皮素76.34 ug/g、芹菜素21.09ug/g、白杨素331.98 ug/g、山奈素291.64 ug/g。4.采用D-101型大孔树脂湿法装柱对蜂巢黄酮化合物进行纯化,得到纯化的最佳条件为:以1mL/min的流速上样30mL样品溶液,待其充分吸附后用65%乙醇为洗脱剂,以1mL/min的流速进行洗脱。5.分别采用紫外分光光度计、红外光谱仪、质谱仪等对得到的7个化合物进行结构鉴定。6.采用体外抗氧化模型对蜂巢黄酮类化合物的抗氧化活性进行了研究。以不同浓度的维生素C为对照品,通过测定蜂巢黄酮类化合物对DPPH、超氧阴离子自由基、羟基自由基的清除率,得出蜂巢黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性。7.研究了蜂巢黄酮类化合物的抑菌活性,实验表明蜂巢黄酮类化合物对放线菌(Salmonella Typli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Echerichia coli)、啤酒酵母菌(Saccharomyces)均有抑菌作用。它们的最低抑菌浓度分别为25mg/mL、12.5mg/mL、6.2mg/mL、6.2mg/mL、3.1mg/mL。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 裴凌鹏,惠伯棣,金宗濂,张静;黄酮类化合物的生理活性及其制备技术研究进展[J];食品科学;2004年02期
2 王启发,程青芳,许冰;从蜂胶中提取黄酮类化合物的研究[J];淮海工学院学报(自然科学版);2004年02期
3 宋慧,李勇;黄酮类化合物的保健作用[J];中国食物与营养;2004年11期
4 石玉平,王永宁,郭珍;沙枣花中黄酮类化合物的提取[J];南京林业大学学报(自然科学版);2005年02期
5 陈晓慧;徐雅琴;;黄酮类化合物生物活性及食品中应用的研究[J];江西食品工业;2006年03期
6 陈晓慧;徐雅琴;;黄酮类化合物生物活性及在食品中的应用研究[J];食品工程;2006年03期
7 徐爱列;冯瑛;周建青;王永宁;;海娜中黄酮类化合物的提取及含量测定[J];安徽农业科学;2007年11期
8 凌新龙;黄初升;刘红星;;八种黄酮的合成研究[J];化工技术与开发;2007年05期
9 郭雪峰;岳永德;;黄酮类化合物的提取·分离纯化和含量测定方法的研究进展[J];安徽农业科学;2007年26期
10 高岐;;微波加热溶出—分光光度法测定红皮洋葱中黄酮类化合物[J];食品研究与开发;2008年03期
11 罗丽萍;高荫榆;洪雪娥;夏冬华;;液质联用测定薯蔓中黄酮类化合物的构成[J];食品科学;2008年06期
12 佟永薇;;黄酮类化合物提取方法的研究及展望[J];食品研究与开发;2008年07期
13 赵莹;张建平;赵永光;周永国;宋爱君;曹晓雯;;侧柏叶黄酮类化合物的稳定性[J];河北科技师范学院学报;2008年03期
14 龙海荣;杨洋;刘绍州;续颖;黄涛;聂静然;;黄酮类化合物的安全性研究进展[J];食品研究与开发;2008年10期
15 汤晓;朱建华;;芒萁根茎黄酮类化合物的提取工艺优化研究[J];宁波职业技术学院学报;2008年05期
16 黄师荣;王芳芳;李嫦;;柚子籽中黄酮类化合物的提取工艺研究[J];广州化工;2010年05期
17 徐宁;张峰;肖远胜;张华;梁鑫淼;;中药黄酮类化合物[J];大学化学;2010年S1期
18 张灿;张海晖;武妍;段玉清;张瑞;邵婷婷;陈杰华;;马兰黄酮类化合物的提取及其抗氧化活性[J];农业工程学报;2011年S2期
19 易文实;;黄酮类化合物的生物活性研究进展[J];广州化工;2012年02期
20 安景云;刘湘;杨青青;陆小倩;;7-甲氧基-4'-取代黄酮类化合物的合成[J];精细化工;2012年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 李大方;;黄酮类化合物的分离分析方法研究[A];中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2007年
2 李响;王强;许丹;魏荣卿;刘晓宁;;功能化聚合物吸附树脂对银杏黄酮类化合物的吸附及解析[A];第三届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2006年
3 张文珠;刘霞;温博;蒋生祥;;反相高效液相色谱法测定肾复康胶囊中的黄酮类化合物[A];甘肃省化学会成立六十周年学术报告会暨二十三届年会论文集[C];2003年
4 刘芳芳;;黄酮类化合物药理作用研究进展[A];第九届全国药用植物及植物药学术研讨会论文集[C];2010年
5 王启发;程青芳;许冰;;从蜂胶中提取黄酮类化合物的研究[A];2005年中国养蜂学会蜜蜂产品专业委员会、蜜蜂保护专业委员会、蜜蜂授粉专业委员会联合工作会议和学术研讨会论文集[C];2005年
6 向德标;李新鑫;谭娟;皮建辉;;多穗柯黄酮类化合物对离体蛙心收缩特性影响研究[A];湖南省生理科学会2013年度学术年会论文摘要汇编[C];2013年
7 冯翠萍;庞侯英;王晓闻;程俊丽;刘喜文;;芦笋皮中黄酮类化合物的提取、纯化工艺的研究[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
8 王远明;胡华英;郁威;;洋葱皮中黄酮类化合物的提取工艺研究[A];上海市化学化工学会2005年度学术年会论文摘要集[C];2005年
9 奚菊群;郭荣;;分子有序组合体中黄酮类化合物的抗氧化性能研究[A];第五届全国化学生物学学术会议论文摘要集[C];2007年
10 张沐新;杨晓虹;周小平;;高效液相色谱法在黄酮类化合物分析中的应用[A];“加入WTO和科学技术与吉林经济发展——机遇·挑战·责任”吉林省第二届科学技术学术年会论文集(下)[C];2002年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 雷光清;1,2,4-三嗪类化合物和氮杂黄酮类化合物的研究[D];北京医科大学;1989年
2 朱华;拳卷地钱中黄酮类化合物的分离纯化、结构表征及生物活性研究[D];中南大学;2004年
3 王学军;系列黄酮类化合物的合成以及生物活性评价[D];西北大学;2012年
4 席军;高压加工技术在蜂胶黄酮类化合物提取中的应用研究[D];吉林大学;2005年
5 刘国柱;中药中黄酮类化合物全定性分析策略[D];湖南师范大学;2010年
6 李俶;槲寄生中生物碱与黄酮类化合物的提取、纯化及黄酮类化合物的生物活性研究[D];南昌大学;2007年
7 张梅;杜鹃黄酮类化合物活性成分的动态变化及诱导子对其含量和相关酶活性影响的研究[D];福建农林大学;2012年
8 刘晓平;黄酮类化合物的合成及抗炎活性研究[D];沈阳药科大学;2009年
9 王菲;软枣猕猴桃黄酮类化合物的提取纯化及生物活性研究[D];沈阳农业大学;2011年
10 许雪琴;某些天然药物中活性成分的化学发光、电化学及毛细管电泳行为研究[D];福州大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陈柳生;中药蔓荆子黄酮类化合物的研究[D];广西师范大学;2006年
2 王恩福;蓝靛果中黄酮类化合物的提取、纯化及功能研究[D];东北林业大学;2007年
3 郭鑫磊;啤酒花黄酮类化合物提取及其抗辐射活性研究[D];天津科技大学;2010年
4 周一鸣;苦荞麸皮中黄酮类化合物的提取、分离及其抗氧化活性的研究[D];陕西师范大学;2008年
5 侯滨滨;金莲花中黄酮类化合物提纯及抗氧化性检验[D];天津大学;2008年
6 汤建国;生理活性黄酮类化合物的合成与提取新方法研究[D];湖南大学;2004年
7 崔建;黄酮类化合物合成与应用性能研究[D];大连理工大学;2007年
8 谢建华;芦笋皮中黄酮类化合物的提取工艺及抗氧化性能的研究[D];福建农林大学;2009年
9 彭程程;湖南香柚中黄酮类化合物的研究[D];湖南农业大学;2011年
10 吴婷;基于膜交互作用的黄酮类化合物抑制大肠杆菌的机理及定量构效关系研究[D];华中农业大学;2014年
中国重要报纸全文数据库 前7条
1 刘 斌;黄酮类化合物--中药化学(十四)[N];中国中医药报;2004年
2 刘 斌;黄酮类化合物——中药化学(十五)[N];中国中医药报;2004年
3 刘 斌;黄酮类化合物——中药化学(十六)[N];中国中医药报;2004年
4 中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员 张德纯;类黄酮 血管的保护神[N];健康报;2007年
5 本报记者 刘红兵;甜蜜事业打造甜蜜生活[N];中国食品质量报;2005年
6 王国忠;女性吃苹果 减肥又防癌[N];保健时报;2005年
7 北京朝阳医院 医学博士王国忠;常吃苹果可预防哮喘[N];华夏时报;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978