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吉林省生猪价格纵向传导研究

张惠民  
【摘要】:对于中国的消费者来说,猪肉相对牛羊肉来说是更为大众化的食品,具有一定的不可替代性。生猪的饲养需要耗费粮食,生猪价格会间接受到粮食价格的影响,这种影响沿着产业链一路传导至猪肉价格。近年来,猪肉价格的波动十分频繁,这不仅对消费者的生活质量造成影响,也给生猪养殖户带来了市场风险,生猪养殖利润的过山车式波动挫伤了养殖者的生产积极性,不利于生猪产业的健康发展。研究生猪产业内部的纵向价格传导关系,对于提出合理的调控手段,保障生猪稳定供应具有重要的战略意义。本文以吉林省为研究范围,选取2000年1月至2016年12月的吉林省猪肉、生猪、仔猪、玉米的月度价格作为数据资料,通过综合使用平稳性检验、协整性检验、格兰杰因果分析等方法对吉林省生猪价格的纵向传导关系进行了探究。首先,论文解释了与生猪价格纵向传导相关的概念,并阐述了生猪价格纵向传导的机理,为文章的后续部分打好理论基础。其次,论文就选取好的生猪产业环节进行描述性统计分析,发现这些数据以时间序列的方式表现时,生猪价格与猪肉价格在波动幅度和波动周期上保持高度一致,仔猪价格在波动周期上趋近于生猪价格,玉米价格在总体趋势上和生猪价格的走势存在一定的相似性。然后,论文就猪肉价格、生猪加工、仔猪加工、玉米价格的内部关系进行实证分析,揭示了吉林省生猪产业各个环节价格间的引导关系、价格传导路径、强度与效率,为保证吉林省生猪养殖业的健康发展、促进市场价格的平稳运行提供政策依据。通过本文的研究,得出如下结论:第一,生猪产业链上,玉米、仔猪、生猪和猪肉价格在波动周期与波动幅度具备相似性;第二,生猪产业存在长期均衡的价格传导关系;第三,生猪产业的价格传导路径同时具备单项影响和双向影响;第四,在生猪产业链的价格传导中,猪肉价格的传导效率最高;第五,在生猪产业链的价格传导中,猪肉价格的影响程度最大。依据研究结论,论文提出以下政策建议:首先,建立完善的生猪生产和供应保障机制;其次,完善生猪市场体系;再次,完善生猪保险制度;最后,提高政策调控的有效性。


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