收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

吉林省西部地区燕麦与小麦营养品质的评价

高晨光  
【摘要】:燕麦是一种古老的作物,具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、稳产性好等特征特性。分为有壳燕麦和无壳燕麦两种,皮燕麦主要用于做饲料和饲草,裸燕麦可粮、饲、草兼用。燕麦具有独特的营养价值和保健功能,因而既可用做优质饲料和饲草,喂养牲畜和家禽,促进畜牧业的健康发展;又可用做人的营养食品和保健食品,改善城乡人口的食品结构、平衡膳食营养,满足人们的营养需求和保健需求;还能广泛用做医药、食品添加剂等综合加工利用的原料,用于预防和治疗多种疾病,如治疗婴儿营养不良,老年人的体弱、体虚等症,防止贫血和脱发,降低血脂、血糖、胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化、脂肪肝、心血管疾病、糖尿病等。 吉林省西部地区幅员辽阔,为了适应市场经济的发展,吉林省西部正在进行农业种植结构的调整,种植燕麦有很广阔的前景。 通过该实验对吉林省西部地区的燕麦和小麦的综合品质进行全面的评价、分析,根据品质测报的基础数据结果显示燕麦籽粒中的蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素以及无机盐与微量元素的含量均高于小麦,而且,燕麦中蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、微量元素的含量较均衡。根据吉林省西部地区的土壤条件、气候特点和燕麦的生长习性等特点,可以得出结论:燕麦的综合品质优于小麦,燕麦比小麦更适合在吉林省西部地区进行优质栽培,在吉林省西部地区大力推广燕麦的种植是大有前途的。 本实验通过对小麦和燕麦的品质评价来指导燕麦开发,并提出建议,为领导部门决策提供的依据,使燕麦种植在吉林省西部逐步实现区域化和集约化,使小麦和燕麦的种植和生产符合经济发展的要求,为吉林省西部地区经济建设提供有利的证据。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 德科加;周青平;刘文辉;徐成体;王德利;;施氮量对青藏高原燕麦产量和品质的影响[J];中国草地学报;2007年05期
2 雷钧杰;赵奇;陈兴武;赛力汗;郭顺堂;;氮素施用量对新冬24号小麦产量与品质的调控[J];新疆农业科学;2007年S3期
3 章衡;李志宏;李恋卿;雷震宇;李满胜;解鹏;;晋南低产田施肥对小麦产量与品质的影响及其经济效益的分析[J];山西农业大学学报(自然科学版);1992年04期
4 向凤宁,夏光敏,陈惠民;小麦与燕麦不对称体细胞杂交的研究[J];中国科学C辑;2002年04期
5 张广仁;宋飞;;浅谈提高小麦品质的技术措施[J];中国新技术新产品;2009年09期
6 徐茂林;氮素供应对强筋小麦产量和品质的影响[J];土壤通报;2005年06期
7 邵运辉;张洁;张清田;张明武;李涛;;丰优素对小麦产量与品质的影响[J];小麦研究;2002年04期
8 刘爱云;张居翠;石佑华;顾淑娟;缪桂红;张洪程;王小军;;小麦精确施氮技术研究[J];耕作与栽培;2007年05期
9 周友根;高文道;陈春生;高健;;氮肥运筹对扬麦12产量与品质的影响效应[J];安徽农学通报;2008年02期
10 张凤珠;吴建中;孙志庚;陈忠兰;周建军;刘蔚华;吴长青;;小麦播种密度对籽粒主要品质的影响研究[J];大麦与谷类科学;2010年01期
11 毛思帅;M.Robiul Islam;贾鹏飞;薛绪掌;曾昭海;胡跃高;;保水剂和施肥量对沙地燕麦生产的影响[J];麦类作物学报;2011年02期
12 董洪平;王健;卢少源;李宗智;;小麦品质及产量性状的稳定性分析[J];河北农业大学学报;1988年04期
13 秦武发;李宗智;;氮素供应对小麦品质的影响Ⅱ、供氮方式[J];河北农业大学学报;1989年04期
14 张健;董召荣;葛琳琳;李斌;陈莉;谭娟;李赵龙;;主要栽培因素对皖麦52品质的影响[J];安徽农学通报(上半月刊);2011年07期
15 马传喜;安徽省小麦品质区划的初步研究[J];安徽农学通报;2001年05期
16 王辉,王安东,马传喜,徐风;热处理对小麦生活力和品质的影响[J];种子;1999年06期
17 顾克军,杨四军,张恒敢,李德民;江苏淮北地区小麦品质现状、问题及专用小麦发展对策[J];中国农学通报;2003年01期
18 武晓蓓;;低分子量麦谷蛋白亚基研究进展(英文)[J];Agricultural Science & Technology;2011年02期
19 王龙俊,陈荣振,朱新开,杨力,姜东,陈维新,李旭;江苏省小麦品质区划研究初报[J];江苏农业科学;2002年02期
20 展海军,李建伟,司学芝,李亚萍;小麦陈化指标的研究综述[J];粮食与饲料工业;2003年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈怀谷;王裕中;史建荣;潘跃东;;禾谷丝核菌胞外酶的产生及其对小麦作用的研究[A];江苏省植物病理学会第九届会员代表大会暨学术研讨会论文集[C];1999年
2 王志敏;王树安;苏宝林;;小麦小穗的离体培养[A];第一届全国青年作物栽培作物生理学术会文集[C];1993年
3 马兴林;梁振兴;;小麦分蘖发生、衰亡过程中内源激素的研究(简报)[A];第一届全国青年作物栽培作物生理学术会文集[C];1993年
4 马兴林;梁振兴;;小麦穗分化同内源吲哚乙酸及细胞分裂素类物质玉米素核苷、玉米素关系的研究(简报)[A];第一届全国青年作物栽培作物生理学术会文集[C];1993年
5 韩桂仲;段爱菊;刘顺通;刘长营;张自启;牛献伟;;小麦不同品种(系)对棉铃虫的抗性研究简报[A];走向21世纪的中国昆虫学——中国昆虫学会2000年学术年会论文集[C];2000年
6 杨胜利;马玉霞;吕海英;;小麦优质化技术发展趋势与推广对策[A];第三届中国农业推广研究征文优秀论文集[C];2001年
7 杨夏平;;广增素对玉米、小麦的增产效果试验初报[A];内蒙古农学会2004学术年会论文集[C];2004年
8 牛吉山;郑磊;王保勤;常阳;沈天民;;通过基因芯片筛选获得与PmLK906连锁的ESTs[A];中国作物学会2007年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2007年
9 侯晓林;吕金印;山仑;;水分亏缺对小麦光合固碳及根系耗碳的影响[A];纪念殷宏章先生百年诞辰暨全国光合作用学术研讨会论文摘要汇编[C];2008年
10 葛荣朝;;小麦耐盐相关基因TaSTK的克隆与功能研究[A];中国遗传学会第八次代表大会暨学术讨论会论文摘要汇编(2004-2008)[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 于勇;γ射线辐照对稻谷小麦干燥特性及品质的影响[D];浙江大学;2006年
2 陈新宏;大麦与小麦杂交及其杂种后代的创制、鉴定和应用研究[D];西北农林科技大学;2003年
3 马雷;稻米与小麦质量标准的中外比较研究[D];扬州大学;2005年
4 李孟军;小麦耐盐相关基因HKT克隆及多样性与功能研究[D];中国农业科学院;2006年
5 侯文胜;优化三种遗传转化体系创造转抗虫基因小麦(Triticum aestivum)新种质[D];西北农林科技大学;2001年
6 姜涛;小麦矮秆基因同源序列的克隆与BAC源合池的构建[D];中国农业科学院;2002年
7 李斯深;小麦产量性状QTL的分子标记定位[D];山东农业大学;2002年
8 苗红梅;小麦淀粉合成关键酶基因启动子的克隆与特征[D];河南农业大学;2004年
9 徐文忠;小麦春化相关基因元件克隆分析与小麦矮化突变体的研究[D];中国科学院研究生院(植物研究所);2003年
10 戴艳;小麦组蛋白修饰酶基因及DNA甲基转移酶基因的分离及鉴定[D];中国农业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李世峰;FACE对小麦产量形成和品质的影响及其原因分析[D];扬州大学;2005年
2 高晨光;吉林省西部地区燕麦与小麦营养品质的评价[D];东北师范大学;2006年
3 马天瑞;苜蓿根瘤菌对禾本科作物小麦、燕麦促生作用的研究及高效促生菌株筛选[D];甘肃农业大学;2007年
4 李红光;包裹型控释肥的养分释放特征及其在主要农作物上的肥效研究[D];山东农业大学;2006年
5 张小村;小麦抗纹枯病基因的遗传和分子标记分析[D];山东农业大学;2004年
6 彭丹辉;小麦苗期热胁迫基因表达谱分析及相关基因的克隆[D];中国农业大学;2005年
7 朱永飞;小麦T型细胞质雄性不育育性恢复基因的SSR标记定位[D];中国农业大学;2005年
8 赵虹;小麦基因枪转化体系的建立和抗除草剂基因的导入[D];西南农业大学;2001年
9 许景升;小麦外源抗黄矮病基因相关片段的克隆和鉴定[D];河北师范大学;2003年
10 周章乐;小麦抗白粉病相关基因片段的筛选、克隆及序列分析[D];天津师范大学;2003年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 通讯员 李继海 李海峰 田艳军 郝彦峰;万全燕麦年销售收入超亿元[N];张家口日报;2011年
2 李翔;伊妮德成功研制纯燕麦植物蛋白饮品[N];中国食品安全报;2011年
3 本报记者 吉洛打则 刘尧;醉人野租泉[N];凉山日报(汉);2011年
4 记者 祝松;我国燕麦产业工作委员会在京成立[N];中国食品质量报;2008年
5 中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明;燕麦红酒让你睡个好觉[N];健康时报;2009年
6 西北农林科技大学食品科学与工程学院 胡新中 徐莹;国外人如何吃燕麦[N];中国食品质量报;2010年
7 本报记者 裴会永;任长忠:情系燕麦二十载[N];粮油市场报;2010年
8 胡新中;燕麦产业应尽快补齐科技短板[N];中国食品报;2010年
9 特约撰稿 任长忠;中国燕麦的焦灼与躁动[N];粮油市场报;2010年
10 记者 韦良俊;吉林燕麦良种落户阿勒泰[N];阿勒泰日报;2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978