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有效甄别高质量农产品的系统设计与实现

陈晓旭  
【摘要】:应用物联网技术,研究有效甄别高质量农产品的系统设计与实现是重要的前沿问题。根据供应链上下游各个环节的质量数据流向的特点,追溯数据的产生过程,从农产品的生产、加工整理、配送以及销售过程四个方面进行供应链流程的系统设计,从而对超市农产品供应链进行集成。首先,通过传感器技术,在生产和运输等过程中,将温度和湿度等关键环境安全指标,以及特征图像等,实时无线传输到互联网,反映到销售地超市的电子屏上,让消费者能够直观看到农产品从产地到超市卖场的全过程,也可以通过超市卖场农产品的RFID标签检索到上述过程;其次,在垦区棚室基地的农超对接供应链中,以超市为核心,设计高质量农产品全程监控与追溯系统流程。最后,通过对高质量农产品有效甄别系统进行可行性分析,获得事前、事后和事中甄别高质量农产品的方法,设计、构建出高质量农产品有效甄别系统,并在超市上位主控系统和消费者电子屏上加以实现,可以为不易外观甄别的高质量农产品得不到高价值的问题,提供一种鉴别技术及管控技术。该项研究的部分示范应用,可为黑龙江垦区的农产品生产提供一种可借鉴的技术方案,为黑龙江垦区农产品的品牌质量保证提供可信的技术支撑。


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