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微生态制剂对仔猪肠道非特异性免疫防御机能的影响

杨林  
【摘要】:微生态制剂是一种新型的饲料添加剂,它具有调节微生态平衡、增强动物体的非特异性免疫防御机能、促进动物健康生长的作用,是抗生素的理想替代品。 本课题通过饲养试验、屠宰试验、微生物试验,重点研究了微生态制剂对断奶仔猪肠道非特异性免疫防御机能(正常菌群)及仔猪肠道pH值的影响,对仔猪肠道菌种进行了鉴定,并探讨了微生态制剂对仔猪的生长性能及健康状况的影响,同时还测定了不同条件下益生素菌株的存活率。 本研究选择来源相同的仔猪进行饲养试验,随机分为5组,每组3窝,即对照组(0.00%)、寡聚果糖组(0.10%)、寡聚异麦芽糖组(0.10%)、寡聚甘露糖组(0.10%)、益生素组(0.10%),自仔猪断奶(35日龄)前7天开始,进行为期22天的饲养试验,至仔猪断奶后15天结束。 试验结论如下: 1.微生态制剂对断奶仔猪肠道非特异性免疫防御机能的影响 寡聚果糖、寡聚异麦芽糖、寡聚甘露糖能极为显著地促进仔猪肠道内猪双歧杆菌、嗜酸乳杆菌的增殖(P<0.01),显著地抑制仔猪肠道内大肠埃希氏菌、猪葡萄球菌的生长(P<0.05),其中抑制大肠埃希氏菌繁殖的效果极为显著(P<0.01),试验结果显示,寡糖能选择性地促进仔猪肠道内厌氧菌的增殖、抑制需氧菌的生长。 益生素能显著地促进仔猪肠道内猪双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、产气真杆菌、粪肠球菌的增殖(P<0.05),其中,猪双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、产气真杆菌的增殖效果极为显著(P<0.01),益生素对仔猪肠道内的脆弱拟杆菌、产气荚膜梭菌、酵母真菌的繁殖也有一定的促进效果,同时益生素能极为显著地抑制仔猪肠道内大肠埃希氏菌、猪葡萄球菌的增殖(P<0.01),统计数据表明,益生素能显著地促进仔猪肠道内厌氧菌的增殖、抑制致病性需氧菌的生长。 微生态制剂能提高仔猪肠道内厌氧菌与需氧菌数量之比,有效地调整断奶仔猪肠道内的微生态平衡,增强了断奶仔猪肠道的非特异性免疫防御机能,其中,益生素效果最好,寡聚甘露糖次之,寡聚果糖较好,寡聚异麦芽糖较差。 2.仔猪肠道菌种的鉴定 本次试验所测仔猪肠道菌种经鉴定为猪双歧杆菌、嗜酸孚晰菌、产气真杆菌、脆弱拟杆菌、产气荚膜梭菌、大肠埃希氏菌、猪葡萄球菌、粪肠球菌、酵母真菌、枯草芽孢杆菌。 3.微生态制剂对仔猪肠道pH值的影响 益生素、寡聚果糖、寡聚异麦芽糖、寡聚甘露糖均能显著降低断奶仔猪肠道pH值(P<0.05),寡聚甘露糖、益生素、寡聚果糖效果极为显著(P<0.01)。 4.微生态制剂对断奶仔猪生长性能的影响 杨 林 摘 要 ZtollZ 一 与对照组相比,微生态$侧能显著地提高断奶仔猪的相对生长率(P< 0 05),益生 素组差异极为显著(P< 0.01),即寡聚果糖组、寡聚异麦芽糖组、寡聚甘露糖组、益生 素组较对照组分别提高了22.3Ch、20.61%、35.of%、53.ZTh。并且,微生态制剂能不同 程度地提高仔猪的增重效果,寡聚果糖组、寡聚异麦芽糖组、寡聚甘露糖组、益生素组 较对照组的平均日增重分别提高了28..86%、18.86%、24.77%、56.ZCh,其中,益生素 组差异极为显著(P 0 01),特别是断奶后期各试验仔猪增重效果显著(P: 0 05)c与 对照组的料重比相比,寡聚果糖组陶氏了 12.ZW、寡聚异麦芽糖组提高了 5 OTh、寡聚 甘露糖组降低了 18 44%、益生素组降低了 22.35%c 试验结果表明,益生素提高断奶仔猪的生长性能效果最好,寡聚甘露糖、寡聚果糖 次之,寡聚异麦芽糖效果较差c 5 微生态制剂对断奶仔猪健康状况的影响 微生态制剂在有效地提高断奶仔猪生长性能的同时,还能显著阀氏断奶仔猪的腹泻 军 P。0 05),寡聚果糖组、寡聚异麦芽糖组、寡聚甘露糖组、益生素组较对照组的腹 泻率分别阳氏 29 M、32 3Th、36 6%、25 81%;微生态制剂能提高断奶仔猪的食欲, 试验仔猪的平均日采食量较对照组都有不同程度的提高,但各组间并无显著差异 m川.05);同时试验仔猪的肝重比、脾重比与对照组相比也无显著差异(P>0.0引c 试验结果说明,益生素、寡聚果糖、寡聚异麦芽糖、寡聚甘露糖能安全、有效地促 进仔猪的健康生长,无致病性。 6 益生素菌株存活串的测定 通过对益生素菌株存活率的测定可知:芽抱杆菌对不同环境条件的耐受能力最强. 肠球菌欢之,乳酸杆菌、双歧杆菌最弱。 本课题系霍贵成教授主持的国家自然科学基金项目c


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