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摄食水平对杂交鲟幼鲟生长和能量收支的影响

郝世超  
【摘要】: 鲟类以其较高的经济价值和独特的分类学地位,已经成为一种重要的名特养殖品种。杂交鲟更以其生长快,性成熟早的优势成为许多国家主要的鲟类养殖对象,目前,对于鲟类的研究主要集中在养殖密度、饵料研制、性腺发育、人工受精等方面,而生物能量学方面的研究还很少。 本篇文章主要研究摄食水平对杂交鲟幼鲟生长的影响,建立摄食—生长模型,探讨各摄食水平下杂交鲟的能量收支各组分之间的分配模式,从生理生态学角度分析其能量的利用对策,为水产养殖和渔业管理提供重要的理论依据。主要实验结果如下: 1.在18℃-26℃条件下,摄食水平(RS)对杂交鲟幼鲟特定生长率(SGR)有显著影响(P0.01),二者的函数关系分别为:y=O.8875x-O.0037(W类),y=1.1343x-0.0107(D类)。经分析,两类杂交鲟饵料转化效率的变化趋势有所不同,分别是:W类摄食水平为3%时为最大,而D类为随摄食水平的增加,饵料转化效率呈下降趋势。应用SPSS系统拟合体长和体重的曲线数学关系式为:W=0.083L~(2.085)(W类),W=0.102L~(1.944)(D类)。 2.不同摄食水平对幼鲟的表观消化率影响不尽相同:W类幼鲟,摄食水平对其表观消化率有显著性影响(F=21.706,P=0.002),且随着摄食水平的增加表观消化率呈先上升后下降的趋势;D类表观消化率随摄食水平的增加而减小,但单因素方差分析结果为F=2.775,P=0.140,摄食水平对其表观消化率影响不显著。 3.W类和D类杂交鲟的排氨率均随着摄食水平的增大而增大,且摄食水平对W类杂交鲟排氨率有显著的影响(P=0.004),对D类杂交鲟排氨率有极显著影响(P0.001)。对各组杂交鲟排氨率进行T检验,结果显示,W类排氨率显著高于D类。 4.W类杂交鲟幼鲟鱼体能量随摄食水平的升高而升高,变幅在14347.21-19986.61J/g,且摄食水平对体能的影响为极显著(P0.001);D类杂交鲟体能随摄食水平的增加呈先升高后降低的趋势,变幅在14182.34-19496.29J/g,摄食水平对体能的影响也是极显著(P0.001)。W类杂交鲟体能与摄食水平呈明显的线性相关(R~2=0.9367);而D类杂交鲟这种线性关系不明显(R~2=0.7963)。 5.实验得出两类杂交鲟幼鲟饱食组的能量收支方程,分别为: W类100C=78.26G+0.04U+9.06F+12.64R D类100C=69.31G+0.04U+1.35F+29.30R 若以同化能(A=C-F-U)表示,则杂交鲟幼鱼的能量收支方程为: W类100A=86.09G+13.91R D类100A=70.29G+29.71R 6.两类杂交鲟幼鲟均为体粗蛋白和粗脂肪的含量随摄食水平的减小而减小,粗灰分的含量随摄食水平的减小而升高。四个摄食水平下D类杂交鲟的体粗蛋白均大于W类;摄食水平为1.5%时和饥饿组D类杂交鲟体粗脂肪的含量均大于W类,其他两个摄食水平下体粗脂肪的含量均为W类大于D类;粗灰分的含量,只有摄食水平为3%时D类大于W类,其他三个摄食水平下均是W类大于D类。


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