收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

卵形鲳鲹饲料最适蛋白和脂肪需求及添加不同动植物原料的研究

王飞  
【摘要】:本文报道了海水网箱养殖卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)饲料最适蛋白和脂肪需求、动植物蛋白原料(鸡肉粉PBM和豆粕SBM)替代鱼粉及添加不同梯度鸡肉粉和硒酵母的研究结果。研究包括三部分:(1)观察不同饲料蛋白和脂肪水平对卵形鲳鲹生长和饲料利用的影响;(2)利用PBM和SBM替代卵形鲳鲹饲料的鱼粉;(3)饲料中设计不同PBM水平及再分别添加硒酵母,观察对SBM替代鱼粉的影响。 实验设计和过程如下: 1、实验(1)中,根据5×2的实验设计,设5个粗蛋白水平(330、370、410、450和490g·kg~(-1))和2个粗脂肪水平(65和125g·kg~(-1))。8周养殖试验在汕头南澳岛近岸海水网箱中进行,每种饲料投喂3个网箱,每个网箱放养初始体重为4.7g的卵形鲳鲹30尾。 实验结果显示:饲料蛋白和脂肪水平对末体重FBW、增重WG、特定生长率SGR、饲料系数FCR、氮储积效率NRE、能量储积效率ERE、肥满度CF、肝指数HSI、鱼体蛋白含量和氮废物输出量TNW均有显著影响(P 0.05);摄食率FI和内脏指数仅受饲料蛋白水平显著影响(P 0.05);鱼体脂肪含量仅受饲料脂肪水平显著影响(P 0.05)。鱼体增重WG随蛋白水平的增加而上升,但随脂肪水平从65g·kg~(-1)增加125g·kg~(-1),WG显著下降(P 0.05)。卵形鲳鲹摄食粗蛋白460~490g·kg~(-1)饲料组相比于摄食粗蛋白330~420g·kg~(-1)饲料组,WG显著升高,FCR显著下降(P 0.05)。ERE随蛋白水平的增加而一直上升。在蛋白水平从330上升至410g·kg~(-1)阶段,NRE呈增加趋势,之后呈降低趋势。随脂肪水平的增加,NRE和ERE均下降。 因此,我们得出结论:a)卵形鲳鲹利用饲料脂肪能力有限,提高饲料脂肪水平不能形成“蛋白质节约效应”;b)海水网箱养殖卵形鲳鲹幼鱼的最适蛋白和脂肪水平分别为460~490g·kg~(-1)和65g·kg~(-1),即每日蛋白和脂肪摄食量分别为15.7~15.9g protein·kg~(-1)·d~(-1)和2.1g lipid·kg~(-1)·d~(-1)。 2、实验(2)共设计两个实验。实验I为单因素设计:对照组(C)鱼粉含量为350g·kg~(-1),其余4组PBM在等蛋白基础上替代40、60、80和100%的鱼粉(P40、P60、P80和P100)。实验II为双因素2×2设计:PBM(P40和P60)和SBM(S40和S60)分别替代对照组C中40和60%的鱼粉。8周养殖试验在汕头南澳岛近岸海水网箱中进行,每种饲料投喂3个网箱,每个网箱放养初始体重16.7g的卵形鲳鲹30尾。 实验结果显示:利用PBM替代鱼粉,鱼粉水平从350g·kg~(-1)降至210g·kg~(-1),实验鱼的WG、SGR、NRE和ERE显著下降,FCR和TNW显著上升(P 0.05)。卵形鲳鲹摄食对照组C和其他PBM替代鱼粉组的HSI、VSI、鱼体蛋白、脂肪、灰分和能量含量及磷废物输出量TPW没有显著差异(P0.05)。在相同鱼粉替代水平下,卵形鲳鲹摄食PBM替代鱼粉组相比摄食SBM替代鱼粉组,WG、SGR、NRE和ERE较高,而FCR和TNW较低。 因此,我们得出结论:a)饲料鱼粉水平从350g·kg~(-1)降至210g·kg~(-1),不管PBM或SBM作为鱼粉替代物,卵形鲳鲹生长和饲料利用效率均下降;b)卵形鲳鲹对鸡肉粉的利用能力优于豆粕,当PBM作为鱼粉替代物,饲料鱼粉水平降至140g·kg~(-1)可以满足网箱养殖的卵形鲳鲹基本生理代谢。 3、实验(3)共设计三个实验。实验I为双因素设计:设置两个不同PBM水平:100g·kg~(-1)(C1、S11和S12)和170g·kg~(-1)(C2、S21和S22)。同一水平,再设计SBM替代对照组40%(S11或S21)和60%(S12或S22)的鱼粉。实验II为双因素设计:40%SBM替代鱼粉水平(S11和S21),饲料S11Se和S21Se分别添加1g·kg~(-1)硒酵母。实验III为双因素设计:60%SBM替代鱼粉水平(S12和S22),饲料S12Se和S22Se分别添加1g·kg~(-1)硒酵母。8周养殖试验在汕头南澳岛近岸海水网箱中进行,每种饲料投喂3个网箱,每个网箱放养初始体重16.7g的卵形鲳鲹30尾。 实验结果显示:两种PBM水平,对照组C1的WG、SGR和NRE显著大于对照组C2的上述指标,而FI、FCR、TNW和TPW则显著小于对照组C2的上述指标(P 0.05)。同一PBM水平,随SBM替代鱼粉量的增加,WG、SGR、NRE、ERE和TPW呈下降趋势,FI、FCR和TNW呈上升趋势。SBM替代40%鱼粉水平,投喂高PBM水平饲料S21和S21Se的WG、SGR、NRE和PRE显著大于投喂低PBM水平S11实验鱼的上述指标,而S21和S21Se的FI和FCR则显著小于投喂低PBM水平S11的FI和FCR(P 0.05)。SBM替代60%鱼粉水平,投喂高PBM水平的饲料S22相比投喂低PBM水平的饲料S12的实验鱼,WG和SGR有上升趋势,而FI和FCR有下降趋势。不管SBM替代40%或60%鱼粉水平,添加硒酵母组鱼的WG和SGR均有上升趋势,而FI和FCR呈下降趋势。 因此,我们得出结论:在相同饲料蛋白和鱼粉水平下,饲料鸡肉粉水平高低会显著影响卵形鲳鲹的生长和饲料利用。饲料较高鸡肉粉水平有利于豆粕替代鱼粉。饲料中添加硒酵母能提高动植物蛋白源替代鱼粉的水平。饲料中提高鸡肉粉水平至170g·kg~(-1),并添加1g·kg~(-1)硒酵母,利用豆粕替代鱼粉可以将饲料鱼粉水平降至140g·kg~(-1)。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 杜涛,罗杰;卵形鲳鲹与布氏鲳鲹人工育苗的对比研究[J];海洋科学;2004年07期
2 方永强,戴燕玉,洪桂英;卵形鲳鲹早期卵子发生显微及超微结构的研究[J];台湾海峡;1996年04期
3 M.C.柯里默 ,张建 ,周恩华;在中国海南的近海网箱用两种放养密度养殖卵形鲳鲹的生长表现[J];中国水产;2005年02期
4 张邦杰,梁仁杰,王晓斌,莫介化,毛大宁,张邦豪;卵形鲳鲹Trachinotus ovatus(Linnaeus)的引进、咸、海水池养与越冬[J];现代渔业信息;2001年03期
5 张秋明;李玉壮;;卵形鲳鲹抗风浪网箱健康养殖技术[J];现代农业科技;2010年01期
6 许海东;区又君;郭志勋;苏友禄;王瑞旋;;神经坏死病毒对卵形鲳鲹的致病性及外壳蛋白基因序列分析[J];上海海洋大学学报;2010年04期
7 方卫东;;鲜杂鱼与配合饲料饲喂卵形鲳鲹对比试验[J];福建农业学报;2005年S1期
8 陈秀荔;肖群平;陈晓汉;彭敏;李咏梅;;卵形鲳鲹微卫星分子标记的筛选[J];武汉大学学报(理学版);2010年05期
9 王江勇;郭志勋;黄剑南;冯娟;;一起卵形鲳鲹幼鱼死亡原因的调查[J];南方水产;2006年03期
10 罗杰;杜涛;;卵形鲳鲹不同养殖方式的研究[J];水利渔业;2008年01期
11 齐旭东;区又君;;卵形鲳鲹不同组织同工酶表达的差异[J];南方水产;2008年03期
12 古恒光;周银环;;卵形鲳鲹深水网箱养殖密度试验[J];渔业现代化;2009年04期
13 黄建盛;陈刚;张健东;施钢;汤保贵;周晖;潘传豪;;摄食水平对卵形鲳鲹幼鱼的生长和能量收支的影响[J];广东海洋大学学报;2010年01期
14 王刚;李加儿;区又君;王静香;;温度、盐度、pH对卵形鲳鲹幼鱼离体鳃组织耗氧量的影响[J];南方水产科学;2011年05期
15 彭金霞;彭敏;陈秀荔;蒋伟明;杨春玲;李咏梅;;卵形鲳鲹线粒体16S rRNA基因全长序列的克隆与分析[J];水生态学杂志;2010年04期
16 刘兴旺;王华朗;张海涛;许丹;;卵形鲳鲹幼鱼饲料中适宜蛋白能量比的研究[J];水产科学;2011年03期
17 张健东;周晖;陈刚;施钢;汤保贵;潘传豪;吴灶和;;卵形鲳鲹血细胞发生的观察[J];水生生物学报;2007年06期
18 黄郁葱;简纪常;吴灶和;鲁义善;余坦健;;卵形鲳鲹结节病病原的分离与鉴定[J];广东海洋大学学报;2008年04期
19 古恒光;周银环;;传统网箱和深水网箱养殖卵形鲳鲹的对比试验[J];水产养殖;2009年12期
20 王刚;李加儿;区又君;胡玲玲;张建生;;卵形鲳鲹幼鱼耗氧率和排氨率的初步研究[J];动物学杂志;2010年03期
中国重要会议论文全文数据库 前9条
1 杜强;林黑着;牛津;吕国敏;黄忠;;混合植物蛋白添加晶体氨基酸替代鱼粉对卵形鲳鲹生长的影响[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
2 许晓娟;李加儿;区又君;郭根喜;陶启友;;深水网箱养殖卵形鲳鲹血液指标的雌雄比较[A];中国鱼类学会2008学术研讨会论文摘要汇编[C];2008年
3 吴玉波;王岩;;投喂频率对卵形鲳鲹生长、食物利用及鱼体组成的影响[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
4 许海东;区又君;郭志勋;苏友禄;王瑞旋;;神经坏死病毒对卵形鲳鲹的致病性及外壳蛋白基因序列分析[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
5 苏慧;区又君;李加儿;王永翠;;饥饿对卵形鲳鲹幼鱼消化酶活性的影响[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
6 何永亮;区又君;李加儿;;卵形鲳鲹的早期发育[A];中国鱼类学会2008学术研讨会论文摘要汇编[C];2008年
7 许晓娟;李加儿;区又君;郭根喜;陶启友;;深水网箱养殖卵形鲳鲹血液指标的雌雄比较[A];第五届广东、湖南、江西、湖北四省动物学学术研讨会论文摘要汇编[C];2008年
8 罗辉;黄一平;莫怡玉;陈宇波;;底泥悬浮物对南方海水养殖鱼类成活影响研究[A];中国南方十六省(市、区)水产学会渔业学术论坛第二十六次学术交流大会论文集(下册)[C];2010年
9 罗奇;区又君;范春燕;李加儿;于娜;艾丽;;水温和盐度对卵形鲳鲹幼鱼主要消化酶活性的影响[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 马学坤;卵形鲳鲹幼鱼对饲料中蛋白能量比和几种必需氨基酸需求的研究[D];中国海洋大学;2013年
2 但学明;刺激隐核虫(Cryptocaryon irritans)的传代、保存及刺激隐核虫病的防治研究[D];暨南大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 杜强;卵形鲳鲹赖氨酸和蛋氨酸需求量及饲料中鱼粉替代的研究[D];上海海洋大学;2012年
2 韦康;卵形鲳鲹不同混养模式氮、磷收支及相关因子的研究[D];广东海洋大学;2013年
3 陈福艳;卵形鲳鲹细菌性病害快速诊断与防治初探[D];广西大学;2013年
4 孙卫;不同脂肪源在低温胁迫下对卵形鲳鲹生理生化指标和脂肪酸组成的影响[D];广东海洋大学;2013年
5 王飞;卵形鲳鲹饲料最适蛋白和脂肪需求及添加不同动植物原料的研究[D];上海海洋大学;2012年
6 王刚;卵形鲳鲹呼吸代谢的研究[D];上海海洋大学;2011年
7 刘锡强;卵形鲳鲹对饲料原料的体外消化率研究[D];广东海洋大学;2013年
8 冉长城;饲料脂肪水平对低温胁迫下卵形鲳鲹生理生化指标的影响[D];广东海洋大学;2013年
9 吉磊;卵形鲳鲹选育群体微卫星标记、生长比较、形态性状与体重相关性分析和生态养殖研究[D];上海海洋大学;2011年
10 刘汝建;盐度和温度胁迫对卵形鲳鲹选育群体生理机能的影响[D];上海海洋大学;2013年
中国重要报纸全文数据库 前3条
1 记者 陆威;9250万尾鱼虾蟹苗种投放北部湾[N];北海日报;2010年
2 张力为;“鱼-贝-虾三级循环养殖系统”获专家好评[N];中国渔业报;2010年
3 李静阳;中草药防治小瓜虫病取得突破[N];中国渔业报;2011年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978