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中华绒螯蟹幼蟹阶段生长和存活的初步研究

刘启彬  
【摘要】:在实验室半循环水单养系统下研究了中华绒螯蟹幼蟹阶段(M-C10)的蜕壳生长、蜕壳间隔和存活等生长参数,实验共进行180天。实验结束后幼蟹的总成活率为38%,从大眼幼体开始总成活率呈递减趋势。幼蟹早期阶段(M-C3)蜕壳间成活率低于后期阶段(C4-C10),从大眼幼体到C3阶段,蜕壳间成活率均低于85%,C3阶段之后蜕壳间成活率维持在90%以上。蜕壳间隔从C1的4.0±0.5天增加到C10的29.0±8.8天,并呈指数形式变化(y=3.105e~(0.214x) R2=0.938)。实验记录了幼蟹阶段体重、壳宽、壳长的蜕壳增长等生长参数,研究发现这些生长参数在每次蜕壳间的变化也遵循一定的模式。C1-C6阶段幼蟹的体重增长率最低为108.09%,并维持在很高的水平,壳宽和壳长的蜕壳增长变化较为平缓,且幼蟹早期阶段增长高于后期阶段。特定生长率(SGR)在幼蟹早期阶段增长明显然后开始下降,推测主要是由于从C6阶段之后幼蟹的蜕壳间隔明显增加从而降低其特定生长率。另外,从C4阶段开始通过幼蟹腹部的形态学特征可分别雌雄,随着幼蟹蜕壳次数的增加,相应的第二性征越来越明显,雄蟹主要表现在蟹螯部绒毛的增加,雌蟹主要表现在腹部形状和腹节的变化。在实验室循环水养殖条件下,分别研究了养殖密度和饵料组成对中华绒螯蟹仔蟹阶段(仔Ⅰ—仔Ⅲ)生长、存活的影响。养殖密度实验设置D1(75只/m~2)、D2(150只/m~2)、D3(300只/m~2)和D4(450只/m~2)四个密度组。结果表明:D2组仔蟹体重最高,并在仔Ⅰ和仔Ⅱ阶段显著高于D3和D4组(P0.05),成活率随密度增加呈先增加后下降趋势,不同仔蟹阶段成活率以D1和D2组最高,D3组次之,D4组最低,且差异显著(P0.05)。另外,仔Ⅰ阶段D1和D2密度组HUFA和n-3PUFA含量显著高于D3和D4密度组(P0.05)。饵料组成实验中结果表明:混合投喂组仔蟹体重在所有投喂组中最高,并在仔Ⅰ和仔Ⅲ阶段显著高于配合饲料组和生物饵料组(P0.05)。存活率以配合饲料组最高,混合饲料组次之,生物饵料组最低,且仔Ⅱ阶段和仔Ⅲ生物饵料组成活率显著低于其余两组(P0.05)。此外,仔Ⅰ和仔Ⅱ阶段生物饵料组总脂含量显著低于其余两组,生物饵料组HUFA、n-3PUFA和n-6PUFA普遍低于其余两组,并在不同仔蟹阶段达到显著水平(P0.05)。实验结果表明养殖密度、饵料组成对中华绒螯蟹仔蟹阶段的生长、存活有显著影响,本研究结果为中华绒螯蟹仔蟹培育技术的改进提供了一定的理论基础。在实验室循环水条件下,研究了不同遮蔽物类型对中华绒螯蟹仔蟹阶段(仔Ⅰ—仔Ⅲ)生长和存活的影响。遮蔽物类型设置为S1(水花生)、S2(PVC)、S3(水花生:PVC为1:1)和S4(无遮蔽物)四个处理组。结果表明:不同遮蔽物处理组间仔蟹体重变化明显,以S1和S3组最高,PVC组次之,无遮蔽物组最低;仔Ⅰ、仔Ⅱ阶段S4组仔蟹体重显著低于S1和S3组(P0.05),仔Ⅲ阶段S3组体重显著高于其余三组。仔Ⅲ阶段S3组壳宽显著高于其余三组,且壳宽以S4组最低并显著低于其余三组(P0.05)。成活率随仔蟹阶段增加呈现明显的下降趋势,各仔蟹阶段存活率以S3组最高,S1和S2组次之,S4组最低,总体来说混合遮蔽物组对提高仔蟹成活率的效果更好,一定程度上弥补了单一遮蔽物导致的不足。溶解氧结果表明,白天溶解氧明显高于夜晚,且白天溶解氧以S1和S3组最高,并在仔Ⅰ、仔Ⅲ阶段显著高于S2组和S4组(P0.05);夜间溶解氧各仔蟹阶段以S1组最低,且在仔Ⅰ和仔Ⅱ阶段显著低于S2和S4组(P0.05)。本实验结果表明混合遮蔽物条件可更好地提高仔蟹的生长和存活,这为仔蟹培育生产的改进提供了一定的参考。


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