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南美白对虾养殖水体中微生物多样性分析

王亭芳  
【摘要】:南美白对虾作为世界三大高产养殖虾种之一,其养殖技术一直受到水产养殖户的关注。在我国,随着市场需求的增加,南美白对虾的养殖规模也在逐年扩大。但是,由于对虾苗种的差异性以及养殖环境的复杂性,我国对虾在产量和品质上仍有很大不足。所以,面对竞争日益激烈的水产养殖业,通过改良水质,探索高产、绿色、科学的对虾养殖模式,提升我国对虾产品在世界市场上的竞争力,从而更好地实现南美白对虾在我国发展的经济效益,是当前对虾养殖需要研究的一个:重要方面。 本文以2011年上海市金山区水产养殖基地内不同养殖结构下的对虾养殖池塘为实验对象,构造的养殖模式包括:普通土池,分别添加了水生绿色植物(草池)和使用纳米级微气泡增养机(气泡池)的大棚养殖池塘。另外还采集了排水沟内的水样,然后运用微生物培养技术、变性梯度凝胶电泳(Denaturing Gradient Gel Electrophoresis, DGGE)技术以及理化指标测定等从三个方面对水体进行连续5个月(2011年6月到10月)的取样分析。整个实验期间不同养殖池塘之间各项指标的比较对不同养殖结构进行评价,以期为建立更健康、稳定的养殖模式提供参考。 从微生物数量来看,不同月份各池塘间差异明显,同一月份甚至是同一池塘的不同取样点间有时也有差异。在不同池塘间和排水沟水样中,细菌数量都出现先降低再到明显升高的趋势,在所有养殖池塘中无机解磷细菌随时间变化均呈现出逐渐升高的趋势。在草池和气泡池中有益菌酵母菌和乳酸菌数量随养殖时间呈现出下降的趋势,而土池和排水沟酵母菌和乳酸菌数量在整个养殖过程中都维持在较低水平,说明这种开放的养殖模式对乳酸菌的生长不是很适宜。霉菌在土池中变化最为剧烈,到9月份最高,为8×102CFU/mL左右,排水沟也有相似趋势,表明在开放的养殖环境中霉菌更容易生长。而在草池中,霉菌变化不是很明显,说明植物可以起到改良水环境抑制霉菌增殖的作用。 从微生物多样性相似度分析,不同月份中各个水样的微生物种类相似度在39%以上,在8月份有最高相似度为44%。同一池塘内微生物相似性较高,草池个取样点相似度最高可达89.3%,气泡池中最高可达88.2%。但不同池塘水样间相似度则较低,9月份草池和排水沟的平均相似度仅为25.8%。另外在各个月份中,均表现出草池和气泡池相似性较高,土池和排水沟相似性较高的现象,分析其原因可能是室内和室外两种大的环境差异造成的。对每个月份中普遍共有条带进行割胶回收测序后,查找NCBI数据库,得到最接近的微生物种类。分析表明不同月份之间普遍共有微生物种类不同。但总体来说,所有微生物可以分为放线菌门、蓝藻细菌门、变形菌门以及后壁菌门,其中变形菌门几乎存在于所有月份中,种类也最多,蓝藻门的细菌主要出现在10月份,可能是后期池塘有机物丰富所致。 理化分析表明,草池在7月份的平均DO值为4.47mg/L是所有月份中的最低值,到9月份出现最高值为6.37mg/L。且所有月份中草池的平均DO为5.57mg/L明显低于气泡池的7.27mg/L和土池的10.10mg/L。但草池在pH值、水温、以及DO含量上都显示出较小的波动性,另外草池的悬浮颗粒含量、COD和总磷的平均值是所有水样环境中最低的,数值分别为67mg/L,65mg/L,0.35mg/L。实验结果说明种植绿色植物虽然可以在一定程度上维持水环境的稳定,并对水体起到净化作用,但单纯的靠种植绿色植物并不能有效地提高水体的溶氧量,人工增氧机的添加在养殖过程中还是是十分必要的。另外实验中还发现,对于同一池塘而言,某些理化因素间存在一定的相关性,比如DO值和氨氮、亚硝酸盐、总磷含量呈一定的负相关,推测除了绿色植物可以净化水体的作用外,单纯提高池塘水体的溶氧量也可以间接达到改良水质的效果。


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