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上海市都市农业功能与产业结构组织研究

周洪梅  
【摘要】: 都市农业因其丰富的功能内涵、先进的发展理念,已在国内外诸多发达地区先行实践。在经济和政策推动引导下,上海市郊农业已逐步由城郊型农业向都市农业转型,并初步构建了上海市都市农业的基本框架。实践证明,都市农业是符合上海市农业发展的现代化新兴产业,但还有很长的路要走。因此,在研究上海市都市农业发展经验的基础上,重点分析其功能划分、产业结构、空间组织等问题,对上海市都市农业未来的发展有着非常重要的理论和现实意义。 论文在研究大量历史资料的基础上,分析了上海农业功能、产业结构和生产布局的变化过程。以时间为轴线,重点阐述了改革开放以来的上海农业发展演进规律。改革开放前,上海市农业主要以生产功能为主,产业构成相对单一,主要以粮食生产为主,棉花、油菜籽、生猪生产为辅,空间布局差异不明显;改革开放至上世纪90年代末,上海市农业具有典型的城郊型农业发展特点,功能定位为生产和经济功能,产业结构相应调整为以种植业、畜禽养殖并重发展,经济林果、渔业兼顾发展的产业模式;进入都市农业发展阶段,职能定位更加丰富,形成现在以生产功能为基本、生态功能优先发展、经济功能和服务功能不断拓展的具有多元功能的现代农业,产业结构则是以粮食、蔬菜种植为主,畜禽养殖、水产养殖适度发展,精选经济林果、花卉苗木优势品种发展,鼓励林业发展的有重点多元化的产业发展模式,并初步形成三个圈层的空间布局结构。 基于上海都市农业的历史演进规律,结合国内外都市农业发展的先进经验,论文探索性制订了未来上海市都市农业的功能定位、产业构成和空间布局,以期为上海都市农业的发展提供可供借鉴的思路和方法。


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