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瓦氏黄颡鱼引种繁育和养殖技术的研究

曾洁  
【摘要】: 瓦氏黄颡鱼Pelteobagrus vachelli (Richardson),隶属于鲶形目、鮠科、黄颡鱼属,主要分布在长江、珠江等大型江河中。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,历来深受人们喜爱。近几年来,瓦氏黄颡鱼的消费需求量逐年增加,而瓦氏黄颡鱼规模养殖尚未开展,市场上货少价高,每千克售价在40~50元。因此,瓦氏黄颡鱼已成为国内近年来水产养殖的热门品种之一。本文通过对瓦氏黄颡鱼的繁殖生物学特性、人工繁殖技术、苗种培育、成鱼养殖及疾病防治的系统研究,旨在探索出一套符合苏南地区瓦氏黄颡鱼规模化养殖的技术方法。 1、采用每月一次采样检查的方法研究瓦氏黄颡鱼性腺成熟系数的季节变化,得出瓦氏黄颡鱼适宜繁殖水温为24-26℃;并在此基础上进行批量人工繁殖,2007年出苗319万尾,平均催产率达87.8%,孵化率达81.2%。。 2、鱼苗养殖阶段尽早使用人工饲料是提高瓦氏黄颡鱼鱼苗驯化成活率的关键。本试验采用长吻鮠粉状饲料与天然饵料枝角类、桡足类混合做成团状饲料,从1.5 cm的鱼苗开始驯化,减少了水蚯蚓养殖阶段,简化了驯化步骤,也缩短了驯化时间;同时,通过科学用药,使成活率提高到88%以上。在一龄鱼种培育阶段,通过合理放养及生态调控技术,提高鱼种规格和培育成活率。2007年,一龄鱼种平均规格80克,平均亩产5130尾,平均成活率93.2%,饲料系数2.0。 3、根据瓦氏黄颡鱼的生活习性和生态养殖理论,2007年,在主养塘中亩放平均规格76.5克/尾的瓦氏黄颡鱼2091尾,套养平均规格为180克/尾的鲢鱼种80尾以调节水质,防止水质过肥,当年11月,亩产瓦氏黄颡鱼480千克,平均规格为241克。 4、药物的毒性实验结果显示,强氯精、晶体敌百虫对瓦氏黄颡鱼的急性毒性较强,因此在养殖生产中对瓦氏黄颡鱼池谨慎使用这两面种药。而在实验中筛选出的食盐既经济又有效,可作为瓦氏黄颡鱼养殖过程中的常用药。


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