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平衡计分卡在上海锦江国际酒店绩效管理中的应用研究

孟明星  
【摘要】:近年来,休闲旅游已成为消费热点之一,旅游市场持续增长。酒店业作为旅游业发展的重要依托,起着为消费者提供住宿、餐饮、交通等服务功能。信息时代中国酒店市场竞争激烈,面对环境的快速变化,传统绩效管理方法已无法适应酒店业的发展趋势。因此,对酒店业来说,改善绩效管理体系对提高其核心竞争力及战略发展至关重要。平衡计分卡(BSC)是一种重要的绩效管理工具,具有普遍适用性,对我国酒店业绩效管理体系的构建具有指导作用。论文以上海锦江国际酒店绩效管理为切入点,基于BSC基本思想,借助层次分析法,构建基于BSC的上海锦江国际酒店绩效管理体系。首先,阐述BSC的概念并分析我国酒店业运用BSC的可行性。其次,通过对上海锦江国际酒店现有绩效管理方法进行剖析,指出其存在的问题。第三,借助层次分析法,确定四个维度指标权重,建立基于BSC的上海锦江国际酒店绩效管理体系。最后,结合上海锦江国际酒店绩效管理存在的问题及实际情况,提出相应的改进建议。构建基于BSC的上海锦江国际酒店绩效管理体系具有重要意义,一方面能够合理评估酒店的管理质量,加强客户对酒店的监督,约束酒店管理层的决策和行为;另一方面还可推动上海锦江国际酒店科学管理体制的建设,并为酒店业基于BSC构建绩效管理体系提供一定的参考价值。


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