烟丝中添加凹凸棒石对卷烟焦油、有害物质含量以及吃味的影响研究

【摘要】：凹凸棒石是一种层联状结构粘土矿物，由于其特殊的结构特征而具有极强的选择吸附能力。本文将凹凸棒石添加于烟丝制成卷烟后，对卷烟焦油、焦油中多环芳烃进行测定分析研究。结果表明，它对烟气中H_2O、CO、芳烃等物质能优先吸附，而对影响卷烟吃味的杂环、杂原子化合物吸附较少。添加凹凸棒石卷烟与对照卷烟相比，总粒相物中烟碱量增加0.28mg／支，增幅20.29％；水分降低0.93mg／支，降幅21.53％；CO降低0.6mg／支，降幅3.64％。焦油中芳烃降低0.02 mg／支，降幅4.08％，其中强致癌物苯并芘降低幅度达40.89％。小分子杂原子化合物增加0.50mg／支，增幅15.11％，大分子杂原子杂环化合物增加1.40 mg／支，增幅18.64％。并且在基本上不增加焦油的情况下，对改善卷烟余味，降低刺激性，修饰杂气，改善谐调性方面具有显著效果。经过省级卷烟感官评委评吸，并与滤棒中添加凹凸棒石卷烟评吸结果比较，烟丝中添加凹凸棒石的卷烟感官质量由B类跃升为A类，而滤棒中添加凹凸棒石卷烟感官质量未发生变化。