温州市无公害蔬菜茶叶现状分析及控制对策

【摘要】：2001年以来,随着农业部“无公害食品行动计划”的实施,温州市先后成立了农产品安全监督管理工作领导小组,建立温州放心农产品认证委员会,启动实施放心农产品行动计划,颁布《温州市安全农产品发展规划》等并取得了较大的成绩,其主要体现在以下三方面：1、农业标准体系初步建立2、农产品质量监测网络初步完善3、质量认证工作扎实开展。 在无公害农产品质量安全工作开展过程中依然存在如下问题：管理部门间协调性不佳；检测机构投入不足,重复建设检测水平不适应国际间贸易的要求；法律法规的可操作性不强,惩罚力度薄弱；标准体系不够完善；农产品认证规模偏小,参与农产品认证的主体还不均衡等。 论文以温州市近5年无公害蔬菜和茶叶为对象,从具体检测数据来阐述温州市无公害蔬菜茶叶的现状。针对蔬菜和茶叶的历年来的检测合格率变化、不同类别产品的合格率变化、不同时间段检测合格率变化、不同采样点样品合格率变化、农药检出和超标频次数据、重金属超标数据统计等方面对这三类主要农产品质量安全现状进行分析并得出以下结论：1、农产品质量安全总体稳定,合格率逐年上升；2、来自温州各个无公害基地的农产品质量安全情况要明显好来自批发市场和散户农民生产的农产品；3、各类蔬菜中,合格率高低依次是根茎类茄果类瓜类豆类叶菜类；4、有机磷类农药和除虫菊酯类农药的使用比较频繁,农民安全使用农药意识薄弱；5、农产品重金属污染加重；6、检测标准体系不完善。 然后针对提高温州市无公害农产品质量安全提出相应的技术措施和对策：1、针对无公害蔬菜和茶叶在技术上的改进；2、发展符合温州实际的农业标准化体系；3、对无公害基地和流通领域加强监管；4、加强对农业投入品的管理；5、完善“三品”认定认证体系；6、完善农产品质量安全检测体系；7、建立可追溯制度,强化以预防为主的监管。