收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

L-谷氨酸对仔猪小肠结构和消化吸收功能的影响

林猛  
【摘要】:谷氨酸是肠道主要的能量物质,能够保持肠道结构的完整性,改善肠道的消化吸收功能。本文研究日粮中添加谷氨酸对仔猪生长性能、养分表观消化率、小肠结构和肠道氨基酸感受体与转运体表达的影响,并分析谷氨酸是否能够缓解LPS应激引起的肠道结构损伤和吸收功能障碍。研究结果将为谷氨酸在实践生产中的科学应用提供参考依据。试验包括四个部分:试验一,研究谷氨酸对仔猪生产性能、养分表观消化率、血液生化指标及氨基酸含量的影响。试验选用35日龄仔猪120只,随机分为2个处理,每个处理6个重复。分别饲喂基础日粮添加丙氨酸(对照组)及基础日粮添加20 g/kg谷氨酸(谷氨酸组)。试验期为28天。结果表明:与对照组相比,日粮添加谷氨酸组对仔猪平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)均无显著影响(P0.05)。与对照组相比,日粮添加谷氨酸组显著升高氮(N)、有机物(OM)、干物质(DM)、脂肪(EE)表观消化率(P0.05)。日粮添加谷氨酸组显著降低血清中乳酸脱氢酶(LDH)的活性、皮质醇(Cor)含量、FT4含量(P0.05),显著升高胰高血糖素(GC)含量(P0.05)。与对照组相比,日粮添加谷氨酸组显著增加了血浆精氨酸(Arg)、组氨酸(His)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、赖氨酸(Lys)、甲硫氨酸(Met)、苯丙氨酸(Phe)、缬氨酸(Val)、谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丝氨酸(Ser)、酪氨酸(Tyr)、鸟氨酸(Orn)、瓜氨酸(Cit)(P0.05),对苏氨酸(Thr)、丙氨酸(Ala)、天冬氨酸(Asp)、半胱氨酸(Cys)、脯氨酸(Pro)均没有差异显著性(P0.05)。日粮添加谷氨酸显著降低了粪便中尸胺和铵态氮的含量(P0.05)。试验二,研究谷氨酸对仔猪小肠结构及空肠氨基酸感受体和转运体表达的影响。试验分组同试验一,试验期为28天。结果表明:与对照组相比,日粮添加谷氨酸组显著升高了胃蛋白酶活性(P0.05),显著增加了谷草转氨酶(GOT)活性和谷氨酰胺合成酶(GS)mRNA相对表达(P0.05)。与对照组相比,日粮添加谷氨酸组显著升高十二指肠和空肠绒毛高度(VH)和隐窝深度(CD)(P0.05),显著增加了occludin和ZO-1 mRNA的相对表达(P0.05)。与对照组相比,日粮添加谷氨酸组显著增加了仔猪空肠粘膜钙离子感受体(CaSR)、谷氨酸感受体1(mGluR1)、谷氨酸感受体(mGluR4)和可溶性家族1成员5(SLC1A5)mRNA的相对表达(P0.05)。试验三,研究谷氨酸对脂多糖(LPS)刺激下仔猪生产性能、养分表观消化率、血液生化指标及氨基酸含量的影响。试验采用2×2因子设计,即日粮处理(基础日粮或基础日粮中添加20 g/kg的谷氨酸日粮)和免疫应激处理(腹腔注射LPS或生理盐水,100μg/Kg·BW)。选用24只35日龄健康,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复1头仔猪,饲养期15天,在第11天和15天仔猪按照实验设计分别注射生理盐水和LPS。结果表明:注射LPS极显著降低了仔猪的ADFI和ADG(P0.01),极显著增加了 F/G(P0.01)。而日粮添加谷氨酸组对ADFI、ADG和F/G差异均不显著(P0.05)。LPS注射显著降低了仔猪N、OM、DM、EE和Ash表观消化率(P0.05)。而日粮添加谷氨酸组可以显著升高N、OM、DM和EE表观消化率(P0.05)。并且,注射LPS和日粮中添加谷氨酸对仔猪N、OM和DM表观消化率存在交互作用(P0.05)。注射LPS显著降低了血液中类胰岛素生长因子(IGF-1)、胰岛素(INS)、胰高血糖素(PG)含量及GOT、AKP的活性(P0.05),显著升高了血液肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)、皮质醇(Cor)含量及GPT和LDH的活性(P0.05)。日粮添加谷氨酸组可以显著降低血清中IGF-1、INS、GLU的浓度(P0.05),但对血清中TNF-α、IL-6和IL-lβ的影响均差异不显著(P0.05)。注射LPS和日粮中添加谷氨酸对仔猪血清中INS的含量存在互作效应(P0.05)。LPS注射显著显著增加了血浆中 Met、Thr、Val、Ile、Leu、Phe、His、Ser、Cit、Cys、Tyr和Orn的含量(P0.05),显著降低了血浆中Arg和Gly含量(P0.05)。日粮添加谷氨酸组显著增加了血浆中 Met、Thr、Val、Ile、Leu、Phe、His、Arg、Ser、Cit、Tyr和Orn的含量(P0.05),显著降低了血浆中Asp、Glu、Gly、Cys和Pro的含量(P0.05)。日粮添加谷氨酸和LPS注射对血浆中Lys、Met、Thr、Val、Ile、Leu、Phe、His、Arg、Ser、Cit、Tyr、Orn和Pro的含量存在互作效应(P0.05)。LPS注射显著增加了色胺、酪胺和铵态氮的含量(P0.05),日粮添加谷氨酸组显著降低了色胺和组胺的含量(P0.05)。日粮添加谷氨酸和LPS注射对粪中色胺的含量存在互作效应(P0.05)。试验四,研究谷氨酸对脂多糖(LPS)刺激下仔猪小肠结构及空肠氨基酸感受体转运体表达的影响。试验分组同试验三,试验期为15天,在第11天和15天每只仔猪按照实验设计分别注射生理盐水和LPS。结果表明:注射LPS组显著降低仔猪胃蛋白酶和胰腺胰蛋白酶活性(P0.05),显著增加仔猪空肠胰蛋白酶活性(P0.05)。日粮添加谷氨酸组显著降低了空肠胰蛋白酶活性(P0.05),显著增加了仔猪胰腺胰蛋白酶活性(P0.05)。LPS注射显著降低了空肠粘膜GOT的活性(P0.05),显著增加了 GLUD1 mRNA的相对表达量(P0.05)。日粮添加谷氨酸组显著增加了 GLUD1 mRNA的相对表达量(P0.05),并没有改善GOT和GPT的活性(P0.05)。同时,日粮添加谷氨酸和LPS注射对GS和GLUD1 mRNA相对表达量存在互作效应(P0.05)。注射LPS组显著降低了十二指肠、空肠、回肠的VH和VH/CD,增加了空肠CD(P0.05)。日粮中添加谷氨酸组显著降低了回肠VH/CD,增加了回肠CD(P0.05)。注射LPS和日粮中添加谷氨酸对仔猪十二指肠VH存在互作效应(P0.05)。LPS注射显著降低了仔猪空肠粘膜中Occludin、ZO-1和Claudin-1 mRNA相对表达(P0.05)。日粮添加谷氨酸组显著增加了仔猪空肠粘膜Occludin、ZO-1和Claudin-1 mRNA相对表达(P0.05)。同时,日粮添加谷氨酸和LPS注射对仔猪空肠粘膜中ZO-1和Claudin-1 mRNA的相对表达存在互作效应(P0.05)。LPS注射显著增加了仔猪空肠粘膜中 T1R1、T1R3、mG1uR1 和 mGluR4mRNA 的相对表达(P0.05),降低了 SLC1A5和SIC1A3 mRNA的相对表达(P0.05)。日粮添加谷氨酸组显著增加了仔猪空肠粘膜 CaSR、T1R1、mGluR1、mGluR4、SLC1A5、SLC7A9 和 SLC1A3mRNA 的相对表达(P0.05)。同时,日粮添加谷氨酸和LPS注射对仔猪空肠粘膜中T1R1、mGluR1、mGluR4、SLC1A5和SLC1A1 mRNA的相对表达存在互作效应(P0.05)。综上所述,得出如下结论:(1)日粮添加谷氨酸并没有影响仔猪的生长性能,但提高了养分表观消化率,增加血浆中许多的氨基酸浓度,改善仔猪的肠道结构,增加了空肠粘膜氨基酸感受体和转运体的表达。(2)LPS注射增加血液中炎症因子的浓度,破坏肠道结构和血浆氨基酸浓度稳定,降低了空肠粘膜氨基酸转运体的表达。日粮添加谷氨酸对LPS的缓解作用是有限的,但日粮添加谷氨酸和LPS注射能够引起空肠粘膜氨基酸感受体的过表达。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 M.Tang ,王艳华;早期隔离断奶对仔猪小肠发育的影响[J];国外畜牧科技;2001年05期
2 徐卫丹,陈安国;断奶仔猪小肠结构和功能及其影响因素[J];饲料工业;2003年12期
3 张原,滕可导,张晗,赵琪,王瑞玲,李莲军;仔猪小肠肌间神经丛中神经元数量的定量测定[J];中国兽医杂志;2004年11期
4 霍永久,王恬,许若军;新生仔猪小肠生长发育及肠黏膜部分基因的表达[J];南京农业大学学报;2005年03期
5 代建国,李德发,朴香淑,潘宝海,龚利敏;二肽在断奶仔猪小肠刷状缘膜囊中水解状况的研究[J];畜牧兽医学报;2005年02期
6 周根来;王恬;霍永久;陈才勇;石现瑞;李建农;;胎儿宫内发育迟缓对新生仔猪小肠组织发育的影响[J];动物营养学报;2006年01期
7 代建国;李德发;朴香淑;陈洪亮;潘宝海;;二肽在仔猪小肠刷状缘膜囊中跨膜转运的动力学特点研究[J];畜牧兽医学报;2007年05期
8 顾宪红;断奶仔猪小肠结构和功能的变化及其影响因素[J];中国饲料;1999年01期
9 顾宪红;断奶仔猪小肠结构和功能的变化及其影响因素(续)[J];中国饲料;1999年02期
10 赵忠强;于成宝;刘福海;;乳源活性肽对新生仔猪小肠发育影响及其作用机理的研究[J];吉林畜牧兽医;2013年11期
11 代建国,李广京,许柏球;甘-L-脯二肽在仔猪小肠刷状缘膜囊中的抗水解研究[J];深圳职业技术学院学报;2004年02期
12 代建国;李德发;朴香淑;陈洪亮;王春林;;钠离子对仔猪小肠刷状缘膜囊二肽跨膜转运的影响(英文)[J];动物营养学报;2007年03期
13 张翥;董国忠;;影响断奶仔猪小肠结构完整性的因素[J];中国饲料;2010年06期
14 代建国,李德发,朴香淑,邢建军,丁玉华;断奶仔猪小肠刷状缘膜囊中小肽水解的研究[J];中国畜牧杂志;2004年08期
15 周根来,王恬,霍永久,陈才勇,石现瑞,许若军;胎儿宫内发育迟缓对新生仔猪小肠消化酶发育的影响[J];畜牧兽医学报;2005年08期
16 代建国;李德发;朴香淑;陈洪亮;潘宝海;;膜电位对仔猪小肠刷状缘膜囊中二肽跨膜转运的影响[J];动物营养学报;2007年04期
17 欧德渊;姚红艳;刘世会;李秀富;李静;;黄芪多糖对脂多糖刺激仔猪小肠组胺的影响[J];动物医学进展;2009年11期
18 颜培实;;大豆粕对早期断乳仔猪小肠的影响[J];饲料博览;1991年05期
19 周传丽;刘铮铸;俞英;张勤;;仔猪小肠黏膜上皮细胞体外分离培养及鉴定[J];中国农业科学;2011年21期
20 谢正军;刘国花;李云涛;朱叶萌;韩新燕;汪以真;;壳聚糖锌对断奶仔猪小肠组织学形态与功能的影响[J];中国畜牧杂志;2012年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 霍永久;王恬;;新生仔猪小肠的生长发育及肠黏膜部分基因表达水平的变化[A];第一届中国养猪生产和疾病控制技术大会——2005中国畜牧兽医学会学术年会论文集[C];2005年
2 张晗;张原;赵琪;王瑞玲;滕可导;;仔猪小肠神经系统发育的组织学研究[A];中国畜牧兽医学会2004学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集(下册)[C];2004年
3 鲍男;秦贵信;赵元;孙泽威;;大豆抗原在仔猪小肠组织中分布规律的研究[A];第六次全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2010年
4 陈付菊;常兰;张鹏飞;祁晓霞;;互助八眉猪哺乳仔猪小肠黏膜免疫相关细胞的研究[A];中国畜牧兽医学会动物解剖学及组织胚胎学分会第十六次学术研讨会论文集[C];2010年
5 王丽娜;张磊;倪迎冬;杨晓静;陈杰;赵茹茜;;断奶前后仔猪小肠Proglucagon mRNA的时空特异性表达[A];全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编[C];2006年
6 李习龙;尹靖东;李德发;陈行杰;臧建军;周玄;;高锌对断奶仔猪小肠IGF-1及其受体基因表达的影响[A];中国畜牧兽医学会2006学术年会论文集(上册)[C];2006年
7 王艳玲;杨国宇;陈丽颖;范沛;;利用原位杂交技术检测不同日龄仔猪小肠中FcRn表达水平及其分布规律[A];全国动物生理生化第十次学术交流会论文摘要汇编[C];2008年
8 杜改梅;夏东;韦习会;张磊;王丽娜;赵茹茜;;断奶前后仔猪小肠组织中Ghrelin mRNA表达及内源性生长抑素的作用[A];全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编[C];2006年
9 刘涛;邓昌彦;彭健;熊远著;;外源性谷氨酰胺对断奶仔猪小肠内SigA分泌细胞分布与表达的影响[A];中国畜牧兽医学会2003年学术年会论文集[C];2003年
10 董丽;王远孝;张莉莉;钟翔;王恬;;IUGR对新生仔猪小肠肥大细胞数量的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会论文集[C];2012年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 孙云子;哺乳期及断奶后饲喂不同日粮仔猪小肠发育全基因组表达谱研究[D];四川农业大学;2009年
2 霍永久;乳源活性肽对新生仔猪小肠发育影响及其作用机理的研究[D];南京农业大学;2005年
3 朱惠玲;喹赛多促进猪生长的内分泌机理研究[D];华中农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 林猛;L-谷氨酸对仔猪小肠结构和消化吸收功能的影响[D];南京农业大学;2015年
2 周根来;新生仔猪小肠发育及胎儿宫内发育迟缓对其的影响[D];南京农业大学;2003年
3 王瑞玲;仔猪小肠组织的日龄变化与物质转运及免疫的联系[D];中国农业大学;2003年
4 范沛;利用原位杂交技术研究仔猪小肠FcRn表达及分布规律[D];河南农业大学;2008年
5 鲍男;大豆抗原在仔猪小肠组织中分布规律的研究[D];吉林农业大学;2007年
6 邓宸玺;Ala-Gln对断奶仔猪小肠黏膜屏障功能和吸收功能的调控作用[D];江西农业大学;2013年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978