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NAU-G1型南方网纹甜瓜无土栽培新系统及其技术基础的研究

卜崇兴  
【摘要】: 网纹甜瓜(Cucumis melo L.)属葫芦科甜瓜属甜瓜种厚皮甜瓜亚 种,居世界十大高档水果之一,是国际公认的餐后水果型蔬菜珍品。由 于网纹甜瓜为喜高温、干燥、强光、昼夜温差大的作物,所以我国网纹 甜瓜的传统栽培区在西北干旱地区。随着我国经济的快速发展,人民生 活水平的不断提高,网纹甜瓜的消费量迅速增长,江南亚热带高湿弱光 生态区引种试作栽培的研究备受关注。网纹甜瓜东移除引种和培育抗病 和耐弱光、耐湿和高糖品种之外,最关键的还应在栽培技术方面有所创 新和突破。本研究立足于南方亚热带气候特点,研制开发适宜南方地区 的新型无土栽培系统及其配套技术,并就其技术基础和原理进行研究探 讨,从而构建南方网纹甜瓜高效、优质高产和稳产的无土栽培实用技术 体系,为当地农业产业结构调整、农业增效,农民增收开辟新途径。主 要研究结果如下: 1.研制形成一种新型网纹甜瓜专用无土栽培装置NAU-G1型。其外 型如瓦氏钵,内装配网芯一个,将装置由基质、空间和营养液三部分组 成。这种结构能充分满足作物根系对营养、水分和氧气的需求,很好地 解决了根际供水与供O_2的矛盾。基质装置高出地面30cm,便于根区水 分调控,基质三相比例恰当。由于其特殊结构,营养液不渗漏、不污染 环境,显著降低根区和设施内的湿度,从而有效降低发病率;从在南京、 新疆及上海孙桥示范生产试验表明,装置具有易于移动、便于提早定植、 节省基质和营养液的特点;这种新装置、新系统栽培网纹甜瓜,较传统 槽式栽培增产15%~35%,单果重增加13%~28%,折光糖提高近1度,发 病率下降50~100%,是南方高湿、弱光、多阴雨生态区网纹甜瓜栽培的 适用装置。 2.对装置内的根区环境进行了研究,结果表明:在植株封行前,专 用装置基质日平均温度高于对照地而槽式栽培,但河沙温度变幅大,而 苇末温度变幅小;黑色装置的温度比白色的高;在早春,植株在苇末中 的生长比河沙好;同时用苇末时,专用装置栽培比地面槽式栽培生长好; 植株封行后,专用装置的基质温度受气温光照影响不明显而趋于稳定。 苗期装置气室内温度随室内气温和光照的变化而变化,尤其黑色装 置升温更为明显,但相对湿度日变化小,最低时不低于90%;甜瓜植株 封行后,气室内温度受气温和光照影响减小,受根系吸水量增加的影响, 气室内湿度日较差有增大趋势,但苇末基质和河沙黑色装置内湿度仍维 持在90%以上,表明苇末基质和黑色装置对提高气室湿度有利;专用装 置营养液循环避兔了营养液向土壤中渗漏,使一天中平均湿度降到73% 以下,有利于植株生长和减轻病害的发生。 专用装置配合苇末基质,在旺盛生长期,封闭装置上口和通气管, 气室内氧气浓度迅速降低,与外界的氧气浓度差迅速增大,7小时内达 到8.5%,打开通气管和敞开盆口后2小时内降到3%以内;不加通气管 敞开盆口,气室内外的氧气浓度差维持在4%以内,加通气管后,浓度 差进一步减小,维持在二.80/O以内。说明气体不仅通过通气管进行交换, 也可以通过基质表面和边缘的气体扩散进行交换;开花后对根系强制通 气,对植株长势、瓜的发育、网纹的形成和果实的品质、产量影响差异 不显著,这表明专用装置完全可以满足根系对氧气的需求。 甜瓜茵淹水后乙醇脱氢酶活性(ADH)迅速升高,而砧木苗和嫁接 苗ADH升高幅度则很小;座果后甜瓜根系和嫁接甜瓜根系淹水24小时 同样表现这种趋势,说明甜瓜不耐淹水,通过嫁接可以提高耐淹水能力; 常规管理的专用装置栽培甜瓜除基质中心根系ADH稍高外,其他部分 差异不大,表明用专用装置栽培既可以满足浸在营养液中的甜瓜根系对 氧的需求,也能满足基质中根系的需氧量。 3,对配套关键技术中的品种筛选、种苗繁育、嫁接和植物生长调节剂 进行性型转化和座瓜习性进行了研究,结果表明:对国内外17个甜瓜品 种进行两季品种比较试验,网纹甜瓜西域1号、翠蜜和绿宝石综合抗病 性强(高湿下都能感染蔓枯病)、植株生长健壮,果实外型美观、含糖量 高、口感好,单瓜重适中、产量高,适宜南方地区栽培。配合一定的设 施和技术,高档哈密瓜金凤凰可望栽培成功。 对目前江南主栽的”翠蜜”进行了快繁研究,由消毒种胚在培养基上经 12叶 的培养形成无菌苗,再由无菌苗切成带腋芽的单节茎段培养于 MS+6*·6mg/L刊 刀sin叭优化培养基上进行腋芽分化、诱导形成 小苗,并进行多次继代扩繁培养,在扩繁过程中交替转接到优化和 MS+KTI刀m叭培养基上可以培育壮苗,繁殖系数达到4。经生根培养 和炼苗后可进行定植。用快繁可以解诀目前进口良种种子不足和价格昂 贵的问题。 用长丝瓜嫁接西域1号,在中后期生长势强,单株产量比自根茵高, 果实风味正常,可用做甜瓜砧木,并温过嫁接可缓解基质连作障害的发 生。 11 对 16个嫁接组合进行了试验,唯有新皇后和杂种南瓜 YK是共生亲


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