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大豆黄酮对仔公猪血清IGF-1、睾酮水平及其细胞免疫功能影响的研究

张响英  
【摘要】: 本文主要研究了大豆黄酮对仔公猪生长及其细胞免疫机能的影响。试 验共分为三个部分: 一、大豆黄酮对增重和IGF-1水平的影响 选用12头同期分娩、体重相近的5~6周龄健康杂种小公猪(大约克♂ ×太湖猪♀),随机等分成对照组和试验组。实验组于耳后皮下注射乳化后 的大豆黄酮,用量为0.5mg/kg.BW.3days,对照组注射未加大豆黄酮的等量 乳化剂,连续注射8次。结果表明:试验组与对照组相比,增重提高9.99% (P>0.05);血清中IGF-1水平在处理第21d、25d分别上升15.93%(P>0.05) 和23.47%(P<0.01)。 二、大豆黄酮对睾丸生长及血清睾酮水平的影响 仔公猪皮下注射大豆黄酮,于试验处理的第17d安装颈静脉血管导管, 在术后的第4、8d开始进行密集采血,每次间隔15min,连续3h。在实验 结束时,颈动脉放血处死仔公猪,外科手术摘除睾丸并称重。结果表明: 试验组与对照组相比,睾丸重量增加11.53%,睾丸重/体重提高2.95%,差 异均不显著;血清中睾酮水平在处理第21d、25d分别上升36.50%(P>0.05) 和7.07%(P>0.05),差异均不显著。 三、大豆黄酮对细胞免疫功能的影响 连续8次注射大豆黄酮的仔公猪,于试验处理的第20、22、24、26、 28d定时采取血样,进行红细胞(RBC)和白细胞(WBC)计数、测外周 血T淋巴细胞数及其转化。实验结束颈动脉放血处死,外科手术取出胸腺 和脾脏,并称重。结果表明:与对照组相比,胸腺和脾脏重分别增加15.83% 和15.85%,差异均不显著,胸腺重/体重、脾脏重/体重则基本没有变化; RBC在处理第22d显著升高12.53%(P<0.05),但从时间效应上看,各组 之间均无显著差异;WBC在处理的第24d出现高峰,与对照组相比,提高 15.19%(P<0.05),且与处理第20d、22d、26d、28d相比,分别提高23.28% (P<0.01)、14.04%(P<0.05)、8.23%、17.96%(P<0.01);T淋巴细胞ANAE 肃京泉业大学习土雌位恃大 阳性率在处理的第 24d显著升高了 18.45%(P<0.05),从时间效应上看,处 理第 24d比处理第 20d、22d、26d、28d分别提高了 17.39.h(P<0.of)、9.04% o叼o5\4.24%、11.22%O功刀1人l转化率在处理组别及时间效应上 均无显著影响。试验结果显示,大豆黄酮具有一定的免疫调节作用。 由上述试验研究可知,大豆黄酮能提高仔公猪血清IOF-l水平,但对摹 丸生长和血清自酮作用不明显;一定剂量的大豆黄酮能提高仔公猪的WBC、 T淋巴细胞NAE阳性率,而对nC、T转化率则无显著作用。


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