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近代中美农业科技交流与合作研究

沈志忠  
【摘要】:现代经济增长的主要动力之一是科学技术的发展与进步。因此,一个国家现代化的进程也是其科技进步的过程。 鸦片战争的惨败使国人第一次正视这样一个事实:中国不再是“抚有四海”、“富甲天下”的“中央之国”,中国已经落后了。这直接促成了1860年的“洋务运动”和1911年的辛亥革命。从那时起,中国自觉不自觉地对外开放,开始了其现代化进程。 现代化所涵盖的内容十分广泛,学习西方先进的科学技术无疑是其中十分重要的一个方面。在近代中外科技交流中,中美交流可说是后来居上。至民国时期这种交流无论从数量上还是从质量上都占据重要地位,而近代中美科技交流最多且最有成就的领域之一就是农业。这是因为:第一,中国是一个传统农业大国,农业在国民经济中居主导地位;第二,美国因特殊的资源优势和历史条件,18、19世纪一直以农立国,拥有世界上最先进的农业科技。因此中美两国在农业领域的交流与合作有一种客观需求。这也正是为什么近代中国高等教育中,生物学和农学较其他自然科学与技术科学发展更为迅速的重要原因。 近代中美农业科技交流与合作始于19世纪末。初期工作主要限于图书文献的译介和农业知识的传播、生物资源的专项考察及不对称交流也是主要内容之一。较为正式且有组织的交流与合作活动始于20世纪20年代。1925年金陵大学与康乃尔大学开展校际合作,订立中国作物改良合作计划,是为中美农业技术合作之正式开始;后来又有中美农业技术合作团、中国农林部与美国万国农具公司农具改良合作、中国农村复兴联合委员会、亚洲蔬菜研究发展中心等。 在中关中国作物改良合作结束不久,康大育种教授马雅思(C.H.Myers)回美国写成五年合作的总报告,详述合作经过与成就。1964年,康大农学院洛夫(H.H.Love)教授和原金大农学院院长芮思娄(J.H.Reisner)合著《康乃尔大学与金陵大学作物改良合作计划》(The Cornell-Nanking Story),也对这些交流与合作项目进行了评论。20世纪70年代以后,著名育种专家沈宗瀚先生在台湾发表了带有回忆性质的论文集《沈宗瀚晚年文录》,其中有《中国农业科学化之开始》、《中美农业技术合作》等文章,对中美农业科技交流与合作的状况进行总结、分析与评价。这些文章或论著既是当时的工作总结,也可以说是中美近代农业科技交流的初步研究。 本论文的选题具有一定的学术价值和现实意义。虽然国内外对中美关系研究的著 述很多,但以前的研究大多侧重政治、外交、商业及文化教育方面,对农业科技交流 与合作进行系统研究者尚不多见。迄今为止,还没有一部专门研究中美农业科技交流 与合作的专著出版。因此,本研究的完成将有助于填补在这一认知方面的不足。古人 云:“以史为鉴”。美国农科教三结合模式对中国近代农业教育体制也产生了一定的影 响,同样,对我国目前及今后的农业教育也有极大的借鉴作用。近代中美两国的农业 科技交流与合作,对于今后的中美两国的农业科技交流与合作,对于我国今后的农业 现代化建设,也同样能够提供相当多的借鉴作用。 本论文力图从多个角度探讨影响中国农业科技发展的因素,对中美近代农业科技 交流与合作的发展脉络及其与社会的互动关系进行研究。全文除绪论外共分为六章: 绪论主要介绍选题的依据及意义、国内外研究现状、研究方法与研究思路、基本 结构与研究重点以及论文创新之处等。 第一章介绍近代中美农业科技交流与合作的社会背景,包括近代中国所处的国际 政治经济环境、西方近代农业科技的发展、近代美国农业历史的发展和中国传统农业 的成就及其面临的挑战。 第二章重点论述交流与合作的发展阶段和主要途径。按照交流与合作的方式和规 模可以划分为先导和深化两个阶段,先导阶段是主要是民间的、零星的引进和传播, 深化阶段是有组织、有规模的交流与合作。主要途径有教会与传教士、外侨、官员和 实业家、中国留美学生和美籍农科教师以及中美两国政府、研究机构和学校等。 第三章主要论述中美两国间作物品种改良及推广的交流与合作。我国近代的作物 育种事业发端于19世纪末,至新中国成立,中美两国在作物育种方面的交流与合作, 大致经历了创始、奠基、发展三个阶段。本章以稻、麦、棉育种为代表,兼及其他作 物,阐述我国的育种科学是在吸收外国近代作物育种理论与技术后诞生的,特别是一 些美国育种专家的来华,不仅传播了先进的理论和方法,而且直接参与了我国育种的 实践,这对我国近代育种事业的发展是一个极大的促进. 第四章主要论述中美两国间在农机具、土壤肥料和病虫害防治科技方面的交流与 合作。在农机具方面,其主要成绩表现在垦田农机具、排灌农机具、畜产机械、植保 机械等农机具的引进与改良;农机具的教学与研究;农业工程建设项目的实施等。在 土壤肥料方面,成立了土壤肥料研究机构,培养了土壤肥料科学人才;进行了我国历 史上第一次大规模土壤调查;运用近代科学方法,进行了我国首次大范围的地力试验; 开展肥料试验,促进中国化肥工业的发展。在病虫害防治科技方面,建立了中国最早 的病虫害防治研究机构;采取各种措施,进行水稻螟虫、棉


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