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乡土技术、经济与社会

周邦君  
【摘要】:农业是古代社会具有决定性的部门,是人类一切生产活动的起点,直接关系到人类生存、社会安定和政治稳固。农业技术作为生产力的首要因素,与经济、社会融合在一起,成为支撑人类文明的有力杠杆。四川农业在整个长江流域发达较早,而清代对于该区乡土技术、经济与社会具有重要意义。 “三农”一体,不可分割。中国“三农”问题极其复杂而独具魅力,是中国革命和建设的根本问题。欲熟悉中国文化,反思民族文化的独特性,从而认识中国国情,应首先了解“三农”问题。“三农”问题涉及面广,需要打破学科畛域,充分借鉴、综合运用相关的研究方法,如科技史、经济史、环境史、社会史、经济学、社会学、历史学、人类学、历史人类学等方法,走交叉融合之路。 四川自然环境比较优越,幅员广大,土地资源丰富,气候复杂多样,生物资源繁盛,赋予农民从事技术-经济-社会活动的良好前提。自先秦以降,四川农业经历了漫长曲折的道路,在总体上比较稳定。这种自然资源禀赋、农业历史传统,为清代四川乡土技术、经济与社会的以及整个“三农”问题的研究提供了必要的背景。 人口是综合性很强的关键因素之一。在明末清初的社会变乱中,四川人口大量损耗,残存人口约75万。清政府制定并实施一系列政策,奖励官吏增加辖区人口,招集流亡,鼓励、优惠移民实川,并实行相应的人口管理与控制。“湖广填四川”的移民浪潮,前后进行了将近200年。20来个省籍的移民、流民,主要从东、南、北不同路线进入四川,对该省人口带来前所未有的巨大影响。由于人口迅速增长,人口密度加大,人均耕地减少,人地关系逐步紧张,出现了人口往周边省区逆向迁移的现象,甚至酿成新的社会动乱。 土地是最为紧要的技术、经济和社会基础,是“三农”问题的枢纽站。与人口政策相适应,清政府在四川的土地政策亦涉及到多个方面,如奖励地方官员招垦荒地,实行屯垦,发给开荒生产、生活资料,放宽起科年限,零星地土免于升科,保障地权,限制占垦田地数量,复增地方建制,将川边藏区改土归屯等。当清初战乱平息后,遗民归业,移民垦殖,努力于乡土重建事业。由于田地隐匿现象严重,首报不实,土地垦殖数量在官方统计上仅为扭曲表现。雍正时期,在田制甚乱的情况下,有关人员克服困难,完成了四川土地清丈工作,产生了较大影响。早期移民与土著占地甚广,稍后即开始土地的自由买卖与租佃。农民采用梯田、冬水田技术,改土造田,在土地利用上由粗放转向集约,但一些山地的利用仍较粗放;玉米、甘薯、马铃薯的引种,促进了边际土地的开发利用。农民与酷烈虎患斗争,大力垦殖,在水土保持方面亦有所建树,但由于开发过度,森林植被破坏比较严重,水土流失呈加剧之势,造成了较大危害。 清代四川乡土经济结构的主要特点是因地制宜,多种经营。这种主导性的技术-经济思


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