化学物质对温室黄瓜幼苗盐胁迫、灰霉病逆境的诱抗作用及其机理研究

【摘要】：植物的生存、繁衍和进化自始至终承受着各种逆境因子的影响，植物生长发育的过程实质上就是植物和逆境之间相互矛盾、相互协调的过程，当逆境因子的危害强度超出植物的忍受限度时，植物生长发育就受到阻碍甚至停滞。逆境因子彼此不是孤立的，生产中往往是多种生物逆境和非生物逆境混合发生，同时危害，互为因果，即形成复合逆境(Compound stress)。 黄瓜(Cucumis sativus L．)是我国温室栽培最普遍的蔬菜作物。随着温室栽培的发展，连年重茬带来的土壤盐渍化(Soil salinization)、低温高湿弱光引起的灰霉病(Botrytis cinerea Pers．)危害是常见的逆境因子，而且生产中二者常常形成复合逆境，已经成为温室黄瓜生产的限制性因素，呈逐年加重趋势。所以，探寻一条经济、环保、简易、适用性强的减缓生产中各种逆境因子及其复合伤害的有效途径，是极其必要和非常紧迫的。 本研究选用水杨酸(Salicylic acid，SA)、油菜素内酯(Brassinolide，BR)、壳聚糖(Chitosan，CTS)、亚精胺(Spermdine，Spd)4种生物源化学诱抗物质，在温室生产环境下，采用根际基质施用结合叶面喷洒的诱导方法，系统地研究了不同浓度的SA、BR、CTS、Spd诱导黄瓜幼苗对盐胁迫单一逆境(200 mmol·L~(-1) NaCl胁迫)以及灰霉病单一逆境(直径0.4cm菌块和4.3×10~5～4.6×10~5个／mL孢子悬浮液分别接种)的诱抗作用及其生理生化机制，进一步研究了SA、BR、CaCl_2单一施用及二元、三元复配施用对黄瓜盐胁迫、灰霉病双重逆境的诱导抗性作用机制。主要研究结果如下： 1．适宜浓度的SA、BR、CTS、Spd能够增强盐胁迫条件下黄瓜幼苗叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等保护酶的活性，提高叶片游离脯氨酸(Pro)和可溶性糖含量，提高幼苗干质量含水量，降低叶片丙二醛(MDA)含量和电解质渗出率，从而提高黄瓜幼苗的抗盐能力，减轻和缓解盐伤害，保证盐胁迫条件下黄瓜幼苗的正常生长。 2．SA、BR、CTS、Spd作为生物源化学诱抗物质诱导黄瓜幼苗的抗盐性，具有明显的浓度效应。适宜的处理浓度范围分别是：SA 100～150mg·L~(-1)、BR 0.005～0.05