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江苏地产中药材有害物质的测定研究

张良  
【摘要】: 本论文通过对多种市售及种植的江苏地产中药材中的有机氯农药、砷 及重金属等有害物质残留量的检测,试图达到以下目的。 1.对南京周边三个中药材种植地土壤中的砷、铅、镉、铜、铬、镍、 锰、钴等微量元素的含量及六六六、DDT等有机氯农药的残留量进行了初 步的考察,检测了以上三地种植的14种中药材中有害物质含量并做了初 步的分析,期望为以后建立中药材GAP基地提供依据。 2.对江苏省南京市及其周边六个县市售的三十余种江苏省地产药材及 部分以江苏为主产区的全国各地所产大宗药材中的有机氯农药残留、砷及 重金属污染状况进行了调查,期望为制定中药材中的有害物质限量标准提 供依据。


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