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绍兴鸭生产性能及其影响因素的研究

陈海燕  
【摘要】:本研究估测了125羽60日龄的绍兴鸭血液中的总蛋白(TP)、胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)的含量和谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)的活性与3个产蛋性状(300日总蛋数、300日总蛋重、平均蛋重)的表型相关,再分别以3个产蛋性状为依变量对60日龄的性状相关进行了通径分析,为绍兴鸭的早期选育提供科学依据。相关分析结果表明:60日龄绍兴鸭血液中OPT与300日总蛋数、300日总蛋重的表型相关为中等程度相关(0.5274、0.6234),与平均蛋重的表型相关为强相关(0.6733),都达极显著水平(P<0.01)。TP与3个产蛋性状的表型相关为弱相关(0.2067、0.2629、0.3026),但都达显著水平(P<0.05)。通径分析结果为:GPT对3个产蛋性状的正直接影响均较大(0.5275、0.6109、0.6395)。 对绍兴鸭的产蛋、生长和血液3组性状的9个变量进行了典型相关分析。结果表明:产蛋和生长性状间以及生长和血液性状间的第一个典型相关系数达极显著水平,分别占总相关的99.23%和90.86%;产蛋和血液性状间第一个典型相关系数达显著水平,占总相关的97.99%。其典型相关系数依次为:0.8422、0.4149和0.4369。在这些性状中起主要作用的性状有:平均蛋重、30日龄体重、60日龄体重及60日龄血液中GPT的活性。 以125羽绍兴鸭母鸭为研究材料,对其产蛋性能(300日龄总蛋数、300日龄总蛋重和平均蛋重)的资料进行方差分析和最小二乘平均数估计。结果表明:体重和场地对三个产蛋性状的影响、GPT对300日龄总蛋重和平均蛋重的影响、TP对平均蛋重的影响均达到极显著水平(P<0.01)。GPT对300日龄总蛋数的影响和总蛋白对300日龄总蛋重的影响达显著水平(P<0.05)。3个产蛋性状固定模型的决定系数分别为:0.58、0.75、0.84。 对试验鸭测定所得的血液生化指标应用线性模型进行方差分析和最小二乘平均数估计,试验用鸭来自康贝尔鸭和绍兴鸭的4个品系(绍白高产系、绍白大蛋系、绍红高产系、绍红大蛋系)。结果表明:场地、品种(系)、日龄及性别对TP含量的影响、场地对GOT活性的影响、品种(系)对GPT活性的影响及场地和品种(系)对IGF-Ⅰ含量的影响均极显著(P<0.01);品种(系)和日龄的互作效应对TP含 量的影响及品种(系)和性别的互作效应对GOT活性的影响达显著水平(尸0 .05); 品种(系)、日龄、性别和体重对GOT活性的影响及日龄对GPT活性和工GF一I含 量的影响也达显著水平(尸0.05)。血液生化指标的最小二乘平均数分别为:TP 60.81士12.63(mg/ml):GOT 99.97士51.58(Karmen);GpT 72.63士44.84(Karmen); IGF一1 1 16.84士33.52(ng/ml)。 用认七od模型拟合了绍兴鸭、卡基一康贝尔鸭和高邮鸭3个品种68周龄的产 蛋率资料,3个品种鸭拟合的留值(拟合度)分别为:0.6098、0.5338和0.7935。 研究结果可为蛋鸭的早期选育、饲养管理及研究其产蛋规律提供科学依据。


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