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血红蛋白(血红素)降低卷烟有害成分的研究

杨俊  
【摘要】: 随着“吸烟与健康”矛盾的日益尖锐,有选择地去除卷烟烟气中的有害物质,提高吸烟安全性,越来越受到烟草研究工作者的广泛重视。我国烟草工业迫切希望尽快生产出低焦油、低危害卷烟产品,提高卷烟制品的质量和安全性,以迎接加入世界贸易组织后的挑战,增强参与国际卷烟市场的竞争力。本论文通过分析血红蛋白、血红素降焦减害的理论基础,采用化学检测手段和扫描电镜观察方法,研究了血红蛋白、氯化血红素分子在活性炭表面的吸附行为、吸附量大小及影响因素,确定了负载血红蛋白、血红素的活性炭滤嘴添加剂的制备方法。通过建立卷烟烟气中一氧化碳、丙烯醛、氢氰酸、粒相自由基等有害物质的测定方法,试验研究了活性炭负载血红蛋白、血红素、合成铁卟啉等滤嘴添加剂对卷烟烟气一氧化碳、氢氰酸、丙烯醛以及焦油、尼古丁、粒相自由基的降低作用和量效关系。在本文提供的试验条件下,活性炭添加剂中血红蛋白的负载量在65~85mg/g之间,氯化血红素的负载量160~190mg/g。活性炭负载血红蛋白添加剂对卷烟烟气有害成分的降低率(60mg的加入量)分别为:丙烯醛(39.3%),自由基(34.3%),CO(30.4%),氢氰酸(25.1%),焦油(8.1%),尼古丁(6.5%)。活性炭负载氯化血红素和合成铁卟啉对卷烟烟气有害成分的降低率(60mg的加入量)为:CO(34.5~37.6%),氢氰酸(29.4~31%),自由基(27.8~28.7%),丙烯醛(19.6~21.1%),焦油(6.9~5.8%),尼古丁(5.6%)。样品卷烟的品吸效果满意,具有一定的应用价值。因此,采用活性炭负载血红蛋白、血红素滤嘴添加剂,能有效降低烟气中一氧化碳、丙烯醛、氢氰酸、粒相自由基、焦油、尼古丁等有害物质,为探索卷烟降焦减害提供了一条新的途径。


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