青皮竹Bambusa textilis McClure竹叶化学成分及其抗真菌活性研究

【摘要】：青皮竹(Bambusa textilis McClure)属竹亚科(Bambusoideae)簕竹属(Bambusa)植物，主产于广东，浙江、江西有引种。研究表明，青皮竹竹叶提取物具有良好的抗真菌、抑制杂草生长及抗氧化等活性。为了进一步研究开发青皮竹竹叶资源，本文以青皮竹竹叶为研究对象，分离、鉴定了其主要化学成分；评价了主要化学成分对番茄灰霉菌（Botrytis cinerea）、苹果炭疽菌（Colletrichum Gloeosporioides）和小麦赤霉菌（Fusarium graminearum）等3种常见植物病原真菌的抗菌活性；考察了纳米SiO2和纳米壳聚糖等对4种常用杀菌剂和竹叶主要化学成分抗菌活性的影响。主要研究结果如下： 1.采用大孔吸附树脂柱色谱、聚酰胺、Sephadex LH-20柱色谱、高压制备色谱等方法从青皮竹竹叶中提取分离得到12个化合物，经理化常数测定和波谱学方法分析，鉴定为：对羟基苯甲醛(p-Hydroxybenzaldehyde，1)、荭草苷(Orientin，2)、异荭草苷(Isoorientin，3)、牡荆苷(Vitexin，4)、异牡荆苷(Isovitexin，5)、苜蓿素(Tricin，6)、对香豆酸(p-Coumaric acid，7)、异牡荆苷-2”-鼠李糖苷(Isovitexin-2”-rhamnoside,8)、异牡荆苷-2”-木糖苷(Isovitexin-2”-xylopyranoside，9)、芹菜素-6-C-波伊文糖-7-O-葡萄糖苷(Apigenin-6-C-boivinose-7-O-glucopyranose，10)、芹菜素-7-O-葡萄糖苷(Apigenin-7-O-glucopyranos，11)、苜蓿素-4’-O-葡萄糖苷（Tricin-4’-O-glucopyranose，12）。其中化合物8、9、10、11、12均为首次从该植物中分离获得。 2．以番茄灰霉菌（Botrytis cinerea）、苹果炭疽菌（Colletrichum Gloeosporioides）和小麦赤霉菌（Fusarium graminearum）为靶标，采用菌丝生长速率法，评价了对羟基苯甲醛（p-Hydroxybenzaldehyde）、反式对香豆酸（p-Coumaric acid）、荭草苷（Orientin）、异牡荆苷-2”-木糖苷（Isovitexin-2”-xylopyranoside）等4种竹叶化学成分的抑菌活性。结果表明：荭草苷和异牡荆苷-2”-木糖苷的抑菌活性较强，培养48h后，荭草苷对番茄灰霉菌、苹果炭疽菌和小麦赤霉菌的EC50值分别为1803.17mg/L、2185.33mg/L和1535.49mg/L；异牡荆苷-2”-木糖苷对番茄灰霉菌、苹果炭疽菌和小麦赤霉菌的EC50值分别为1792.42mg/L、2373.56mg/L和1661.80mg/L。 3.研究了3种纳米材料对4种常用杀菌剂和竹叶化学成分抑菌活性的影响，结果表明，纳米亲水SiO2、疏水SiO2对番茄灰霉菌、苹果炭疽菌和小麦赤霉菌等3种真菌没有毒力，复配组合也没有增效作用。纳米壳聚糖（Chitosan）对小麦赤霉菌的EC50为1860mg/L，对苹果炭疽菌和番茄灰霉菌抑制效果不明显。纳米壳聚糖与丙环唑按1681.29mg/L:0.485mg/L、1681.29mg/L:0.194mg/L、1681.29mg/L:0.485mg/L、3362.58mg/L:0.097mg/L、8406.45mg/L:0.097mg/L的复配组合均表现出增效作用，其共毒系数在130.58~139.74之间。对羟基苯甲醛，反式对香豆酸同纳米壳聚糖分别按17172.4ppm:1681.29ppm,13442.6ppm:1681.29ppm的配比组合，纳米壳聚糖对其表现出相加作用，其余复配组合均表现为拮抗作用。