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油菜秸秆发酵及其新型无土栽培基质的研究

汪季涛  
【摘要】: 本试验以粉碎的不同长度的油菜秸秆为发酵原料,以鸡粪、尿素、硫酸铵、硝酸钙为氮源,控制发酵总物料的C/N为25∶1、30∶1、35∶1、40∶1四个水平,含水量为50%、60%、70%、80%四个水平,在保温、保湿的泡沫箱内,对影响油菜秸秆发酵效果的关键因素进行了研究。研究了添加不同的外源微生物发酵菌剂:肥士特、金宝贝菌剂和HM菌剂对油菜秸秆发酵效果的影响。以发酵后的油菜秸秆为有机基质,与常用基质泥炭、珍珠岩和蛭石配制成复合基质,进行番茄穴盘育苗试验,研究了复合基质对番茄苗期生长的影响。试验结果表明: 1.油菜秸秆适宜的发酵条件应采用粒径长度5cm,含水量70%,C/N比25和氮源为鸡粪的组合。同时试验还发现,C/N比值在试验所设置的25~40范围内,发酵期间温度及有效积温的变化不显著,说明在此C/N比范围内,油菜秸秆的温度都能维持在一个较稳定的水平;过高的含水量不利于堆体前期温度的快速提升,而以鸡粪为氮源较无机氮源尿素、硫酸铵、硝酸钙更有利于堆体温度的快速提升和维持较长时间的高温。 2.添加外源微生物菌剂能够显著加快油菜秸秆的发酵过程,16d能够将油菜秸秆基本腐熟,大大地缩短了发酵周期。其中添加HM菌剂的处理发酵效果最好,温度上升最快,高温阶段维持时间最长,体积减缩量最大,纤维素和木质素降解率最高,终点C/N比最小,其发酵后的浸提液对小白菜种子和番茄种子的抑制作用也最小;添加肥士特、金宝贝的处理发酵效果次之,不添加任何发酵菌剂的发酵效果最差。 3.腐熟油菜秸秆的复合基质对番茄幼苗生长的影响显著。其中T8处理(50%油菜秸秆发酵基质+25%蛭石+25%珍珠岩)无论对番茄的发芽率、成苗率、形态指标、生理指标,还是干物质积累的影响效果均最好,显著优于CK处理(50%珍珠岩+50%泥炭);T1处理(100%油菜秸秆发酵基质)对番茄发芽和出苗的影响与CK处理无显著差异,番茄苗后期生长不及CK;T4处理(75%油菜秸秆发酵基质+25%珍珠岩)表现最差,番茄的发芽率、成苗率、形态指标、生理指标和干物质积累均不及CK处理,可能由于基质电导率较高抑制了番茄幼苗的发芽和生长;其余处理对番茄幼苗发芽和生长的影响均能达到CK处理的水平。说明只要配比合理,油菜秸秆的发酵基质完全可以替代泥炭作为穴盘育苗基质。


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