收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

富含功能性成分微藻的养殖及其应用的研究

陈晓燕  
【摘要】:海洋微藻因其含有丰富的功能性成分,特别是不饱和脂肪酸中的DHA和EPA,在食品工业和水产养殖等方面具有广泛的应用前景。同时,微藻在净化水质方面也具有巨大的优势。但是微藻的生长和脂肪酸的合成会受到各种环境因子的影响,因此,改变微藻的培养环境,可以获得富含功能性成分的微藻。本论文研究了不同营养盐、盐度和温度对绿色巴夫藻和球等鞭金藻生长和脂肪酸组成的影响,以及将新鲜微藻添加到鲍鱼养殖中的可行性,最后对微藻油进行微胶囊化,为海洋微藻的应用提供一定的研究基础。1、通过绿色巴夫藻培养条件的研究表明:随着NaN03浓度和NaH2P04浓度的增加,细胞密度和比生长速率随之增加;在较低的NaN03浓度和NaH2PO4浓度时可以收获较高的脂肪酸含量,一定的氮浓度可使脂肪酸中含有较高的EPA百分含量;随着NaH2P04浓度的增加,EPA产量呈现先上升后下降的趋势。在盐度为20‰时,微藻生长最佳,脂肪酸合成的最适盐度为27‰;在温度为25℃时,微藻生长较好,随着温度的升高,其EPA含量逐渐下降。2、通过球等鞭金藻培养条件的研究表明:随着NaN03浓度和NaH2P04浓度的增加,微藻的细胞密度和比生长速率随之增加,在较低的NaN03浓度和NaH2P04浓度时可以收获较高的脂肪酸含量,而足够的氮磷浓度可使脂肪酸中含有较高的EPA和DHA百分含量;在盐度为20‰时,微藻的生长最佳;在温度为25℃时,微藻的生长较好,合成脂肪酸的能力随着温度的上升而下降;随着温度的升高,EPA和DHA在脂肪酸中的百分含量逐渐下降。3、通过在鲍鱼养殖水中添加新鲜微藻的研究表明:在养殖过程中,养殖水的吸光度不宜超过0.500。经过45d的养殖,GY-H16-20001x组(海水中添加绿色巴夫藻,光照强度为2000 lx)微藻生长最好,养殖水的总氮、总磷和氨氮含量的增加最少,幼鲍成活率最高,达到95%,LGR(壳长增长率)和WGR(增重率)分别比对照组(海水)增加了 4.81%和16.26%。说明在鲍鱼养殖水中添加新鲜微藻具有可行性,这既能净化养殖水的水质,又能促进鲍鱼的增长。4、在单因素试验的基础上,采用BBD中心组合试验设计,利用Design-Expert软件,建立数学模型,确定微藻油微胶囊化的最佳包埋条件:壁材浓度为6.18%,SPI/KGM-1比值为1.93,壁材/芯材比值为4.37,在此条件下包埋率为71.03%。并通过扫描电镜和热重分析发现藻油微胶囊化后形成了新的形态,在一定程度上可以保持藻油的稳定性。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 ;新奥集团联手欧洲空客研发微藻生物航空燃油[J];石油化工应用;2012年11期
2 ;我国富油微藻制油取得初步成果[J];天津化工;2009年03期
3 李晓兰;;我国富油微藻制油取得初步成果[J];海洋石油;2009年02期
4 范晓蕾;郭荣波;魏东芝;;能源微藻与生物炼制[J];中国基础科学;2009年05期
5 胡小文;马帅;弓淑芬;付莉莉;孙雪飘;张家明;;荧光光谱法检测微藻中油脂[J];中国油脂;2011年04期
6 曾玲;文菁;徐春曼;;氮、磷对微藻生长和产毒的影响[J];湛江师范学院学报;2011年06期
7 蒋晓菲;周红茹;金青哲;王兴国;;微藻油脂制取技术的研究进展[J];中国油脂;2012年10期
8 李茂涛;鲁厚芳;袁桃;陶川东;梁斌;;室外培养微藻生物质光反应器及反应效率[J];化工设计;2013年02期
9 王琴;符笳茵;应月;黎奇欣;黄嘉玲;;废水养殖高油微藻的研究进展[J];现代食品科技;2013年06期
10 张海阳;匡亚莉;林喆;;能源微藻采收技术研究进展[J];化工进展;2013年09期
11 万文文;岳燕燕;梁科鹏;郑明刚;杨丽玲;;两株地下海水微藻的分子鉴定及其油脂分析[J];海洋环境科学;2013年03期
12 张宇;王志成;张玥;周红霞;;微藻研究进展及产油的影响因素[J];黑龙江科学;2013年09期
13 中水;我国最大的微藻开发研究中心建成[J];中国水产;1986年11期
14 曹健,漆开华,高孔荣;微藻的研究进展[J];广州食品工业科技;1996年04期
15 张宪孔;微藻产业及有关情况浅析[J];科技导报;1996年07期
16 李峭菊;微藻在食品、化工及能源方面的应用[J];河北渔业;1996年05期
17 周文广;阮榕生;;微藻生物固碳技术进展和发展趋势[J];中国科学:化学;2014年01期
18 陈潮洲;沈英;;能源微藻培养系统[J];机电技术;2014年01期
19 李闻芝;;微藻能解二氧化碳排放之难吗[J];环境教育;2014年04期
20 赵永腾;李涛;徐军伟;赵鹏;余旭亚;;微藻碳水化合物生产生物燃料的研究进展[J];化工进展;2014年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王建;谢平;高村典子;;超微藻不同类型水体分布状况及其环境意义[A];中国藻类学会第十一次学术讨论会论文摘要集[C];2001年
2 闵恩泽;;金融危机推动了微藻生物柴油的兴起[A];中国化学会第27届学术年会第01分会场摘要集[C];2010年
3 郑迪;陈晖;;微藻絮凝沉降采收的优化[A];庆祝中国藻类学会成立30周年暨第十五次学术讨论会摘要集[C];2009年
4 贺国强;邓志平;陈三凤;;高含油量、高生物量微藻的筛选及发酵试验的初步研究[A];第十二届中国科协年会——非粮生物质能源与高技术产业化研讨会论文集[C];2010年
5 杨永建;李红华;李洁;张同亮;王喜智;张庆华;;淡水微藻的砷积累和甲基化研究[A];中国化学会第28届学术年会第2分会场摘要集[C];2012年
6 彭朴;张晓昕;孟祥堃;宗保宁;;微藻费托燃油路线的能量平衡和温室气体排放的生命周期清单分析[A];中国化学会第28届学术年会第1分会场摘要集[C];2012年
7 李元广;王伟良;沈国敏;金建;;异养-稀释-光诱导串联培养——微藻培养领域一项崭新的平台技术[A];庆祝中国藻类学会成立30周年暨第十五次学术讨论会摘要集[C];2009年
8 刘振强;陆向红;晏荣军;敖慧;梅晓冬;高婷;计建炳;;高密度高含油率微藻培养研究进展[A];全国农村清洁能源与低碳技术学术研讨会论文集[C];2011年
9 杨芳芳;李爱芬;万凌琳;吴洪;尹顺吉;张成武;;6种微藻对氯霉素和硫酸新霉素敏感性研究[A];中国藻类学会第八次会员代表大会暨第十六次学术讨论会论文摘要集[C];2011年
10 向文洲;苏娇娇;徐少琨;何慧;萧邶;;微藻产油的技术问题与出路[A];庆祝中国藻类学会成立30周年暨第十五次学术讨论会摘要集[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 赵莎;微藻悬浮液中CO_2气泡的动力学行为及固碳特性研究[D];重庆大学;2015年
2 乔坤;极端耐NaHCO_3微藻的鉴定及ACBP抗逆机制研究[D];东北林业大学;2015年
3 孙中亮;低浓度二氧化碳培养微藻的吸收强化和烟道气组分调变[D];中国科学院研究生院(过程工程研究所);2015年
4 张丽;微藻对水热液化废水养分的循环利用及代谢途径研究[D];中国农业大学;2016年
5 熊威;微藻仿生硅矿化及其应用[D];浙江大学;2016年
6 任宏宇;微藻油脂合成策略及暗发酵细菌—微藻耦合产能研究[D];哈尔滨工业大学;2016年
7 李凤娟;固定CO_2富油微藻的选育及基因转化藻株的构建研究[D];哈尔滨工业大学;2016年
8 毕桂灿;舟形藻(Navicula sp.N6)废水培养及其转录组分析[D];华南农业大学;2016年
9 陈智杰;微藻培养体系光传递与气液传质现象研究[D];北京科技大学;2017年
10 彭慧峰;CO_2驱动下能源微藻代谢调控机制的多组学分析[D];华南理工大学;2016年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陈晓燕;富含功能性成分微藻的养殖及其应用的研究[D];福州大学;2015年
2 徐永奕;基于微流控芯片的压载水微藻活性检测及分类[D];大连海事大学;2015年
3 王晓琦;溢油胁迫下的微藻类稳定同位素组成变化趋势[D];大连海事大学;2015年
4 孙振天;受控生态生保系统光藻反应器的建模与优化仿真研究[D];沈阳大学;2015年
5 张硕;耐受高浓度CO_2、NO能源微藻的筛选及生长条件的优化[D];山东大学;2015年
6 韩琳;高产油脂微藻的筛选及其对生活污水脱氮除磷能力的研究[D];山东大学;2015年
7 项丽君;脱硝微藻筛选及气升圆柱光生物反应器脱硝效能研究[D];哈尔滨工业大学;2015年
8 赖素兰;三种常用饵料微藻的浓缩保存研究[D];福建师范大学;2015年
9 张聪;利用城市污水培养微藻的促进方法与优化组合研究[D];哈尔滨工业大学;2014年
10 刘妍;两种微藻多糖的提取及其在可食性膜中的应用[D];西北农林科技大学;2015年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者  张尚武 徐荣;生物技术崛起“微藻产业”[N];湖南日报;2006年
2 姚学文 通讯员  唐毅;我省筹建世界首家微藻工程中心[N];湖南日报;2007年
3 郭可同 寇勇;痴心不改“创”微藻[N];科技日报;2006年
4 记者 阎红;小微藻有望带来大产业[N];大连日报;2009年
5 本报记者 刘洪宇;微藻:下一个能源巨人[N];辽宁日报;2010年
6 记者 庞利萍;我微藻变油收获时间明朗[N];中国化工报;2010年
7 本报记者 佘惠敏;微藻:古老植物变身“超级食品”[N];经济日报;2011年
8 本报记者 周迎久;微藻固碳实验出成效[N];中国环境报;2013年
9 肖莉;开发红球藻资源 建新型微藻产业[N];中国海洋报;2002年
10 国家科技部中国农村技术开发中心李定梅;中国微藻产业走势的思考[N];科技日报;2002年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978