椰糠复合基质在番茄无土栽培上应用与推广

【摘要】：本研究针对福建省番茄无土栽培现状,主要通过椰糠为基础基质添加泡沫和珍珠岩配制成7种复合基质进行番茄无土栽培试验,探讨不同基质配方对番茄生长发育与果实品质,并筛选出最佳基质配方进行配套番茄无土栽培技术研究。主要研究结果如下： (1)椰糠为基础添加泡沫和珍珠岩配制复合基质在番茄栽培及育苗上是可行的,选配的7种配方基质的理化性质基本符合番茄栽培对基质的要求,为实现基质本地化、方便化提供一条途径。 (2)椰糠复合基质的理化性质比单一椰糠基质具有容重小,总孔隙大,速效营养含量低的特点；通过不同配方栽培比较试验,得出以椰糠：珍珠岩：泡沫=4：2：2的复合基质配方栽培番茄为最佳配方,比单一椰糠基质栽培的番茄具有生长势强、产量和品质优,与其他配方具有植物长势产量和品质提高最为显著特点,有效解决目前生产采用单一椰糠基质栽培存在不足之处。 (3)以椰糠：珍珠岩：泡沫=4：2：2的复合基质栽培番茄配套技术研究得出：番茄植株生长所需营养液浓度适可范围内,高浓度施肥对比低浓度施肥具有一定优势。营养液浓度(EC)以营养生长期EC值2.5ms/cm、开花座果期EC值2.8ms/cm、果实膨大期3.1ms/cm和采收期3.0ms/cm的营养液浓度管理的番茄栽培,可有利于增强番茄植株的茎粗、株高等,有效改善番茄的开花座果能力,减轻了落花落果现象的发生,显著提高番茄果实的产量和品质及抗病性。同时,大果型品种采用双干整枝比单干整枝产量能高出1271kg/667m2。 (4)椰糠复合基质育苗上出芽率高出草炭土复合基质的2.6%,且有效控制了番茄苗的徒长现象。椰糠复合基质作为穴盘育苗基质在番茄育苗上的效果表明,椰糠复合基质可以替代草炭土复合基质,育苗甚至更好。 (5)筛选出的椰糠复合基质栽培番茄,不仅能提高番茄产量与品质,还能有效降低生产成本,通过栽培经济效益,比现有单一椰糠无土栽培番茄每667m2多收6073元。 (6)椰糠为基础复合基质无土栽培技术有效解决我省设施大棚蔬菜生产存在严重的连作障碍的问题,减少病虫害产生,提高单位面积产量、品质、市场前景好,能明显提高菜农的经济效益。