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微藻脂溶性化合物抗菌活性与化学成分分析

江红霞  
【摘要】: 利用纸片法对12种海洋和淡水微藻的甲醇:甲苯(3:1)提取物进行抗菌活性筛选,结果表明大多数微藻的提取物显示了不同程度的抗菌活性,其中蛋白核小球藻、塔胞藻和铜绿聚球藻的提取物具有较强的抗菌活性;对这12种微藻中的6种进行了甲醇:甲苯(3:1)混合液、乙醚和丙酮的提取效果的比较实验,结果表明甲醇:甲苯(3:1)混合液的提取效果较好。 选择蛋白核小球藻、塔胞藻、铜绿聚球藻和紫球藻4种微藻经索氏抽提和硅胶柱层析分离不同组分,分别进行了抗菌实验和化学成分分析,结果表明蛋白核小球藻粗脂的抗菌活性普遍大于各分离组分;塔胞藻和铜绿聚球藻的苯洗脱组分的抗菌活性普遍高于其他两种组分及粗脂的抗菌活性;紫球藻乙醇洗脱组分对甘薯暑瘟病原细菌、金黄色葡萄球菌和稻瘟病A_(15)有相对较强的抑制活性;4种藻的石油醚洗脱组分几乎没有抗菌活性。微藻脂溶性化合物对供试的3种植物病原菌有较强的抑制作用。 用GC-MS(色-质联用)法对4种微藻的石油醚和苯洗脱组分进行了分离、鉴定,4种微藻的石油醚洗脱组分以烷烃类化合物为主,它们几乎没有抗菌活性;苯洗脱组分成分复杂,其中的抗菌化合物还需进一步的分离和鉴定;用GC法对4种微藻的乙醇洗脱组分进行了分离、鉴定,发现以脂肪酸化合物为主,说明脂肪酸化合物有较强的抗菌活性。 用岛津UV-3000紫外-可见分光光度计扫描分析表明4种微藻中的脂溶性色素化合物主要为叶绿素α、β-胡萝卜素和一种橙红色色素,色素化合物的抗菌活性还有待于进一步的研究。 对4种微藻脂肪酸成分和含量的分析表明4种微藻中都含有较高含量的高不饱和脂肪酸,具有较高的医疗和保健价值。


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