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一种褐藻—铁钉菜(Ishige okamurae)凝集素的研究

陈国强  
【摘要】: 本研究以褐藻门的铁钉菜(Ishige okamurae)为试验材料,经PBS浸提、硫酸铵沉淀、DEAE-Sepharose FF离子交换层析和Sephadex G-100分子筛层析,分离纯化得到铁钉菜凝集素(IOL),其对兔血红细胞最小凝集浓度约为156.25μg/mL。IOL在SDS-PAGE上显示单一蛋白染色带,测定的相对分子量约为45KDa。 理化特性的研究结果表明,铁钉菜凝集素含有17.877%的中性糖,最大紫外吸收峰为269.3nm;在氨基酸组成中,谷氨酸(Glu)的含量最高,天门冬氨酸(Asp)的含量次之,含量最低的是甲硫(蛋)氨酸(Met),不含色氨酸(Try)。凝集活性只被麦牙糖所抑制。在pH 4.0~9.0范围内相对稳定;具有较高的热稳定性,最高耐热温度为80℃;此外,IOL对二价金属离子Zn~(2+)和Mg~(2+)具有不同程度的依赖性。 生物学活性实验显示,IOL对7种供试真菌(菌丝生长及孢子萌发)及11种细菌生长具有不同程度的影响,能够凝集斜生栅藻、湛江叉鞭金藻和绿色巴夫藻,对供试藻类的生长及叶绿素a含量的影响不同,能抑制多纹膝沟藻和棕囊藻的生长,降低叶绿素a含量,但能够促进亚心型扁藻、斜生栅藻和红色蔷薇藻的生长,使它们叶绿素a的含量提高。


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