收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

脐橙糖度的近红外光谱无损检测技术研究

蔡丽英  
【摘要】:本文以赣南脐橙为研究对象且利用近红外光谱分析技术对其糖度进行检测。本文首先介绍了近红外光谱分析技术的基本原理、分析流程与实施步骤、影响因素以及常规检测方式,分析了目前国内外基于近红外光谱分析技术的农产品内部品质无损检测的进展,了解了近红外分析技术的应用领域,紧接着分析研究了影响试验精度的因素,尝试了各种光谱检测方法最后得出适合本试验的方法,比较了几种不同的光谱预处理方法,简要介绍了波长优选的方法以及各种建模方法的使用。本研究的主要内容和结论为: (1)简要介绍了近红外光谱技术以及该技术应用在水果糖度无损检测试验中的原理,了解了该行业的国内外动态,确定本试验的实际需要性。 (2)介绍本试验的总体设计方案以及本试验所用到的硬件及软件设备,包括:光谱仪、载物台、样品的选择及存储、光谱采集软件、数据处理软件、建模软件等的介绍,以及这些试验设备的使用方法。 (3)在其他研究者研究结论的基础上结合本试验自身的条件有选择性的分析了影响试验精确度的一些客观因素:如温度、样品的大小、样品摆放的方式、光源的强度等,最后组建出一套适合本试验的方案。 (4)介绍了光谱预处理方法、最优波长选择方法、建模方法,如:微分法、卷积平滑法、小波变换法、间隔偏最小二乘法等,以及将这些方法应用到本试验中,综合比较了各方法的实际效果,最后得出,原始光谱数据不经预处理才是最适合本试验的方法,最后的预测结果为:校正集r2=0.8191,RMSEC=0.4301,预测集r2=0.7544,RMSEP=0.4931。有相对较高的r2,较低的RMSEC和RMSEP,且校正集r达到了0.9,即得出该试验的方法是可行的。 (5)最后总结本试验所做的内容,对试验可能存在的不足做了说明,并对以后的工作提出了一些建议。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 巢志成,任建伟,崔敦杰;可见近红外光谱多功能实时测量系统[J];光电子.激光;1996年05期
2 谭佐军;杨长举;张宏宇;罗贤清;;近红外光谱检测技术在仓储害虫识别中的应用[J];红外;2006年05期
3 王硕;徐可欣;;牛奶成分近红外光谱数据的预处理研究[J];红外;2006年11期
4 陈香维;杨公明;;测试部位对猕猴桃近红外光谱响应特性的影响[J];农业机械学报;2009年01期
5 刘建学,吴守一,方如明;神经网络在大米蛋白质含量预测模型中的应用[J];江苏大学学报(自然科学版);2004年03期
6 陈钰杰;液芯光纤近红外光谱特性研究[J];光纤与电缆及其应用技术;2005年04期
7 熊雪梅;王一鸣;;基于近红外光谱和系统聚类法的蝗虫识别模型研究[J];激光与红外;2007年03期
8 严文娟;林凌;赵静;李刚;;概率神经网络用于舌诊的近红外光谱分类[J];激光与红外;2010年11期
9 郝勇;陈斌;朱锐;;近红外光谱预处理中几种小波消噪方法的分析[J];光谱学与光谱分析;2006年10期
10 陈韵;梁玉洁;陈文亮;徐可欣;;基准波长法测定溶液温度的研究[J];光谱学与光谱分析;2009年10期
11 杨素;;近红外光谱快速测定石脑油芳烃含量模型的校正研究[J];红外;2007年06期
12 褚小立;王艳斌;许育鹏;陆婉珍;;RIPP化学计量学光谱分析软件3.0的开发[J];现代科学仪器;2009年04期
13 陆道礼,陈斌;用近红外光谱快速测定对二乙基苯的纯度[J];红外与激光工程;2003年06期
14 刘建学;李守军;;基于Matlab与C++Builder偏最小二乘分析的编程实现[J];江南大学学报(自然科学版);2006年01期
15 赵杰文;呼怀平;邹小波;;支持向量机在苹果分类的近红外光谱模型中的应用[J];农业工程学报;2007年04期
16 谭超;吴同;覃鑫;;偏最小二乘组合后向区间选择在近红外定量建模中的应用[J];计算机与应用化学;2008年04期
17 王学顺;戚大伟;黄安民;;基于小波模极大值的木材近红外光谱去噪[J];林业科学;2008年10期
18 张燕;彭黔荣;周静;蔡元青;赖东辉;张永萍;;近红外光谱定性分析方法在烟草行业中的应用[J];河北农业科学;2009年06期
19 吕振;董璞;;取样光纤光栅式差分吸收检测甲烷系统[J];光谱实验室;2011年03期
20 赵杰文,张海东,刘木华;利用近红外漫反射光谱技术进行苹果糖度无损检测的研究[J];农业工程学报;2005年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王晓燕;韩鲁佳;黄光群;;基于近红外光谱的鸡粪工厂化堆肥过程理化指标速测分析研究[A];纪念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会2009年学术年会(CSAE 2009)论文集[C];2009年
2 邵学广;卞希慧;蔡文生;;近红外光谱多元校正方法研究[A];第十一届全国计算(机)化学学术会议论文摘要集[C];2011年
3 熊来怡;胡耀华;刘聪;陈康乐;郭康权;;近红外光谱检测猪肉挥发性盐基氮含量及其品质安全判别研究[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
4 田高友;;轻质石油燃料质量指标近红外光谱分析方法标准研究[A];科学仪器服务民生学术大会论文集[C];2011年
5 赵艳茹;张淑娟;余克强;;基于近红外光谱的山楂SSC动态检测研究[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
6 徐云;王一鸣;吴静珠;;基于近红外光谱的未知类别样品聚类方法研究[A];中国农业工程学会电气信息与自动化专业委员会、中国电机工程学会农村电气化分会科技与教育专委会2010年学术年会论文摘要[C];2010年
7 路春霞;刘源;孙晓红;潘迎捷;赵勇;;基于培养液的傅里叶变换近红外光谱指纹区分食源性致病菌的研究[A];中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2011年
8 李祥辉;林振宇;林燕琴;林艺冰;杨方;王丹红;陈国南;;傅里叶近红外光谱结合化学计量学快速检测食品中的塑化剂[A];中国化学会第28届学术年会第14分会场摘要集[C];2012年
9 刘聪;熊来怡;王程程;赵玲;胡耀华;;基于近红外光谱的鲜枣内部酵母菌指标检测方法的研究[A];中国化学会第28届学术年会第9分会场摘要集[C];2012年
10 祝诗平;;近红外光谱在转基因食品快速鉴别中的应用[A];纪念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会2009年学术年会(CSAE 2009)论文集[C];2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 樊景超;苹果果实病害近红外光谱信息获取与识别模型研究[D];中国农业科学院;2011年
2 樊玉霞;猪肉肉糜品质与安全可见/近红外光谱快速检测方法的实验研究[D];浙江大学;2011年
3 张龙;植源性农产品溯源以及鉴别技术研究[D];浙江大学;2012年
4 黄富荣;人体血液胆固醇、甘油三酯近红外光谱无试剂分析方法研究[D];暨南大学;2010年
5 柳俊;近红外光谱分析技术在白芍中药配方颗粒制备过程中的应用研究[D];广州中医药大学;2011年
6 贺英;基于半监督和迁移学习的近红外光谱建模方法研究[D];中国海洋大学;2012年
7 淡图南;基于光谱分析的燃油组分检测技术研究[D];浙江大学;2011年
8 丁海泉;无创血糖检测中的近红外血流容积光谱基本问题研究[D];中国科学院研究生院(长春光学精密机械与物理研究所);2010年
9 贾燕花;近红外光谱分析技术在化学药品生产过程控制应用初探[D];北京协和医学院;2011年
10 徐惠荣;基于可见/近红外光谱的水果糖度检测模型优化及应用研究[D];浙江大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 丁家欣;中药炮制辅料蜂蜜质量分析的近红外光谱实验研究[D];中国中医科学院;2010年
2 张华秀;近红外光谱法快速检测牛奶中蛋白质与脂肪含量[D];中南大学;2010年
3 闫灵;基于近红外光谱的转基因菜籽油快速鉴别机理研究[D];西南大学;2010年
4 钱磊;基于USB的近红外脑组织血氧检测系统的研制[D];武汉理工大学;2010年
5 朱丽;造纸用毛白杨综纤维素含量的近红外光谱预测模型[D];北京林业大学;2011年
6 惠娜;近红外光谱分析技术在党参及复方丹参片质量控制中的应用[D];兰州大学;2011年
7 王奇云;柴油十六烷值近红外机理模型开发[D];中国石油大学;2010年
8 潘建超;近红外光谱分析技术对痰热清注射液配方药材的质量控制研究[D];华东理工大学;2010年
9 李有志;三倍体毛白杨NIR预测及制浆造纸性能评估[D];北京林业大学;2011年
10 王毅;近红外光谱分析技术在食用植物油品质检测中的应用[D];江苏大学;2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 李犁;近红外光谱专业委员会云南物联站成立[N];云南日报;2011年
2 记者 王晓冬;桂林:近红外初筛中药命中率达90%[N];中国医药报;2010年
3 记者 王丹;我国药品快检技术国际领先[N];健康报;2009年
4 吴玉田殷学平;中药质量控制又添新武器——小波变换近红外光谱分析系统[N];中国医药报;2004年
5 范世福;分析仪器发展应顺应现代科技趋势[N];中国机电日报;2001年
6 记者 余彬 通讯员 张海东 邓小梅;武大千余毕业博士硕士留鄂工作[N];湖北日报;2002年
7 晓艳;激光技术查牙病[N];医药经济报;2003年
8 ;新技术新方法广泛用于抗生素分析[N];中国医药报;2003年
9 记者 李天舒;猪肉牛乳检测有新法[N];健康报;2010年
10 张驰;夺高产更要创优质[N];石河子日报(汉);2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978