收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

壳寡糖单体的制备及表征

杨国宁  
【摘要】:壳寡糖是壳聚糖水解产物,水溶性好,具有广泛的生理学功能,在抗肿瘤,抑菌,抗氧化,调节血糖,降低血脂及生物材料中具有重要的应用价值。 本研究利用实验室自制壳聚糖酶水解高脱乙酰度壳聚糖制备壳寡糖,TLC,MALDI-TOF-MS分析制备壳寡糖的组成。自制寡糖聚合度主要分布在2-6,并含有少量更高分子量的壳寡糖。通过TLC,HPLC,MALDI-TOF-MS,简单分析了壳聚糖酶水解作用模式。结果表明,该酶的酶切位点为GlcN-GlcN糖苷键,而不能作用于GlcNAc-GlcNAc位点。壳聚糖酶不能水解壳二糖,壳三糖和壳四糖,对壳五糖水解速率缓慢,可将其水解为壳二糖和壳三糖,对壳六糖可水解为壳三糖,因此控制酶水解底物的脱乙酰度和时间,可制备不同系列的聚合度高的壳寡糖。 壳寡糖在抗肿瘤,抑菌方面的研究文献中多有报道。但关于壳寡糖单体的理论及应用研究报道较少。这主要局限于壳寡糖单体的分离较为复杂,壳寡糖单体标准品价格昂贵。本文采用离子交换层析进行壳寡糖单体分离制备。选取具有离子交换和分子筛双重功能的大孔强酸性聚苯乙烯离子交换树脂作为分离介质,柱体积为600mL,洗脱体积为柱体积20倍,洗脱梯度为0.6mol/L-1.2mol/L,流速为300mL/h,每150mL收集一瓶。可以分离出壳二糖至壳六糖。采用TLC法,HPLC法,MALDI-TOF-MS法分析壳寡糖单体,结果表明,自制壳二糖,壳三糖,壳四糖,壳五糖纯度较高,在95%以上。壳六糖纯度稍低,在85%左右。 研究了壳四糖,壳五糖,壳六糖对人肝癌细胞HePG-2、人肺癌细胞NCI-H460、人胃癌细胞MGC-803、人结肠癌细胞LOVO体外增殖实验的影响。结果表明,三种壳寡糖在高浓度时,对肿瘤细胞均有一定的抑制作用。壳寡糖对肿瘤细胞的抑制与其聚合度有一定的关系。壳寡糖对肝癌细胞HePG-2的抑制作用随着聚合度的增加而增强,对人胃癌细胞MGC-803的抑制作用随着聚合度增加而降低。这可能与肿瘤细胞表面受体有关,具体的作用机理,需要进一步研究。 采用琼脂平板扩散法探讨了氨基葡萄糖,壳二糖,壳三糖,壳四糖,壳五糖,壳六糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鳗弧菌、嗜水气单胞菌四种细菌体外抑菌试验。结果表明,壳二糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、嗜水气单胞菌有较强抑制作用。壳三糖对大肠杆菌,嗜水气单胞菌有抑制作用。壳五糖对嗜水气单胞菌有一定的抑制作用。其中壳二糖抑菌活性最强。壳寡糖单体的抑菌性是随着分子量的降低而增强,这或许是分子量越小,越容易进入细胞壁的空隙结构内,干扰细胞的新陈代谢,以达到杀死细菌的目的。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 王秀武,林欣,张丽,杜昱光,白雪芳,李曙光;壳寡糖对肉仔鸡生产性能、小肠组织结构和肌组织矿物质元素含量的影响[J];中国粮油学报;2005年02期
2 刘羿君,蒋英,封云芳,韩冬林;特种纤维素酶催化水解壳聚糖及壳寡糖的制备研究[J];功能高分子学报;2005年02期
3 王德源;楚杰;马耀宏;杨燕;;壳寡糖的酶法制备及应用研究进展[J];山东食品发酵;2003年03期
4 孟显丽,陈国华,孙明昆,李平;薄层色谱法分析壳寡糖[J];青岛海洋大学学报(自然科学版);2002年04期
5 严钦,沈月新,王慥;壳寡糖制备研究进展[J];上海水产大学学报;2002年04期
6 王扬,娄永江,杨文鸽;酶法制备几丁寡糖和壳寡糖研究现状与进展[J];东海海洋;2001年04期
7 杜昱光,张铭俊,张虎,白雪芳;海洋寡糖工程药物——壳寡糖制备分离新工艺及其抗癌活性研究[J];中国微生态学杂志;2001年01期
8 张春江,罗欣,王海燕;壳寡糖和nisin对熏煮香肠中腐败菌的抑制作用研究[J];肉类工业;2004年06期
9 田昀;张柿平;郭占云;;酶解法制备壳寡糖的初步研究[J];安徽农业科学;2010年04期
10 阳丽;杨萍;王曼莹;;12壳聚糖酶的研究进展[J];化学工程与装备;2010年05期
11 刘芳,杜鹏,霍贵成;壳寡糖对原料乳中微生物抑制作用的研究[J];中国乳品工业;2005年06期
12 聂青玉;刘丹;王燕飞;郑明书;;壳寡糖处理对草莓贮藏品质的影响[J];农产品加工(创新版);2010年07期
13 杜昱光,李曙光,郭红莲;高效液相色谱-电化学(库仑电极)阵列检测技术用于植物内源激素等小分子物质的差异显示[J];色谱;2003年05期
14 蔡培原;陈祥贵;;微生物几丁质酶研究概况及其在食品工程中的应用[J];生命科学仪器;2008年04期
15 许青松;白雪芳;杜昱光;;壳寡糖及其衍生物抗肿瘤作用的研究进展[J];食品与药品;2008年05期
16 蔡培原;陈祥贵;;微生物几丁质酶研究概况及其在食品工程中的应用[J];四川食品与发酵;2008年03期
17 吴长周;曾林涛;颜永斌;覃彩芹;;一种新的壳寡糖接枝松油烯衍生物的制备[J];孝感学院学报;2009年03期
18 邓丽莉;黄艳;周玉翔;丁青松;曾凯芳;;壳寡糖处理对柑桔果实贮藏品质的影响[J];食品工业科技;2009年07期
19 汪连生;彭惠娥;李伟;覃彩芹;;壳寡糖影响亚硒酸钠对微生物生长的作用[J];食品科学;2010年07期
20 黄琬凌;曾凡骏;宋宝珍;郑宁;;增强免疫力壳寡糖保健胶囊的实验评价[J];食品科技;2010年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 乔莹;恽小婧;白雪芳;杜昱光;;壳寡糖与骨关节病相关性研究进展[A];全国第八届中西医结合风湿病学术会议论文汇编[C];2010年
2 金黎明;姜爱丽;何煜波;刘程惠;田密霞;胡文忠;;硒化壳寡糖的抗氧化作用研究[A];中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2011年
3 杨自芳;何其庄;施阳;吴四华;瞿思一;;壳寡糖铜的合成表征及生物活性研究[A];上海市化学化工学会2009年度学术年会论文集[C];2009年
4 赵小明;杜昱光;陈娅斐;白雪芳;;壳寡糖诱导植物抗病性机理的初步研究[A];第四届全国绿色环保农药新技术、新产品交流会暨第三届生物农药研讨会论文集[C];2006年
5 陈娅斐;冯斌;赵小明;白雪芳;杜昱光;;转反义mapk基因烟草在壳寡糖诱导下PAL活性和抑制TMV活性变化[A];第三届全国绿色环保农药新技术、新产品交流会暨第二届全国生物农药研讨会论文集[C];2004年
6 赵小明;余伟婷;白雪芳;杜昱光;;壳寡糖激发子与草莓细胞结合位点的研究[A];中国海洋生化学术会议论文荟萃集[C];2005年
7 朱蜿萍 ;孔繁智 ;陈小囡;;壳寡糖抗肿瘤免疫效应研究[A];中国海洋生化学术会议论文荟萃集[C];2005年
8 徐俊光;杜昱光;韩秀文;;壳寡糖对辣椒疫霉β-1,3-葡聚糖水解酶的抑制[A];第三届全国绿色环保农药新技术、新产品交流会暨第二届全国生物农药研讨会论文集[C];2004年
9 赵小明;余伟婷;白雪芳;杜昱光;;壳寡糖激发子与草莓细胞结合位点的研究[A];第三届全国绿色环保农药新技术、新产品交流会暨第二届全国生物农药研讨会论文集[C];2004年
10 乔莹;白雪芳;杜昱光;;从文献分析看壳寡糖研究的发展[A];2008年全国糖生物学学术会议论文摘要[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 蒋茂荣;壳寡糖促外周神经损伤修复及作用机制初探[D];苏州大学;2012年
2 李克成;单一聚合度和特定N-乙酰化壳寡糖的分离及抗氧化活性研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2013年
3 李凤红;壳寡糖基生物材料的制备与性能研究[D];东北大学;2008年
4 李贤;壳寡糖细胞内的亚定位及其在NF-κB通路、抗肿瘤、成骨分化中的作用[D];暨南大学;2011年
5 曹秀明;壳寡糖及衍生物抗肿瘤作用、免疫调节作用及其机制的研究[D];中国海洋大学;2010年
6 鞠传霞;壳寡糖抗2型糖尿病的作用及机制[D];青岛大学;2011年
7 商文静;壳寡糖对烟草花叶病毒的诱导抗病作用和体外抑制作用[D];西北农林科技大学;2006年
8 徐俊光;壳寡糖对植物病原真菌的抑菌活性及其机理的初步研究[D];中国科学院研究生院(大连化学物理研究所);2007年
9 孙玉英;壳聚糖酶的性质及基因的克隆和表达研究[D];中国海洋大学;2007年
10 何培青;番茄叶挥发性物质对壳寡糖等诱导子响应特点的研究[D];中国海洋大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 靳晓芸;壳寡糖对甘蔗抗性生理生化的影响[D];广西民族大学;2010年
2 李振达;壳寡糖的制备及其在水产养殖上的应用研究[D];浙江海洋学院;2011年
3 马力;二烷氧磷酰化壳寡糖/壳聚糖的合成及表征[D];郑州大学;2011年
4 金月;壳寡糖螯合锌的制备及其营养功能的比较研究[D];辽宁师范大学;2011年
5 王敏;壳寡糖聚合度与小鼠肠道对壳寡糖吸收率的关系[D];大连医科大学;2011年
6 许珍;壳寡糖新型生物农药的研制及应用研究[D];华中农业大学;2012年
7 杨国宁;壳寡糖单体的制备及表征[D];中国海洋大学;2012年
8 黄玮;基于壳寡糖的面料抗菌整理剂的研究[D];华中农业大学;2013年
9 朱玉霞;壳寡糖的制备、分离分析及抑菌活性研究[D];江南大学;2013年
10 马增新;壳寡糖诱导的灰霉孢子胞内活性氧动态及蛋白质差异表达研究[D];中国海洋大学;2013年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;科技让壳寡糖先行 壳寡糖让企业行先[N];中国高新技术产业导报;2002年
2 ;科技和风险投资让壳寡糖先行[N];科技日报;2002年
3 舒彤;院企学助燃生物技术新亮点[N];科技日报;2002年
4 于洁 副主任医师;壳寡糖让肠道变得健康[N];保健时报;2009年
5 刘雯雯;壳寡糖获保健博览会科技进步奖[N];科技日报;2009年
6 赵沿长;壳寡糖可调整肠道菌群失调[N];保健时报;2009年
7 壳寡糖与人类未来健康工程专家委员会委员、主任医师 李玲如;壳寡糖的免疫调节之旅[N];保健时报;2010年
8 薛佳 许青松 宋明;壳寡糖对动脉粥样硬化的保护作用研究[N];保健时报;2009年
9 王舒彤;我国首条甲壳素生产线试车[N];科技日报;2002年
10 本报记者 马永刚;潍坊海之源生物制品创造健康新生活[N];中国食品报;2009年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978